第211章 恨鰣魚多刺

姚歡聽曾緯這幾句品評，頗覺刺耳。

她本想開口反駁“是非曲直，庶民白丁都可議論，這又不是道路以目的時代”忽地心思一轉，到底話到嘴邊又咽下。

蔡京正是今春禮部院試的主考官，而四郎不但未被自己父親這位政敵黜落，還名列一甲。

難道曾布實際上與蔡京有所和解？

應該不會。

按照史料所記，曾布與蔡卞有限地和解也就罷了，與蔡卞的哥哥蔡京，可是越來越勢如水火。到徽宗朝時，曾布為了要貶蔡京去杭州，甚至不惜觸怒本來與自己一個陣線的向太後和新天子趙佶。

或者，只是因為蔡京此人，素來愛扮笑面虎，不似章惇那樣將一個“狠”字亮在腦門上，他又慣會揣摩上意和虛偽行事，此番故意讓趙煦寵臣曾布的愛子上榜，在趙煦這最高統治者心裏留個“襟懷寬厚”的好評。

若四郎本以為登榜無望，卻得了榮登一甲、殿試揚名的好結局，他心裏對於蔡京的警惕提防乃至不屑，都泄去了幾分，不愛聽時人諷刺自己的主考官，倒也沒什麽不好理解。

姚歡於是輕幽幽道：“佛雲眾生平等，四郎，你莫將他們這些市肆中討生活的，說得這般難聽。”

四郎側頭，見姚歡望著自己，目光柔靜真摯。他驀地意識到，歡兒大約自認也是“市肆中討生活的”

曾緯於是點頭道：“還是我娘子心善。歡兒，你說得有理，我不該出言如此削刻。”

姚歡莞爾，換了央求之意道：“不如我們就在這裏下車，往前頭最熱鬧的食攤去？我想瞧瞧，州橋夜市上水族之物的價錢。你若怕人瞧見，我戴上帷帽便是。”

曾緯哧了一聲，笑她：“說你憨乎乎的吧，你有時候精得像貓兒，說你聰明吧，你有時候腦子又轉不過來。你戴上帷帽，旁人看來，我身邊不還是走著個小娘子？”

姚歡嗔道：“原來不是怕別個認出我，而是怕他們認出你，那你帶我出來逛什麽夜市呀？”

曾緯哄道：“車上看看，又省力又沒錯過好景致。至於吃食，我帶你出門，怎會在吃上虧待了你。”

……

“官人，娘子，這是今早剛由漕船運到京城的鰣魚。蔽店用碾得比珍珠粉還細的花椒和砂仁抹了，包上最好的豬網油，再佐以漢蔥絲、筍絲和越州酒蒸制，二位請慢用。”

州橋南邊一座正店酒樓的包間中，夥計殷勤地給曾緯和姚歡介紹完，知趣退出。

鰣魚烹飪不可去鱗，為了讓鱗片中的油脂滲入魚肉、更增鮮美。

但見明亮燭燈的映照下，潔白瓷盤中那肥腴的鰣魚，通體鱗片晶瑩，魚身下的湯汁泛著淡淡的琥珀色，陣陣混合著越酒醇厚之味的水族濃香，十分誘人。

姚歡不禁由衷贊嘆：“這魚商和船家可真厲害，鰣魚出產之地，離開封城最近的，也是吳越江南吧？漕運水路，就算快船晝夜不停也須五六日。鰣魚出水即死，這一路過來，是怎麽做到魚眼仍有神采、魚鱗完整無缺的？”

曾緯輕描淡寫道：“只要出得起價錢，有何難？到了這時節，汴河上每天，至少有四五十艘快船運這些南方來的好東西。就說鰣魚，出水即死是不錯，但捕撈出來，就齊整置於松木冰盒中，堆在都是冰的倉房裏，一路行的也是鮮貨船走的專門航道，沿途多交些稅而已。京城饕餮客為求一鰣之味，舍得掏錢的大有人在。”

曾緯說到此處，舉箸，優雅地將魚身上滋潤了網油的魚鱗小心地撥開，選了魚肚上最肥嫩的一塊肉，夾到姚歡碗中。

“這般尤物，快些入口吧。你莫心疼我的銀錢，我曾四也不是揮金如土、不知尺度的紈絝，今日殿試高興，又特意先稟過父親母親，才來與你相會、吃條好魚的。”

姚歡咬了口蒸鰣魚脯，抿出幾根刺。

她想起張愛玲的名言：人生有三大恨，一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨紅樓未完。

而實際上，這所謂的“人生幾大恨”在姚歡穿越來的北宋，就有流行版本了。

宋代名士彭淵材說過，人生有五大恨：一恨鰣魚多骨，二恨金橘大酸，三恨蒓菜性冷，四恨海棠無香，五恨曾子固不能作詩。

子固，是曾布的哥哥、唐宋八大家之一曾鞏的字。

曾緯含情脈脈地看著姚歡紅唇微動，輕輕巧巧地便用舌尖頂出魚肉裏的刺，笑道：“我想起那個將範文正公奉為聖人的彭淵材，就抱怨過鰣魚多刺。其實，他是不懂，味美的魚，如鰣魚、刀魚，刺都多。此人還不知好歹地諷刺我伯父。真是笑話，我伯父乃文壇宗主，怎會不懂作詩。海浪如雲去卻回，北風吹起數聲雷。朱樓四面鉤疏箔，臥看千山急雨來。”