章姥姥家的黴豆腐之所以好吃，除了手藝好之外，用的辣椒也很重要——她們家的辣椒是以前從川渝那邊帶回來的種子，種出來的辣椒又香又辣，曬幹碾碎，做黴豆腐的時候，薄薄的在豆腐上撒一層，腌出來的黴豆腐味道特別好！
看著壇子裏色澤鮮艷的黴豆腐，章家卉決定，下午就去買兩袋饅頭，明天早上煮一鍋小米粥，就著黴豆腐和五香蘿蔔幹，想想口水都要流下來了。