第52章 曲教授（第3/7頁）

蔥段，蒜瓣，姜都給切好。

就是沒有平菇。

煤火爐提到院子裏，等到一會五點多，也稍微有些涼了，在院子裏圍著爐子吃飯也不覺得熱了。

安樣把魚放到鍋裏來回翻遍的煎，這次用的是家裏最大的鍋，放這條魚還是綽綽有余的。

把魚兩邊給烤好，然後就開始炒烤魚用的底料了。

大火熱油爆香蔥段蒜瓣姜。

炒出來香氣，然後放自己做的醬，更香了，然後再把剛剛準備好的粉條，腐竹還有海帶給放進去。

翻炒個幾分鐘，再稍微放進去一些水，把魚平穩的鋪在上面，蓋上鍋蓋。

火調小。

院子裏飄得都是香氣。

沈練快到家的時候，就聞到香氣了，小跑著趕緊回來，一進來就更稀罕了，書包都沒來及的放下來，就湊了過來。

“娘，這個好香啊，咱們啥時候吃飯，我好餓。”

安樣指了指另外一直圍著的三個人。

“都餓了，不過還沒好呢，而且怎麽著也要等你們爹回來吧。”

沈練嘆了一聲氣，徑直的走到堂屋裏，那好吧，他還有作業沒寫。

全家人都在眼巴巴的等著魚。

安樣覺得這只吃魚跟菜肯定吃不飽。

還是去把小地鍋的那個鍋裏給放上水，篦子上面放上幾個花卷。

熱花卷就比較容易了，十分鐘就能好。

沈途站在門口等他爹回來。

安樣把吃飯的碗筷給收拾好。

院子裏本來就有個桌子，一會就在這邊吃。

然後坐在旁邊慢慢等著，聽著鍋裏咕嚕咕嚕的聲音。

沈余都有些饞的看著那個鍋。

這會各家各戶的飯也都開始做了。

今天晚上家家戶戶都有魚，但是有的家不舍得，就把魚給處理好，掛在墻上曬幹，以後想吃還能再吃。

不過院子裏的香氣都傳了出去。

不知道這是誰家做的。

沈閣今天回來的也早，畢竟剛剛忙完幾天，還沒進到家裏，就看到門口站著的的沈途。

沈途看到爹回來，沒有跑過去，反正立刻轉身就進了院子。

“娘，娘，我爹回來了，可以吃了不？”

安樣打開鍋蓋正在看情況，水本來就不多，這會也快沒有了。

把煤火爐通風的口給蓋上。

“行，可以吃了。”

沈練的作業還沒寫完，今天是他寫作業最艱難的一次，聞著外面的香氣，真的很難。

“娘，我，我吃完飯再寫。”

安樣不在意這個，作業寫完寫不完都可以吃飯，吃飯最重要。

沈閣這次進到院子裏。

“呦，這是做的啥好吃的啊？剛剛沈途一看到我就跑。”

安樣把碗筷給擺好。

“那還不是因為我說的，你回來才能吃飯，孩子就單看著你回沒回來。”

沈閣把帽子給摘了，然後去壓井旁邊洗手。

“這孩子還是白養了。”

沈途完全沒聽他在講啥，因為鍋蓋已經打開了，看著鍋裏燉的咕嘟咕嘟的魚肉。

安樣看著這邊的板凳。

“你們去搬板凳去，不夠坐的。”

沈途這時候幹活跑的更快。

一個人拉了兩個板凳過來。

安樣去到廚房裏把鍋裏的花卷給掀出來放到筐裏，端過來。

“吃吧，這條魚有三斤多重呢，但也是怕不夠吃的。”

不過這魚有刺，她要照顧沈余跟沈期。

沈練自己會小心。

“沈途你別吃太快，有刺。”

沈途忙點頭，他自己會挑刺。

魚頭下面跟魚身子連接的地方，有塊肉沒刺還嫩。

他給夾出來放到了安樣的碗裏。

沈途眼巴巴的看著。

“爹，容我提醒您一句，我是小孩子，您得照顧我，給我夾肉。”

沈閣夾了一塊肉，檢查好沒有刺才放到他的碗裏。

“沈途小孩子，這回好了嗎？”

沈途非常滿意。

安樣站起來拿著鍋鏟把魚下面的菜也給翻了過來。

腐竹煮的正好，吸滿了湯汁，還有軟軟的粉條。

魚這麽做，肉也很嫩，夾上一塊肉沾著醬汁，吃起來可真是完美。

安樣把筐子裏的花卷遞給沈閣一個。

這一鍋魚加菜全部都吃完。

一個個的都吃的肚子溜圓。

雖然有一陣涼風吹著。

不過吃的腦門上都是汗。

這會天已經漸漸的暗下來了，還是院子裏的燈給打開。

在外面說話的人，一直都能聞到香氣。

說來說去，覺得還是沈閣家，安樣是個會倒騰的，這會子不知道在家裏又做啥好吃的呢。

不過可真是太不會過日子了。

吃完飯，沈閣收拾飯攤子。

沈練去寫自己的作業，因為寫完他還要出去玩呢。

安樣坐在院子裏休息，不想動。

做飯費時間。

沈閣在壓井旁邊刷碗筷。

安樣回頭看看他，手裏還拿著一本故事書給沈期念著聽。