第204章 下鄉考察（第2/2頁）

雖然王犁刀此前已報告過蝦的生長情況，但此刻，姚歡看到這些與蝦苗時的個頭不可同日而語的二代成蝦時，仍然激動萬分，簡直想在塘邊來一段《海草舞》

這些都是“穿二代”小龍蝦呐，居然真的活了！

還活得很不錯。

看那力氣大得恨不能夾斷菖蒲的架勢，它們再長兩個月，那飽滿的肉質，那彈嫩的口感，定不會輸給它們那已經被做成熟醉小龍蝦的父母們。

“姚娘子，這鰲蝦長得，比螃蟹還快呢，真的好吃嗎？”

胭脂好奇地問。

“好吃得很，比螃蟹好剝，肉又比那些薄殼兒的溪蝦湖蝦肥，煮、悶、醉、鲊，但凡水族能用到的炊法，都能用在它身上。你今冬可做了豆醬？回頭撈幾個大的，晚間我用豆醬鹵了，給你們嘗嘗！”

胭脂道：“好，再撈一條鯇魚吧，先頭放進去的小魚，沒見翻肚皮浮上來，應也活了呢。”

“胭脂，此地蟲豸多嗎？”

“過了驚蟄，自然是多的。不過犁刀已照著娘子的吩咐，在泥塘附近撒了雄黃粉。”

姚歡點點頭，笑道：“鷺鳥也須防著些，讓犁刀給你家娃娃做幾把彈弓，可以打鷺鳥玩。”

小龍蝦和食草魚類共養，並非就能高枕無憂了。蛇、嚙齒類、鸕鶿、白鷺，都是捕捉它們的好手。

姚歡又蹲下來，戳了戳圍堰的泥巴。

小龍蝦生存的極限溫度，大約是零下四五度。

北宋這個時代，在歷史上遭遇第三個小冰河期，從長安到洛陽，那些在盛唐時完全可以安全越冬的鳥雀和橘子樹，常被活活凍死。

但姚歡在姨母家中試驗了小龍蝦過冬法，發現即使魚池表面結冰，泥洞裏的蝦能安然越冬。

何況，小龍蝦的性成熟期在半年左右，實在不行，捕撈後留育蝦種可以進入地窖。

姚歡分明記得，上輩子去東北做項目，看到過沈陽郊縣也有小龍蝦養殖基地。

沈陽都可以，緯度低許多的汴京城，就算遇到冰河期，水族也總有辦法活下來吧。