第498章 開館子(第2/2頁)

桑詡這邊還沒有想好,但是大致的路子是有了,桑詡這些年跟在父親的身邊混,雖然時間並不算有多長,但是眼光是歷練出來了一些,在校門口,那邊館子很多,什麽小炒、酸菜魚應有盡有,就連賣盒飯也紮堆。

父親說的地方他知道,原來的老板他也知道,因為他以前就去那家吃過,至於菜品怎麽樣,那就不說了,要是生意做的好的話,也不可能把店給轉讓了。

“我想搞個快餐店”桑詡說道。

“快餐店?那邊很多吧,每天一到吃飯的點兒,那邊最少十來家賣快餐的,你這做成不成啊?”

現在學校的食堂都不怎麽樣,全都是後勤部管理的,你說要提口味那就算了,就是食堂的大鍋菜,所以很多學生都外面吃,買個盒飯現在也不過七八塊錢,一般人家都能承受的起。

去外面吃的學生多了,快餐這行當自然也就競爭的激烈,時不時的還有兩邊打架的。

桑詡是不可能像別家一樣,用個小推車子架上十幾盆的菜一勺一勺打,他準備弄個中式快餐,看起來就挺衛生,而且還要講究口味的那種。至於會不會賺錢,還是會賠錢,桑詡並不是太在意。當然了,生意做起來肯定要為了賺錢的,他不可能任由自己第一次創業就這麽虧掉褲子。

桑詡把自己的想法說了一下,小夥伴們啥也不懂啊,不過大家都出主意,你一言我一語的,討論的還挺熱烈。

第二天桑詡回去拿了鋪子的鑰匙,和小夥伴們一起去看了鋪子,看鋪子的時候他才知道原來鋪子是有二樓的,兩層加起來的面積差不多有四百來個平方。

不過桑柏給的裝修預算是有數的,桑詡自然還是有點零花錢的,不過兩下加起來想找個好的裝修公司那是不成的,而且還要有廚具餐具什麽的,所以這點錢桑詡得省著點花,要不然店沒有搞起來,錢沒了,那就尷尬了。

當然他也可以伸手要,無論是在舅舅那邊,還是姥爺那邊他都能輕松的要到十萬二十萬的,但他不想這麽幹,他也知道父親不希望自己這麽做。

所以,這裝修的活兒,除了水電等必要的活兒得外面找人之外,剩下的他決定自己幹。

裝修可不是什麽輕松的活,預算不足,那麽很多材料得自己跑,就這麽著一個月下來,桑詡這小子愣是瘦了有五六斤重。

好在小夥伴們也熱心,沒人叫苦沒人叫累的,大家夥反而對於這事情覺得很有趣。

快餐廳的裝修也簡單,一是桑詡要的就是簡潔,二是,手頭的預算也真的有限。

不過這麽些日子忙下來,桑詡什麽都管,也還真是學到了不少東西。

桑柏來看過幾次,不過都不是在兒子在時候來的,他是偷偷的來然後偷偷的走,對於兒子的活不能算是滿意,但是也沒有過份的苛責,第一次能幹成這樣最少也是個中等成績。

就這麽著,桑詡的中式快餐店,在元旦的時候就開業了。

沒什麽花籃,也沒有放鞭炮,就這麽不聲不響的把攤子給支愣了起來。

今天桑詡自己下廚,用的材料全都是從老家運過來了,有河裏的魚,還有鄉親們種的菜,這可是不計成本的,正式開業的時候他可不敢這麽搞,每天光是新鮮的蔬菜河產從老家用飛機運過來,這成本就不是學生們承受的起的。

所以等著正式營業的時候蔬菜什麽的還得從最近的大批發市場去買,因而每天早上五點鐘,桑詡就得起來跑批發市場。

這活兒桑詡明白,只有自己幹,要不然這兩下一吃回扣,自己可受不了。

桑詡下廚。請了班裏幫過忙的十幾個同學,原本桑詡的手藝就不錯,加上今天開心似乎是手藝發揮的有點超長,所以一幫小夥伴們吃的是非常滿意。

“我滴個娘哩,老四,真沒有想到你還有這手藝!有這手藝上什麽大學啊,開個館子多掙錢!”

“你這話說的,上學和掙錢不沖突,你看這館子不就開起來了麽”。

桑詡聽了笑道:“還有一件事情,大家這些日子出了不少力,我也不能讓大家白幫忙,除了以後來這裏吃飯打八折之外,等會每人還派個紅包”。

同學們出力讓桑詡省了一些錢,不過桑詡也不會生受著,白白的用大夥兒幹活,所以這次吃飯主要就是派紅包,也就是相當於給大家夥支付工資。

“還有紅包,我看還是算了,這錢你先留著,等生意好了再給也不遲”。

學生之間相處總是單純一些,沒有那麽多的利益糾葛。

對!

這話引起了一陣附和。

桑詡自然是不肯的,最後小夥伴們推辭不過,只得一個個收了紅包。

不過紅包收了,這活還得幹,就是大家夥吃完了之後,挨個去宿舍派宣傳單子,新館子開業嘛總得搞點活動什麽的。