第九百五十章 你連紫茄都吃啊，真是個可怕的人（第2/2頁）

“哇，老兄，你連紫茄都吃啊，真是個可怕的人。”坐在他身邊的狼人惡魔一臉驚悚的看著戴克裏。

“真勇士。”坐在他對面的獸人也是豎起了一個大拇指。

“我倒是有些好奇麥老板做的紫茄是否會變成另一種美食，大兄弟，就靠你試毒了。”坐在他斜對面的那個青年笑嘻嘻道。

“嗯。”戴裏克有些不適應的點了一下頭，這兩個惡魔和獸人倒是和他印象中那兇惡的模樣有些不太一樣，反而能夠感受到他們釋放出來的友好感覺，只是沒想到自己點了一個魚香茄子就成了勇士了。

“老板，有客人點了一份魚香茄子。”亞北米婭轉回廚房，有些興奮地說道。

“收到。”麥格點點頭，從一旁的架子上取了一根肥瘦均勻的茄子，比普通圓茄要長一些，比長茄又稍微短胖些，從中間一刀切開，猶如一條被對切的魚，菜刀在手中翻轉，一層薄薄的茄子皮便被削去，刀起刀落之間，兩片茄子已經變成了魚的模樣，交錯的刀鋒在茄子上切出細細的鱗片，深入茄子，卻又沒有切斷。

兩個鍋同時燒起，五成油熱後將茄子放入油多的鍋中炸，另一個鍋中則放少許油，加入加蒜末、姜末、泡椒沫，再放一勺秘制的豆瓣醬，翻炒出紅油，再加入白糖和醋和少量澱粉勾芡，調出魚香汁。

炸至表皮微微金黃的茄子出鍋擺盤，滾燙而濃稠的魚香汁淋在茄子上。

嗤！

一聲輕響。

一份酸甜鹹辣，風味俱全的魚香茄子便出鍋了！