第一千四百七十六章 十八歲少女裙VS夫妻肺片!(第2/2頁)

夫妻肺片,鹵制很關鍵,涼拌便是注入靈魂。

熱鍋下油,撒入大把朝天椒段,加入花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖,小火慢熬,一鍋香辣味十足的紅油便開始綻放令人側目的香味。

芝麻炒熟,熟花生拍碎成末,一種種食材分門別類的放好,麥格收起刀,站在一旁靜候鹵肉完成。

而此時另一邊,哈瑞士手握秋刀魚,正精細的切著食材,顏色各不相同的各種食材,在他的手下被切成了各式模樣,有的被丟入滾燙的熱水鍋中滾了一圈,然後很快被撈了起來,仔細的擺盤,有的則是直接被撒在了大盤子上,成為了裙子的一角。

整個做菜的過程,就像是在繪畫一般,白色大盤便是畫布,各種食材就是顏料,在上面肆意揮灑。

“這大概就是所謂的做菜的節奏吧?”麥格看了一眼哈瑞士,便被他無我的狀態所吸引,那是一種非常奇妙的狀態,甚至會讓看著的人心境漸漸平和。

大部分客人的目光都被哈瑞士所吸引,這樣觀賞性極強的烹飪方式,實在是太少見了。

“叮!”高壓燉鍋發出了一聲輕響,麥格收回目光,關掉了火,再靜等了三分鐘左右,將高壓燉鍋直接置於冷凍箱中。高壓狀態迅速解除。

麥格將高壓燉鍋取出,輕輕吐了口氣,打開了燉鍋。

濃郁的鹵香伴著熱氣瞬間綻放開來。