第568章 大宋重工的開始（第2/3頁）

“能替代做菜的香油嗎？”

範純仁終於明白了，但同時也想岔了。他總有一種擔心，可有說不上來擔心在哪裏。

“範學士說的有理，說不定京城的人就好這口！”

周元覺得這時候應該拍範老爺的馬屁，畢竟，他只不過頂著一個蘇軾弟子。實際上是連蘇軾家宴就沒有參加過的可憐人。要不是他中了進士，根本就不會有人在乎他傳承，甚至還會嘲諷他蓄意攀附文宗蘇軾。

範純仁不過是隨口一說，他連在外頭吃飯的錢都舍不得花的主，自然而然沒有京城參加酒宴的機會。也摸不透京城達官貴人到底喜歡什麽，周元在他眼裏不一樣，這是個財大氣粗的財主啊！老範家吝嗇，那是家風使然，可周元不一樣，來西北做官隨從、奴仆、管事、廚娘一大幫子人，周元的俸祿都不夠給這些人開支的，他要說京城的人吃的慣黑油做的菜，基本上差不離了。

範純仁和周元不明所以，因為他們根本就不懂。

炒菜已經在京城盛行，高档酒樓因為菜品昂貴，自然要給予匹配的烹飪手段。

用昂貴的香油為炒菜增加菜品的價格，不算蒙人。當然，京城的私廚，上等廚娘，基本上都會幾個拿手的炒菜。

似乎真要是黑油凝練之後的油能和香油一樣清澈，貌似可以代替香油。

可李逵淩亂了，石油能吃嗎？要是不管不顧，對生活失去了希望，倒是可以嘗一嘗。但這玩意重金屬超標，含硫，含各種對人很不友好的雜質。即便是純凈的汽油、柴油、恐怕也不能吃吧？

柴油炸丸子？

柴油香煎小雜魚？

李逵迷茫地擡起頭看向一本正經的範純仁，心說：“範老伯，你對京城的權貴有多大的怨念，就想要這麽害他們呐！”他也知道這事怪他，誰讓他沒說清楚呢？

“範老伯，老師，你們想岔了，凝煉之後的油也不能做菜吃，只能用來點燈。”其實大宋時期，燈油是真的能吃，炒菜用香油，點燈同樣也用香油。只不過中產之家也舍不得用香油炒菜而已。畢竟一百多文一斤的價格，非常昂貴。至於為什麽用香油？

因為胡麻，也就是芝麻的出油率最高，同時榨油最為方便。

點燈？

似乎也可以，範純仁甚至有點小激動，連肉菜都舍不得買的老範，終於覺得以後能夠舒暢的點燈了。畢竟燈油也很貴，用多了跟要了他命似的難受。大宋的高官很愜意，他這個級別，皇帝每個月發十二套衣裳，根本就穿不壞。發糧食，連綠豆都發，跟不要說米面了，可惜不發肉，同時也不發燈油，這讓範純仁對這兩樣他眼裏的奢侈品頗有怨念。

現在好了，李逵終於要對燈油下手了。

範純仁拿出豪橫的口氣，大有買上十斤燈油的架勢對李逵問道：“人傑，你覺得這種用黑油凝練的燈油買幾文錢一斤合適？”

“幾文一斤？”李逵心說要是賣這麽便宜，他還琢磨個屁啊！再說了，真要是賣這麽便宜，延安府的十萬百姓還如何發家致富？

李逵肯定不能答應點燈用的油只能賣幾文錢一斤的事實，他費這麽大勁，可不是來掙這仨瓜倆棗的啊。

李逵當即表示不可能：“範老伯，香油賣一百二十文一斤，您老在用。為何新出來的燈油就只能呢個賣幾文錢一斤？為何就不能賣一百文？”

“香油餓了能吃，這可以嗎？”

老範畢竟是老範，問出的問題近乎於靈魂拷問。李逵無言以對，只好退一步道：“老大人，賣八十文總可以吧？”

“李通判，現在說這是不是太早了些。畢竟凝練的燈油什麽樣的品質還不清楚，真要是不如意，還是買不上價啊！”種建中在邊上提出疑慮，作為老西軍的後代，他總覺得李逵這個上司不靠譜。當然，打仗不算，種建中自問自家大伯種諤活過來，恐怕也比不過李逵。這廝打仗太匪夷所思了，打的都是讓人看不懂的神仙仗。

石油都出現了，李逵壓根就沒有想過會做不成新的油品。

他記得似乎真有一種土法煉油的法子，只不過煉油出來的是汽油、柴油還是煤油他不記得了。

加上李逵是個暴脾氣，根本就不接受聽勸。當即對範純仁保證：“範老伯，給我一個月時間，我把燈油給你做出來。而且下官還保證，這黑油提煉出來的燈油，肯定要比香油好用，不比蠟燭差。”

“此話當真！”

範純仁震驚不已，香油點燈其實一點都不要用。按照範純仁的俸祿，什麽樣的燈油他用不起，他只不過摳門了一點而已。他老人家的心臟最多也就能承受家裏點燈用香油的結果。蠟燭可是奢侈到敗家的人家才能用的起，要是自家用上了蠟燭，這是用刀子割他的心呐。