第85章

章舅媽娘家祖傳的一手做醬的好手藝,自從她嫁過來，老章家一年到頭吃的各種醬基本上都被她給接手了，她連米醋和米酒都會釀！

章姥爺家現在還沒有分家,前面一棟二層小樓是住人的,後面一排瓦房是以前的老房子,蓋新房的時候沒舍得拆,其中一間就拿來堆放大大小小的醬缸了。

唐新嵐聞著味道找到了腌醬豆子的醬缸，揭開蓋子,裏面的醬豆子黴菌發的非常好,拿勺子舀起來一勺,菌絲拉的老長，這玩意兒是霓虹國特產納豆的老祖宗，味道差不多,不過他們這裏一般不會生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。

“看到沒？這個就是醬豆子，別看它樣子有點惡心，我跟你們說，這玩意兒做出來特別香，還很下飯！我姥姥炒的肉丁醬豆子,我能吃三碗飯！”唐新嵐把鏡頭對準醬豆子,給了好幾個角度的大特寫。

一大早戳進直播間的粉絲,頓時整個人都不好了。

有一說一,雖然他們作為粉絲,力挺主播是應該的。但，這個什麽醬豆子,長得也太挑戰正常人的審美了吧？

更無語的是,主播小姐姐還拿筷子夾了一坨醬豆子,就那麽連著發酵過的菌絲一起塞到嘴裏去了？emmmm主播你確定真能咽下去嗎？

事實證明，唐新嵐還真的咽下去了。

這發酵過的醬豆子看著可怕，其實味道真心一點都不臭，反而有一股異常的鮮美，不過她還是習慣弄熟了再吃。

“你大舅媽做的醬豆子是真不錯！”見女兒舀了滿滿一盆醬豆子出來，唐媽也忍不住笑了。自從她這個弟媳婦進門之後，她娘家、婆家每年吃的各種醬，就沒再從外面買過，章舅媽挺喜歡做這些的，做的多了就四處送人，吃慣了弟妹做的醬，現在唐媽都看不上自己做的了……沒辦法，吃過最好吃的，其他的就都看不上了。

“媽，中午蒸個豆幹吧？再炒個肉醬，放點茄子丁，我拌飯吃。”唐新嵐說得口水都快流出來了。

這個季節的茄子是最好吃的，唐媽剛好和章姥姥去了一趟菜園子，摘了好些大茄子，青的、紫的、圓的、長的都有，還有很嫩的雞毛菜、葉子超大的牛皮菜、嫩嫩的空心菜，看來唐媽今天是想吃點清淡的了。

果然，中午桌上除了一碗昨天吃剩下的粉蒸肉之外，就只剩下唐新嵐點名要吃的肉絲茄丁燜醬豆子是有肉的，其他全是素菜，只有一個雞毛菜蛋花湯裏面打了倆雞蛋。

“姐，你這菜要是給咱村裏人看到了，肯定要說我小氣了。”章大舅看到這滿桌的綠葉菜，臉都青了。

本地習俗，嫁出去的女兒回娘家過夏，娘家人不說每頓大魚大肉吧，起碼每頓飯要有兩個像樣的肉菜，這倒不是攀比，而是鄉下人都知道女孩子嫁出去了，到了婆家，吃飯就不如在娘家隨意了，所以回娘家小住，就更要好好補補了。

章大舅這兩年雖然在努力攢錢買房子，但也沒想過克扣親姐姐的夥食呀~

“你懂個屁！現在城裏人都流行吃素，菜市場那些無公害蔬菜，賣的比肉還貴呐，不信你問嵐嵐！”唐媽用力把一根玉米棒掰開，慢慢啃了起來，聽說吃雜糧對身體好，她還在網上買了兩箱水果玉米，這次都帶回娘家了。

“大舅快來吃飯吧，下午要是餓了，我給你煮螺螄粉吃。”唐新嵐坐下來，把手機支架撐起來，打開直播間，先對著粉絲們打了個招呼，然後把饅頭掰開，舀了一大勺肉絲茄丁燜醬豆子，土法榨出來的菜籽油顏色偏重，但是拿來熬醬卻是一絕，隔著屏幕仿佛都能聞到醬豆子的鮮香。

“悶好的醬豆子吃法很多哦，可以像我這樣，拿來夾在饅頭裏面吃，也可以蓋在面條上做澆頭，還能拌飯吃，總之，挺適合像我這樣的懶人的，做一盤，可以吃好幾天。”

“唔~真香！我跟你們說，我以前上學那會兒，學校食堂簡直就是豬食！那時候我們班上好多同學都自己帶菜，我就喜歡帶醬豆子去，拌飯拌面都好吃，我初中在我們鎮中上學那會兒，物價好低的，一碗清水面三塊錢，拿醬豆子一拌，噴香！隔壁同桌小胖都饞哭了。”

唐新嵐三兩下幹掉了一個大饅頭，又盛了一碗米飯，給粉絲們實力演繹了一個行走的飯桶是如何吃飯的。

粉絲們：“……”

好好好，我們買還不行嗎？

球球你別吃了，再吃我就忍不住又要點個外賣了o(╥﹏╥)o

晚上八點，唐新嵐在直播間放出了醬豆子的預售鏈接，擔心有的粉絲吃不慣這玩意兒，第一次她也沒做大包裝的，一包半斤，單拍運費不劃算，想了想，又給搭配了幾樣店裏的下飯小菜，做了一個試吃裝，沒想到頭一批準備的兩千份居然一下子就賣完了。

東西賣的太快，主播也很沒有成就感，看看時間還早，索性在直播間跟大夥兒嘮個五塊錢的——