第四十章

加入冰糖稍稍翻炒之後，鍋裏的肉就染上了濃濃的醬色。葉緩歸一邊往鍋裏放糖一邊說道：“我做的紅燒肉是微甜口的，做好了皮酥肉爛肥而不膩，福伯一次就能吃大半碗！”

譚渡之溫聲道：“一定很好吃。”

葉緩歸扭頭看了看譚渡之，自從老譚和他回家之後，他覺得老譚的話越來越多了。以前問他什麽東西，他只會吐出一兩個字來敷衍自己。

再看看現在，他都開始期待紅燒肉了！這是一個不小的進步啊！

假以時日，老譚一定會從陰霾中走出來，忘記過去的那些破事。他的日子會越過越好的！

翻炒幾下等鍋裏的冰糖融化之後，他往鍋中加入了沒過肉的開水。鍋中的溫度本來就高，開水入鍋之後很快又沸騰開了，蒸騰出一片帶著甜味的蒸汽來。

葉緩歸拿起放在旁邊的虎皮蛋，他將虎皮蛋們沿著鍋邊滾到了鍋裏。外皮金燦燦的虎皮蛋們在棕紅色的湯汁中尋了一個舒服的姿勢，就去享受熱水浴了。

葉緩歸輕輕的鏟了鏟鍋裏的肉和蛋，確保每一塊肉每一個蛋都能浸泡在湯汁裏。

他滿意的蓋上了鍋蓋：“今天的虎皮蛋做的真好，味道一定很棒。”

譚渡之隨口說道：“是啊。”

葉緩歸笑得更開心了：“老譚我跟你說，用鵪鶉蛋做成的虎皮蛋煮紅燒肉味道會更好。蛋小，味道就很容易進去。明天我去鎮上買點鵪鶉蛋回來，你看怎麽樣？”

譚渡之側頭：“明天去鎮上嗎？”

葉緩歸點點頭：“是啊，我給福伯送肉去。咱家裏沒有現成的葷菜了，我過去買點葷菜，還要取點錢。”

譚渡之問道：“我可以去嗎？”

葉緩歸笑了：“當然可以去啦！我們這裏修行的人不多，你看福伯還是在你做完自我介紹之後才知道你。至於其他人能認出你的就越來越少啦，你就放心吧！”

譚渡之緩聲道：“可是嚴道友第一眼就認出了我。”

葉緩歸放松的說道：“嗨，嚴大哥可是禦獸宗的核心弟子呢。他見過你不足為奇，而且平時他都是直接到我這裏來，不太會在鎮上逗留。”

想了想之後葉緩歸問道：“你是不是擔心嚴大哥會將你的消息說出去？”

譚渡之搖搖頭：“若是他說出去，只怕昨天珍珠灣就已經一片腥風血雨了。”

葉緩歸放松的說道：“我剛想說呢。我嚴大哥雖然脾氣差了點，對我真的沒話說。你放心吧，就算是為了我，他都不會出賣你的。”

說起嚴俊，葉緩歸就想到了另一件麻煩的事：“嘿嘿，我昨天把他氣得直跳腳，估計他還在生氣。明天我買點牛肉回來做白切牛肉，嚴大哥喜歡白切肉。”

譚渡之笑了：“你惹惱了他，給他做白切牛肉就能消氣了？難道不需要給他發個符篆道歉一下？”

葉緩歸不好意思的撓撓頭：“嚴大哥的火氣消得沒那麽快，現在給他發符篆，肯定會被他罵，我等白切肉做好了再聯系他！”

譚渡之溫聲：“嗯……”

鍋中發出了美妙的咕嘟咕嘟聲，紅燒肉的香味越來越濃郁了。

譚渡之看了看鍋的方向：“肉，需要煮多久？”

葉緩歸想了想：“肉多一點燒的時間就長一點，肉少的話燒的時間就短一點。等湯汁收得差不多時，就能熟了。”

說完這話後，他覺得自己說的是廢話。於是他又補充了一句：“一般情況下，中小火慢燉三盞茶，再開大火收汁就能好啦！”

等待的時間葉緩歸也沒閑著，他麻溜的將萵苣切成了片。一邊切片他還一邊叨叨：“對了，萵筍涼拌也超級好吃的哦！”

譚渡之看著每一片都薄的透光的萵筍：“以前似乎沒見過這種蔬菜，這是當地特有的嗎？”

葉緩歸愣了一下，他隨即想起了一件事：“啊，不是。”

萵筍種子是他去逛點蒼城時從一個老人手裏買的，種出來之後才發現是萵筍。和萵筍一起買的還有生菜和番茄，當時他花了五兩銀子，福伯氣的差點去找那個老人算賬。

他只買了那一次種子，這之後種的蔬菜都是經過他精挑細選留種再小心翼翼播種的產物。

就拿紫皮的萵苣為例，除了紫皮的萵苣，他還留了一種青皮的。青皮的長得大，但是他個人更愛紫皮萵苣的味道。

聽譚渡之這麽一說，葉緩歸來勁了。他雙眼亮晶晶的看向譚渡之：“老譚，你要不要嘗嘗涼拌萵筍？”

譚渡之指了指萵筍片：“不是已經有萵筍了嗎？”

葉緩歸將萵筍片放在了旁邊的大碗中，他提著竹籃興沖沖的往外走去：“味道是不一樣的嘛！你等著！”

等葉緩歸再回來的時候，他的竹籃中已經放上了兩根去了皮的萵筍和一小把清洗幹凈的萵苣皮了。