第87章 縣裏的生意（第3/4頁）

隨後縣裏要開一個美食集合鋪的事兒就傳開了。

縣裏底蘊豐厚，還真有幾個鋪子子掌握在縣太爺當初建造的時候就是一墻兩戶，只留下稱重的柱子，其余格擋的大墻都給砸了。

這樣地方就寬敞了，分為二十個攤位。大門也重新擴建了，二樓地方大，沒有分開，直接整租。

半年的租金就是三十兩，但可以擺放六十張大桌子。

下面小地方根據地方大小，租半年分為二兩和五兩銀子不等。

大家都沒什麽營生，但縣太爺總能弄出點花樣來。不少人都盯著縣裏的大動作呢。一看見又出新花樣了，都租了出去。

賀子豐租了最大的那個三十兩銀子，位置比他自己的店鋪可強太多了。是正經主街的臨街鋪面。施粥那個事兒，一天就五十斤米，提前熬出來。第二天一早熱一熱就行，在那待久的人都會。主要是看著別糊鍋就成。

如此把張大廚一家調了出來，順便找了十個人手給張大廚使喚。其余的人刷碗，或者當小二。

需要重新訂做鍋具，灶具之類的。

縣太爺留了一個攤位，叫人賣他們火炕上種出來的菜，雖然長得有些瘦弱不如當季的好吃。但有錢人吃膩了那些腌貨，就饞這一口清爽。再說這麽昂貴稀罕的東西，自是要賣一個好價格，不枉辛苦一遭。

一處富宅裏，幾個人正在打牌，看桌上的金銀就知道，玩的很大。可是這幾個富家少爺卻興致缺缺的樣子。以前家裏不讓玩，總惦記要玩。如今成天在一起，反倒覺得沒有意思了，什麽鬥蟋蟀，養貓狗都無聊。

其中一個身穿玄色衣服的張公子道：“我倒是得了一樣有意思的買賣。”

在場的人都是不缺錢的貴公子，家族傳承買賣幾輩子都花不完。道：“什麽有意思的事兒？”

張公子道：“縣太爺不是開一個暖房，裏面有各種攤位麽，我租了倆大的。可以兼並成一個。到時候讓我家做酥魚的廚子過去露一手。”

“你家的酥魚是一絕的。”

其他幾個人也符合著，只不知有意思在什麽地方。

張公子跟他們一樣都是招貓逗狗之輩，從來不幹正事兒，吃喝玩樂還行。

張公子道：“左右閑著也無事，我爹總嫌我沒用。這酥魚的方子是從外地得來的，廚子也是從外頭我請來的，光家裏人知道有什麽意思。還不如出去擺個攤，讓其他人也嘗嘗，給我正正名，在縣裏若論吃喝，我可是這個。”說完自己給自己豎起一個大拇指。

其實他就是想顯擺！

想做酥魚，得提前取用一斤左右的魚，開膛破肚之後抹上調料生腌起來。然後熏烤的，吃的時候再用油一煎，吃著酸香酥脆，也可以用糟料一拌。雖然不酥脆了，但魚肉有韌勁兒。吃這個配酒，滋味絕佳的。

他們天天不出屋，家裏老老小小的互相厭煩。想要找個正經事兒幹，又沒處去，正好租個攤位讓他耍去。

其他幾個少爺一聽也動了心。

誰家還沒有個拿得出手的吃的：“咱兄弟們一塊得了。”

“就是，以前那些人不是瞧不上我們麽。讀書不行，但吃喝玩樂，咱可是祖宗級的。”

“以前就顧著自己玩了，別人不知道咱們的才華。”

“我家的荷花乳酪怎麽樣？”

“那我做醬油蹄筋兒吧。”

“上次我得了一個方子，烤乳豬，那肉才嫩呢。外頭刷上蜂蜜更是一絕。”

這些有錢人家的公子，花錢當流水似得。

純粹是玩票，根本沒打算賺錢的主意。

張公子正愁沒個臂膀呢，見昔日的兄弟們也都來了興致，摩拳擦掌說要大幹一場。卻想起一個重要的事兒：“你們不早說，我選攤位的時候還有不少呢，現在可能是沒了。”

幾個貴公子大手一揮道：“這個不用你操心。”隨後叫手下去找。

別人無論出多少錢他們翻倍給就是了。

一窮戶裏，家裏有幾分愁雲慘淡都覺得老二冒進了，花了三兩銀子租了個攤位，家裏都埋怨他，如今這糧食要錢，調料漲價的，不說掙錢，得賣多少才能回本啊。

就在這個時候門被敲響了，來人是個身著體面的人。道：“你們是不是在縣衙裏租了鋪子？”他也是找到了相熟的衙役，翻了租賃底根才找到這家，小主人要，他只好費心跑一趟了。

這戶人家道：“對。”

來人道：“我家主人想租，這樣吧，我看你們出了三兩銀子，我們給六兩，你把鋪子轉給我。”

窮戶這幾個人面面相覷，天上還真能掉餡餅？正後悔租鋪子呢，老天爺就像是聽到他們的心聲似得，直接讓他們回本還賺三兩，這是真的嗎？

那仆人似乎看出他們的疑惑道：“我們可以直接去縣衙辦理，直接給銀子，不玩虛的。”