第一千六百章 火鍋,當然要吃紅湯的啊!(第2/2頁)

接著麥格又往鍋裏下了幾顆小白菜和藕片,小白菜一會便軟了,同樣沒有用蘸碟,冬日的小白菜最為鮮甜,就算是白水也能煮出美味,而在骨湯之中走了一遭之後,這種鮮甜得到了最大程度的催化,是燙嘴的滿足感。

至於藕片,麥格嘗了一口之後,還是選擇在剛剛調好的蘸碟裏蘸了蘸。

對於這種難以入味的存在,還是需要用蘸碟來調劑一下味道,才能真正展現出它那該死的美味。

“清湯火鍋因為哢噠果的存在變得非常特別,涮食效果也非常不錯,只要搭配個人喜好的蘸碟,就能涮出讓口味清淡的客人滿意的火鍋。”麥格放下筷子,看著瑞娜神情認真的點評道。

“謝謝。”瑞娜的臉上終於綻放出了笑容,這段時間以來她一直在思考如何讓看似簡單的清湯火鍋變得富有自己的特色,放入哢噠果原本讓她頗為擔心會在麥格那裏被否定,沒想到會得到如此高的評價。

“現在我來試試紅湯鍋。”麥格脫了外套,伸手解開了襯衫最上方的紐扣,卷起自己的袖子,然後給自己調配了一個紅湯火鍋專用蘸碟,拿起筷子,準備正式開始了。

火鍋,當然要吃紅湯的啊!