第500章 不一樣

看著罩子裏的區域的價格表,廖晴晴挑了幾樣看起來還不錯的菜,擺到了自己的托盤上,等著經過了選菜區的時候,發現旁邊就是做菜的地方,也是透明的玻璃隔著,可以看到理面廚師什麽忙碌的身影。

廚師們身上的衣服很幹凈,同樣廚房也很幹凈,且一切都是井井有條的,每一個炒菜的廚師嘴還帶著一個塑料了罩子,一看便知道這是防止炒菜的時候說話吐沫星子噴到菜品裏去。

這麽細心的廚房讓廖晴晴一下對小館的菜品有了一絲期待。

和隊友們坐了下來,大家各自向著自己盤中的菜上招呼,吃了之後紛紛覺得還算可以,至少是很下飯。

一個快餐店,肯定沒什麽特別出色的廚師的,好廚師桑詡也請不起啊,館子打的牌就是味道還可以,但是店看起來很幹凈。

“怎麽樣?有什麽意見沒有?”

沒有一會兒,桑詡過來沖著廖晴晴這幫人笑眯眯的問道。

“菜味道還不錯,不過就是有點太鹹了,難不成你們這店是不準備賣菜賺錢是賣水賺錢麽?”

“好的,我注意一下,等會兒就跟後廚去說,不過呢有些人的口味重一些,有些人的口味淡一些,等著,我給你拿兩盤子菜過來嘗嘗”。

說著桑詡轉身來到選餐台上拿了兩個菜擺到了剛才說話的姑娘面前:“嘗嘗這個,南方菜,沒有北方菜那麽重的口味”。

說話的排球隊姑娘聽了伸出筷子夾了一筷,放到嘴裏嘗了嘗說道:“這個的確不鹹,但是又少了味道,吃起來沒什麽味啊”。

桑詡依舊是笑著,轉身又拿了兩個菜回來,擺到了姑娘的面前,請她試試,姑娘嘗了一下依舊是提出了問題。

最後桑詡這邊換了七八個盤,都沒有姑娘滿意。

桑詡做的是快餐店,不是高档餐廳,這邊吃飯你要是這麽矯情的話就別來吃了,不過桑詡也沒有生氣,仔細聽了姑娘的說法,然後問了一下姑娘是哪裏人之類的,並且答應等著下次姑娘來的時候,讓人給準備一份她的家鄉菜讓她嘗嘗。

桑詡所有的同都都覺得排球隊的這個姑娘太事了,不過見桑詡沒有生氣,他們也不好多說什麽。

同學們散了場,接下來就是上客的時間了,不過頭一天開張,生意並不是太好,因為桑詡這邊價格肯定是要比一般擺在外面的快餐攤要貴一些的,這時候大多數學生對價格很敏感,所以寧願繼續在快餐車上買著吃,也不願意坐到環境相對來說很不錯的快餐廳裏來吃東西。

桑詡的快餐店,經營了差不多兩周,客源相對穩定了下來,於是桑詡自己算了一筆賬,那就是照這樣下去,他的快餐店只能有小賺,想開分店什麽的那是想都不敢想的。

桑詡現在開始琢磨怎麽讓自己的小快餐店客流上來,這個事情可不是一時半會的能想明白的,而且這也不是光想的事情,你得分析自己的目標客戶群是怎麽想的,只有了解他們的想法,快餐店才能做出精準備改變,要不然變來變去的讓員工們無所事從,那還不如不變。

只不過還沒有輪到他改變,學校也放假了。

桑詡和弟弟桑彧一起回家去過年,等著過完了年回來的時候,同時過來的還有弟弟桑嘉,這小子準備專業課的考試,將會呆在帝都一個多月,等著三月未的專業課考試考完了之後,再回麽參加高考。

和兩個哥哥不同,桑嘉這小子一到了帝都就是玩,白天畫畫,晚上的時候就出去玩,和自己的老師黃道然一起,一老一少像兩個憨憨似的開著法拉利滿帝都的溜跶,如果不是知道弟弟的水準沒有什麽問題,桑詡哥倆都準備向父母打小報告了。

今兒周未,桑詡正在自己的房間裏想著自己小餐廳的事情,聽到門外傳來了敲門聲,於是輕道了一聲:“進來”。

桑嘉推開了門,看到哥哥坐在桌子上手中正拿著紙頭發愣呢,於是過去伸頭看了一眼,發現上面是一些問題,例如你是哪裏人啊,口味偏什麽一點啊之類的。

看到題目桑嘉就沒有興趣了:“哥,把你的法拉利借我開開”。

“哦,鑰匙在小車班裏,你直接去拿就可以了”桑詡有點心不在焉。

“喂,喂,幹什麽呢?”桑嘉伸手在哥哥的面前晃了一眼。

桑詡回過神來,沖著弟弟笑道:“沒什麽,想餐廳的事情,對了,我問一下你覺得餐廳的口味怎麽?”

桑嘉想也沒想脫口而出:“說真的,一般般,遠不如爸爸的手藝好”。

“那還用你說,自然不會有爸的手藝好,不說別的光是原材料就比不上村裏的,我是說相對於一般的快餐店你覺得怎麽樣?你們藝考那邊肯定也有快餐店的”桑詡一臉期待的問道。