第83章(第2/3頁)

這種野果子的籽兒曬幹炒熟了之後非常香,做出來的醬豆子特別鮮,不過,因為各家配料比例的不同,做出來的口感也不一樣。

大舅媽的做法是從娘家帶過來的,傳了幾輩子,可以說是壓箱底的絕活了,做出來的醬豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新嵐都能就著醬豆子一口氣幹掉三碗飯,她這肉嘟嘟的小身板,就是唐媽和大舅媽從小一點點喂出來的……

“咱家的醬豆子……網上的年輕人吃得慣嗎?”章舅媽猶豫了,她也挺想賺錢的,但又怕外甥女為了幫她賺錢自己鬧的賠本,那就不劃算了。

在大舅媽看來,大家都是一家人,她賺了,唐新嵐賠了,算下來還是家裏賠了錢,那怎麽行?

這個邏輯簡直毫無缺陷,唐新嵐再次給大舅媽的護短屬性跪了。

不過,年輕人吃不慣?完全不能夠好嗎?

為了證明這一點,中午,唐新嵐用自帶的食材,為姥爺一家做了一盆螺螄粉……

出鍋的那一瞬間,章姥姥差點以為是不是後院的糞坑被哪家的熊孩子給炸了。

A省人也能吃臭的,像是臭豆腐、黴豆腐這些,在外省人看來也是黑暗料理,但那些,無論是從臭味的霸氣程度,還是持久性來說,都完全比不上眼前這一盆臭烘烘的螺螄粉!

章舅媽突然覺得自己剛才那番話問的有點傻。

人家城裏的年輕人既然連螺螄粉這玩意兒都能吃的下去,醬豆子根本就不算什麽好嗎?

“吃呀!這玩意兒聞著臭,吃著可香呢,而且還挺貴的,一包要十幾塊錢。”唐新嵐忙吆喝姥爺一家都來嘗嘗。

外孫女/外甥女的面子不能不給,章家人你看看我,我看看你,拿起碗筷,臉上的表情宛如外省人第一次來他們這裏吃毛雞蛋的壯烈,吃了一口,咦?好像真的不臭,還有股又酸又鮮的味道,很開胃的樣子……

一家人圍著廚房的小桌子,你一碗我一碗,就這麽幹掉了一大盆螺螄粉。

直播間的粉絲們本來是想看A省傳統美食的,沒想到主播竟然如此喪心病狂,一上來就端了一大碗螺螄粉,看得他們都餓了o(╥﹏╥)o

一大盆螺螄粉幾個人分著吃,很快就吃完了,接下來上的才是今天唐新嵐要直播的正餐——

“這是筍幹老鴨煲,這是河蝦豆腐羹,這是粉蒸肉和粉蒸泥鰍,這個是肉末炒酸筍,這是涼拌折耳根,這個我媽最愛吃,還有這個是鹹鴨蛋,我們這裏回娘家過夏是一定要吃的。”

“還有這個,你們猜猜這是啥?”說著,唐新嵐把鏡頭對準了桌上的一個白瓷碟。

碟子裏是類似幹煸鱔魚一樣的菜,不過,她既然都這麽問了,那必然不會是大家經常吃的鱔魚,看這個形狀,不會是……

“嗚嗚嗚我好像猜到了,我的媽呀,雞皮疙瘩起來了~”

“蛇蛇那麽可愛,為什麽要吃蛇蛇?”

“小傻瓜,當然是因為蛇肉很美味啦~”

“讓我們廣省人來告訴你蛇肉的一百種吃法……”

“前面的閉嘴!我不聽!我有軟體動物恐懼症啊啊啊!”

彈幕裏一片慌亂,唐新嵐抿嘴一樂,把鏡頭給挪開了,不過還是跟大夥兒解釋了一下這道菜的來歷——

“咱們這裏跟著媽媽回娘家過夏,一定要吃的一道菜就是蛇肉,聽說吃了這個一夏天都不長痱子的。不過大家放心,這個只是最普通的菜花蛇,咬人也沒有毒的。而且我們這裏這幾年也有專門養這種蛇拿來賣的,等疫情過去歡迎大家來我們這裏品嘗美味的蛇羹呀~”

野生動物這個話題太敏感了,不解釋一下,唐新嵐害怕網友誤會。其實這幾年因為發展蔬菜大棚,姥爺他們村野生的菜花蛇是越來越難找了,今天吃的也是去鎮上買的養殖菜花蛇。

一家人坐在一起,熱熱鬧鬧地吃了一頓團圓飯,唐新嵐和大舅媽約好,等她回娘家過夏回來就去唐家商量做醬豆子的事情,下午,大舅媽的娘家人也開了家裏的拖拉機過來,把她們母子倆接回去過夏去了。

這下子,章家大舅也成了大齡留守爸爸……看著舅舅望著老婆孩子遠去的落寞背影,唐新嵐忍不住在想,要是全國各地都有這樣的風俗就好了,一年中規定一段時間讓結了婚的女人回娘家住一段時間,叫男人們看看,家裏沒了老婆到底是自由還是苦逼哈哈。

回到自己家,唐媽明顯比在上唐村更輕松些,而且村裏其他同齡的姐妹也回娘家過夏了,不過大多數都沒帶孩子——她們中的很多人,現在孩子都在外面打工呢,廠裏多請一天假就要少賺一天的錢,現在已經沒有人為了陪母親回娘家過夏,專程請幾天假回來了。

於是,這幫老姨們都羨慕起唐媽來,說她命好,培養出了一個女大學生不說,現在回鄉創業聽說也賺大錢了,居然還放下賺錢的買賣陪她回娘家,實在是能幹又孝順什麽的,誇的唐新嵐臉都紅了,找了個借口就跑了出來。