第979章 亂世尊榮46

蕭薈幾個跟著安寧學了廚藝,也能做好些菜,可是,她們是真的不會做面食的。

安寧他們一家來了南夷都快一年了,這麽長的時間,他們想吃面食都快想瘋了。

如今好容易有了面粉,可不得變著花樣的吃嗎。

一路往回走,蕭茵就一路不停的提要求:“娘,我要吃大饅頭,我要吃面條,我要吃包子,我要吃肉餅,我還要吃餃子。”

安寧就笑:“好,好,都給你們做,咱們都吃,今兒咱們吃餃子。”

安寧回頭跟蕭薈道:“你帶藝兒去割些韭菜,咱們吃韭菜餡的餃子。”

“好。”蕭薈臉上帶著笑,拉著蕭藝去割韭菜。

安寧回了家,尋了一塊肥瘦相間的五花肉開始剁餡。

她剁餡的時候就叮囑蕭芙:“你尋些花椒大料放到鍋裏,放上水煮開在一旁晾著。”

蕭芙就去煮水,安寧讓蕭蕓拿了雞蛋打在碗裏攪拌,又讓蕭茵煮了蝦子剝殼弄些蝦仁出來。

蕭元回來的時候,就看到母女幾個正在廚房裏忙活著,許大娘不會做面食,這會兒也在一旁瞅著跟著學。

“這是要包餃子啊。”

蕭元笑著走過去問。

安寧就笑:“可不是麽,茵兒就想吃這一口。”

“那今兒可得好好的吃些。”蕭元一邊挽袖子一邊就要搭把手:“我也想這一口呢,咱們自從來了南夷都沒吃過餃子,今兒吃了餃子,明天你給我蒸大白饅頭。”

“行。”

安寧笑著答應著:“你別搭手了,我們幾個就行,你去弄點酒,回頭咱倆喝一盅。”

“好,我去買酒。”

蕭元笑著把安寧掉下來的頭發塞回耳後:“都說餃子就酒,越吃越有。”

蕭元出去打酒,安寧已經把餡剁好了,她把剁好的餡放到盆子裏放在一旁待用。

蕭薈和蕭藝也割了韭菜回來,安寧就讓許大娘帶著她倆擇韭菜。

安寧回頭和了面醒著,又把雞蛋炒成碎末,把蝦仁也剁碎了放到雞蛋裏。

這個時候花椒水已經涼了,安寧就弄了些花椒水倒進剁好的肉中朝一個方向攪拌。

“娘,肉裏幹嘛要放花椒水啊?”

蕭茵在一旁瞅著覺得挺新奇的。

安寧就笑:“這樣會去除肉中的一些腥味,而且使得肉更軟,肉吸足了湯水,煮的時候會更容易熟,而且還會把一些湯水釋放出來,餃子熟了,咬在嘴裏會覺得肉質松軟,而且湯汁飽滿。”

蕭茵聽的直點頭。

安寧又放了醬油和鹽還有香油什麽的。

這個時候許大娘已經把韭菜擇好洗幹凈了,安寧就讓她把韭菜切好。

安寧一個拌了兩樣餡,一樣是肉餡的,一樣是韭菜雞蛋蝦仁餡的。

等到蕭英幾個回來,安寧就帶著幾個姑娘正坐在院子裏包餃子呢。

幾個小子看著新奇,也都湊過來學著包。

一時間,小院裏其樂融融。

到了中午,餃子出鍋,安寧又盛了些,讓許大娘給張保和他媳婦也端了些。

院子裏擺了兩個圓桌,安寧帶著姑娘們一桌,蕭元帶著小子坐一桌,他喝一口酒,吃兩個餃子,那神情真是美得很。

蕭松幾個吃的香著呢,幾個孩子一口一個,很快就吃了個肚飽。

蕭楊捂著肚子道:“怪不得英哥哥老說想吃面食,想吃餃子,這餃子可是真好吃,真的太好吃了,娘,咱家今年還種小麥吧,以後咱能常吃餃子了。”

安寧就笑:“行,聽我們家小兒子的,咱家以後每年都種些小麥,專門給你們包餃子吃。”

三房這邊包餃子,四房那邊卻是在擀面條。

蕭令單身一人,就湊到四房那邊吃面條去了。

之後的幾天裏,三房和四房每天都變著花樣的做面食吃,今兒吃烙餅,明兒打燒餅,後天吃饅頭,反正是可著勁的吃個過癮。

等著吃了十八般花樣的面食之後,蕭令娶媳婦的日子也就到了。

蕭令娶媳婦的事情都是安寧和惠氏幫著辦的,正日子裏開了好些席面,村子裏的人多數都來道賀。

蕭令倒是沒給出多少聘禮去。

他手裏是有錢的,但是這錢不能露出來,不過,他給的聘禮在村子裏也算得上多的呢。

當然,袁家那邊也沒有給多少嫁妝,袁四姑娘的嫁妝都沒有十擡,這在京城真的是寒酸的都丟盡臉面了,可在村子裏,那是讓所有姑娘羨慕的份了。

送嫁妝的時候,廣寧侯夫人摟著袁四姑娘哭的上氣不接下氣:“我原想著給你尋個好女婿,自打你出生起就給你攢了嫁妝,咱家不說百十擡吧,可八十擡嫁妝也是足足的,可如今……真是委屈了我兒。”

袁四姑娘倒是看得開的。

她笑著安慰廣寧侯夫人:“娘趕緊擦了眼淚吧,我不委屈,有什麽可委屈的,我能活著一路走來,還能跟在爹娘身邊,我就覺得特別好了,真的,再者,六郎他對我很好的,他們家分了家,甚至於分了宗的,我嫁過去就是當家主婦,我是當家做上的,上邊沒有婆婆搓磨,下邊也沒有小姑子挑刺,還有兩房兄長幫襯,只要我好好的,這日子是能過的。”