第二千四百三十六章 我給這個世界一點煙火氣(第2/2頁)

“我贊同老亨特的說法,煙火氣,近年來似乎已經在書本裏才能見到的詞了,這並不是什麽好事。”南希微笑道。

評委席離操作台不遠,所以評委們的對話,在場的選手們都能清楚的聽到。

有選手憐憫的看了眼麥格,被評委如此立場鮮明否定的選手,一般都進不了下一輪。

麥格倒是相當淡定,他就是來顛覆地下城的主流餐飲定律的,碳烤羊排只是下酒菜而已,不值得大驚小怪。

冷冰冰的高端廚具帶來的絕對精確,卻失去了烹飪本該有的煙火氣。

過於精細的飲食,或許會更健康,但在麥格看來,卻失了靈魂。

隨著時間過半,台上的選手們,無論是燉、煮、燒,烹飪都已經開始接近尾聲,各式香味開始從鍋中溢了出來,在空氣中飄蕩,爭奇鬥艷。

這是節目組的一個設定,沒有對味道進行隔斷,而是任其飄散,讓評委席能夠清晰的聞到各位選手烹飪時散發出來的香味,至於誰做的菜能夠先聲奪人,那就各憑本事了。