第39章 貢品雪花鹽

“韓大哥,如今清凈了,你有話可以說了。”屋子裏就李逵和韓大虎倆人,坐在火塘邊上,一邊烤火,一邊做飯。

而韓大虎卻抱著鹽罐舍不得撒手的樣子,讓李逵不免好笑。

他也奇怪,鹽在北宋不是什麽稀罕物。

這原本是他準備在大宋大展宏圖的法寶,可惜也是對他打擊最大的一次技術革新。沒錯,就是鹽。鹽在漢唐都是百姓最為昂貴的必需品,甚至沒有之一之說。

唐代一旦財政枯竭,就把手伸入了百姓的鹽袋子裏開始撈錢。唐朝的鹽最貴的時候到過兩百文一斤的地步,漢朝也幾乎是這樣,鹽鐵專賣,讓漢武帝擁有了可以征戰漠北的強大財力,同時百姓也因為沉重的鹽稅,財富迅速枯竭。

一個強大的王朝,卻擁有一群殘弱的,擁有無窮無盡怨氣的百姓。

這樣的王朝是注定無法安寧的。

但是宋朝很不同,鹽稅在北宋初期還很重要,但是自真宗以後,鹽稅在大宋賦稅之中的地位越來越低,甚至連酒稅和商稅都不如,鹽的價格自然回落到了一個讓人驚嘆的地步。

在北宋中後期,鹽稅只有占到北宋朝廷稅收的百分之三,長年維持在三百萬貫左右。(宋史·食貨志裏有記載)

這是一個低到讓人發指的地步。也就是說,每年每個北宋老百姓承擔的鹽稅只有區區不到三十文。這直接導致一個結果,食鹽價格在北宋低到比大米的價格都不如的地步。在北宋,海鹽按照質量分成三十一個等級,最貴四十五文一斤,最便宜的十五文。

井鹽稍貴一點。

最貴的青鹽也維持在一個低到讓人發指的價格——每斤七十文上下。

李逵就算是將十五文一斤的鹽通過提純之後,賣到七十文,除去消耗,人工成本,材料成本,一斤鹽他才掙多少錢?

尤其是北宋食鹽官辦,他還需要有一個鹽商的身份,這更難了。

鹽價如此低廉,簡直就是打擊私鹽販子的積極性。

滿以為他會憑借鹽讓他發大財的李逵,最終還是被殘酷的現實打擊到遍體鱗傷。李逵這廝夢想成為大宋最大鹽商的幻想被北宋的鹽價無窮的撲滅了。穿越者很牛逼,但是再牛逼,也無法改變整個時代。也需要完完本本的融入時代,才能夠如魚得水。尤其當他還是一個不入流的小人物的時候,他的鹽商夢被堵得死死的,猶如給蓋上棺材板的死人一般,就算是活過來,也蹦跶不起來。

當初將李逵打擊到灰暗無比的鹽,卻讓韓大虎如此興奮,這才是讓李逵最為不理解的地方。

“兄長,怎麽了?”

李逵在炒好的大鍋菜放入水後,蓋上鍋蓋,手上沒有羈絆,才推了推了韓大虎,對方這才遲疑之中驚醒過來。眼神直勾勾的盯著李逵,後者坦然以對,讓他頓時有千頭萬緒的話要說,卻最終匯成了一句話:“為什麽你家裏的鹽只有鹹味?”

“廢話,鹽沒有鹹味,那還是鹽嗎?”

李逵有點為韓大虎的智商著急,這貨這麽說也算是個官吧?不過官階太低,在北宋的武官之中也是最低級的官僚,小的不能再小的芝麻官。可也不能睜開眼就說胡話吧?

什麽叫鹽只有鹹味,難道這世道的鹽還有甜的不成。

話一說出口,韓大虎急忙搖頭道:“賢弟,為兄是太過驚詫了,以至於沒說明白,是哥哥的錯。我的意思是說鹽的味道很正,沒有任何鹽的苦味。你知道為兄是開藥鋪的,多少懂一點醫道。”

說到這裏,韓大虎抱歉的笑了笑:“賢弟武功已經進入化境,自然對醫道頗有研究,為兄孟浪了。賢弟應該知道,鹽中有苦,是為鹵,鹽鹵有毒,但是無法去除。只有那種最好的雪花鹽,才聽說幾乎吃不出苦味。但大宋一年產鹽千萬擔,可雪花鹽才產出多少,僅供大內使用尚且不足。而兄弟家中的鹽和傳言中的雪花鹽頗為相像,白如雪,細如沙,味道純正,乃天下第一等的寶貝,不知兄弟可否告知……”

“不行!”

李逵抖著雙腿,一副吃定了韓大虎的樣子。他自從知道了大宋食鹽的最高價之後,就斷絕了成為一個頂級鹽商的夢想。

不過李逵這廝還挺好奇,貢品雪花鹽沒有聽說過啊!他得問一問;“兄長見過雪花鹽?”

“沒有。”韓大虎搖頭苦笑道:“我等小吏而已,別看哥哥有一個巡檢的官職,縣令能驅使得了,縣丞都能使喚,更不要說上頭的都頭,和數不清的上司的上司,我這麽可能有機會見到貢品呢?”

“不過為兄聽說過對雪花鹽的介紹,來自於川地的礦井之中,提煉之中需要加入昂貴的輔料才能將鹽稅制作成雪花一樣白皙。尤其是鹽中有毒的鹵水被過濾出來之後,鹽就成了真正的調味品,而不是有毒的毒藥了。雖然鹵水不是太毒,但鹽是每天都要吃的調味品,少了鹽人就活不長。天天攝入微毒,日積月累之下,是個人都受不了。”