第164章

又要吃的好,又要少花錢，要是擱在一般民宿老板身上，這可要愁壞了——畢竟光是請廚子的工資就不止這麽點,可擱在上唐村這幫資深家庭主婦身上，壓根就不算什麽難題好嗎？

首先,她們自己就會做飯,壓根不需要花錢請廚師。

其次,怎樣花最少的錢甚至不花錢讓家裏人吃飽、吃好,就算沒有遊客來,這也是主婦們每天都在思考的問題。

在農村，只要路子野,想找點不用花錢的食材其實並不難——

章曉梅先去屠宰場那邊弄了點兒不要錢的豬血,又去河灘上找王霜霜打了聲招呼，摘了一把南瓜藤、一把豆角、兩個嫩南瓜。

王霜霜一聽到她說要摘點菜,恨不得把她按在河灘上摘個夠——

“我這兒今年種多了,吃都吃不完，這麽點小事還打啥招呼？要多少你自己去摘！籃子夠不夠？不夠我給你拿個編織袋來！”

“夠了夠了！現吃現摘新鮮點,明天想吃我再來摘。”章曉梅抱著菜籃子落荒而逃。

要不是他們家菜園子裏長的小南瓜和豆角沒有河灘這邊肥嫩好吃,她都不敢來，最近全村人都被王霜霜這幅瘋狂送菜的姿勢給嚇壞了。

回家路上章曉梅又去唐媽媽的小店花三塊錢買了點茶幹，回到家，先把冰箱裏提前買好的豬肉和半只鴨子拿出來化凍,又去自家菜園子裏摘了點新鮮蔬菜,把樓梯下面的泡菜壇子也搬出來，撈了點泡菜出來,就這麽點東西,楞是被她整出了六菜一湯——

半只鴨子加了自家種的小土豆,燒了一大盆土豆燒鴨子，小土豆剝了皮再油炸過，撒一層椒鹽攪拌一下，和鴨子一起紅燒了，湯汁濃郁，簡直就是拌飯神器！為了控制成本，章曉梅還特意多加了點土豆燒了一大鍋，這樣半只鴨子就能吃兩頓了。

屠宰場要回來的豬血切片，加了自家腌的酸菜和酸辣椒一起爆炒了，又是一道酸辣可口的下飯菜。

嫩南瓜切片，加青椒蒜泥清炒，清淡微甜；南瓜藤撕掉筋絡，也是加辣椒絲蒜泥清炒；自家腌的臘肉切成細絲，和切片的洋荷姜、茶幹一起炒，又是一道鄉村特色菜；豬肉切塊紅燒，加入切段的豆角，燉的差不多了，沿著鍋邊貼一圈玉米面餅子，這樣一道菜加上主食都有了，最後再用自家菜園子裏種的番茄，加倆土雞蛋做一盆番茄蛋湯。

六菜一湯，成本算下來不到四十元，卻足夠章曉梅一家外加兩個客人吃到撐了。

這裏面其實只有半只鴨子和豬肉豆幹是花錢買的，其他都是自己家菜園子裏的，農村人眼裏，只要不花錢的那都是不要成本的，這樣算下來的話，其實人均夥食費一天都要不了三十元……

不過，章曉梅還是認真把每一頓的花費都記了下來，嵐嵐說了，這些都是很有用的數據。

只是委屈了兩位客人，明明可以吃點好的，卻因為當了這個什麽旅遊體驗官，不得不嚴格按照鎮上制定的夥食標準來……章曉梅決定晚上也去河裏下幾個網子，看看明天能不能撈點兒魚蝦給客人們吃。

畢竟鎮上的要求是控制人均費用，河裏的魚蝦又沒花錢，總不算她壞了規矩吧？哎哎，沒想到做生意還挺難的，章曉梅一面嘆息，一面拿了個小鏟子和小桶，叫閨女帶著兒子去菜園子裏挖點蚯蚓回來做餌料。

章曉梅眼中“苛待貴客”的粗茶淡飯，卻險些讓俞菲菲和那個一直不肯透露真實姓名的斑馬蘇伊撐得差點站不起來。

現在的年輕人都喜歡出去玩，疫情沒來那會兒，俞菲菲幾乎每年都要出去玩幾次，這是她這個資深宅女唯一接觸社會的寶貴機會，所以每次她都玩的很嗨皮，全國各地的特色美食也吃過很多，然而卻沒有一頓能像今晚這樣，能讓她吃的不顧體重……尤其是那個酸菜炒豬血，我的媽呀！俞菲菲發誓她這輩子都沒吃過這麽好吃的豬血！

酸菜炒豬血，YYDS！

斑馬蘇伊也在這頓飯的功夫，短暫地忘記了自己此行的任務，沒辦法，那道臘肉炒洋荷姜實在是太好吃了！臘肉明顯是自己家腌的，那種掛在廚房裏長年累月煙熏後的獨特口感，網上那些所謂的進口火腿完全沒得比！洋荷姜挑的都是嫩芽，搭配著豆幹和露天栽種的辣椒那種開胃級別的辣度，簡直令人欲罷不能……

臘肉豆幹炒洋荷姜，YYDS！

吃完飯，唐新嵐在臨時拉的群裏發了個通知，請所有人到她家裏集合——

“小夥伴們，還記得小時候打著手電在樹下逮知了猴的樣子嗎？今晚七點，我們準時出發，村口大柳樹下邊集合！”

“PS：參與抓知了猴體驗活動的小夥伴，可以免費獲得唐媽媽親手烹飪的神秘夜宵一份哦~”

夜宵？這個可以有！原本還懶得動彈的幾個也忍不住過來了。