第118章 第217-218章(第3/4頁)
“但肉質並不會因為腌制過後便變的硬邦邦的,相反的,它的肉質依舊非常細膩,口感鮮嫩。”
“哥哥,你吃的時候也覺得好吃吧。”
亞歷山伯爵不太明白什麽是高溫高壓下制作出來的食物,畢竟身為貴族,他還從沒去廚房溜達過。
他只知道食物要煮熟的話,溫度一定要高。
不過妹妹懂得那麽多東方大陸的美食,每種美食的烹飪方法也不同,煎炸煮蒸,好多都是他從沒有聽說過,所以這個午餐肉怎麽做的,他不清楚,那也是理所當然的。
反正他只管吃就好了。
亞歷山伯爵這般想著,又往紅彤彤的湯裏夾了一塊午餐肉,塞進嘴中,不知道是不是因為妹妹說了午餐肉與一般的豬肉,雞肉不同之後,他現在覺得吃起來味道確實非常獨特。
“好吃!”
亞歷山伯爵不自覺地又豎起了大拇指,然後便見到一旁的阿瑟克爾吃的比他還要起勁。
亞歷山伯爵立馬跟上,他可不能落後了。
一旁吃過酸菜魚跟剁椒魚頭的食客們聽著,也不禁開始期待起了毛血旺的到來。
典型的吃著碗裏的,望著鍋裏的。
還沒等幾分鐘,毛血旺就上來了。
那撲鼻的,獨屬於幹辣椒的香味,一下子就沖擊的他們暈暈乎乎的。
原本還在那兒斯哈斯哈倒吸著涼氣,一口氣喝了一杯冰鎮西瓜汁,還覺得不夠解辣的食客瞬間就覺得口腔又開始發疼。
而那種疼卻又夾雜著源源不斷冒出來的口水,真的是讓他們又愛又恨。
“快快快,吃!”
毛血旺上桌之後,大家看著浮在上面那一層層一片片的辣椒,都忍不住咽了咽口。
辣椒看上去是真的紅紅火火,讓人瞬間就恍恍惚惚。
可是香是真的香,不斷地刺激著他們的鼻子,讓他們恨不得整盤端起來就往嘴裏。
毛血旺這個時候熱氣騰騰,所以散發的香味也極其的霸道,輕輕松松地就將酸菜魚跟剁椒魚頭的香氣給掩蓋了過去。
有了新歡,自然會忘了舊愛,這就是人類的通病。
一個兩個一邊瑟瑟發抖地伸出筷子,一邊雙眼瞪的老大,眸中的期待與興奮不言而喻。
“好燙好辣!”
率先吃到鴨血的食客忍不住大張起嘴巴,舌頭不斷地上下動彈,卻還是不舍得將那塊鴨血吐出來。
鴨血又軟又嫩又燙,滿滿的全是濃郁的湯汁的味道,好吃極了。
還有人心比較兇,將鴨血、豆芽、午餐肉、白菜等一起,跟疊羅漢一樣疊在勺子上,然後配合著筷子一口悶。
那一口下去,仿佛人生瞬間就達到了高潮。
嘴巴裏既有鴨血的軟嫩,豆芽的清甜,午餐肉的風味,白菜的多汁,又有湯汁的香辣濃郁,簡直就讓人覺得美的不行。
一旁看到旁邊兄弟騷操作的食客忍不住瞪大了眼睛,“Omg,你好聰明,這樣就能一次性吃到好多。”
那操作極其騷氣的食客忍不住咧嘴一笑,“被筷子給逼的。”
畢竟鴨血又滑又嫩,再加上煮的特別的熟,所以夾鴨血只要筷子一用力,就極其容易將它弄斷。
若是在這個時候,在筷子裏再加些其他東西,就只能眼睜睜地看著自己因為用力過滿,讓鴨血吧唧一下,又掉回到盆中。
但是有勺子就不一樣了,你有多少可以放多少,只要嘴巴夠大,那麽你就塞得下。
哎,還別說,這個操作格外的受大家夥的歡迎。
眾人紛紛誇贊,琢磨著自己怎麽就沒想到這個好主意呢?
這樣一來,別說是毛血旺,就連酸菜魚也能輕輕松松地堆上滿滿一勺,吃下去全是白白嫩嫩的魚肉,軟嫩爽滑,簡直就能讓人美的上天。
最最重要的是,除去魚肉之外,他們還可以把酸菜,鴨血、毛肚等等都疊加在一起,瞬間就能嘗到不同的風味。
看到食客們的操作之後,雲綿綿忍不住笑了笑,“哥哥,阿瑟克爾,你們也可以學習那些食客這樣吃,看起來方便很多。”
只不過雲綿綿不貪心,再說她筷子用的非常熟練,根本就不需要像這些食客那樣。
倒是亞歷山伯爵眼前一亮,“果然是好方法。”
他有樣學樣,還特地叫精靈過來,給他換了一個大勺子。
阿瑟克爾默默地瞅著,只一句話,“我覺得用筷子吃更有感覺。”
亞歷山伯爵拿到那特大號的勺子,很快就貪心地在裏面堆滿了食物,雲綿綿忍不住嘴角微抽,這勺子看著比亞歷山伯爵的嘴巴都大,是不是過於誇張?
“哥哥,你放的太多了吧?待會兒怎麽吃進去?”
亞歷山伯爵挑眉,“妹妹,不要小瞧你哥哥,放心,就這點東西,小意思。”
說完,亞歷山伯爵就將勺子換了個方向,豎著送入他的嘴中。