第五百三十五章 系統,我是你的誰?(第2/2頁)

腌制之後,再用二十厘米左右的長竹簽從肉塊中間穿過,一根竹簽上串五塊牛肉,帶著一些血絲的牛肉塊上布滿了雪花紋,放在一旁備用。

廚房左邊的角落裏多了一個長條狀的鐵架碳烤爐,炭火已經燒得火紅,麥格伸手試了一下溫度,微微搖頭,再等了一會才從盤之中一次性拿起五串牛肉串放到烤架上。

“呲——”

半肥瘦的牛肉放在滾燙的鐵架上,發出了一聲美妙的聲音,刷上少量的清油,雪花一般點綴在牛肉上的肥肉滋滋的往外冒著油,白色的雪花狀肥肉很快變成了晶瑩透明的樣子,牛肉的香味開始在廚房裏飄散開來。

牛肉的顏色慢慢變深,油在牛肉表面爆開,空氣中的香味愈發濃郁。

等到牛肉七分熟左右,麥格拿起一個刷子,蘸了蘸先前調配的醬汁,均勻塗抹在牛肉的表面。

牛肉在烤架上發出滋滋的聲響,這醬汁仿佛催化劑一般,牛肉的香氣混合著醬汁的香味在空氣中飄散著,惹人忍不住咽口水。

“艾米一定會很喜歡的吧?”麥格的眼睛完全亮了起來,在心裏想著。