第236章 烤肉(第2/3頁)

趙美玲給孟茜端了個盤子,盤子上面放著一只烤的直冒油花子的羊排,羊排上面還灑了一些料。

“加了一點辣,你嘗嘗看,要是味道不夠的話再讓你姐夫再烤一烤”趙美玲說道。

孟茜雙手接盤子,一邊接一邊問道:“媽你們都吃了麽?”

“都有,都好了”夏雁秋笑著沖弟媳說道。

孟茜看了一下,發現桑柏正把一根烤好的小羊排往盤子裏放,準公爹已經吃上了,三個孩子也已經端起了盤子抄起了羊排,於是也就不客氣了,拿起了羊骨把羊排送到了嘴邊輕咬了一口。

原本看烤的羊子似乎很幹,但是這一口咬下去,突然間從肉間迸發出來的肉汁一下子弄的她不由把脖子伸了一下,怕嘴角流下的肉汁弄臟自己身上穿的衣服。

“哇,太香了”。

孟茜說完之後沖著桑柏豎起了一根大拇指。

“姐夫,你的手藝真是太好了,這肉烤的我真不知道拿什麽形容詞來誇了”。

桑柏很開心,哪怕是知道人家說的有點誇張還是挺高興的,這人嘛沒有幾個能撐住誇的,尤其是桑柏這種,人家誇他他就高興,人家給他提建議他就不開心的主兒,變著法要給人穿小鞋,更是如此。

“好吃就多吃一點,多著呢”桑柏說道。

“嗯,嗯!”孟茜點著頭,張口大口大口的啃著羊排。

桑柏看她的吃相,那是相當開心。

夏雁秋啃了兩口羊排,把大的肉給掃光了,把剩下的肉連著骨頭放到了秋收的大嘴裏,秋收這家夥現在忙啊,手裏抱著一塊大骨頭,還要忙著幫媽媽掃場子,那家夥,把骨頭嚼的哢哢響。

鐵蛋這貨明顯不如秋收受寵,只得耍寶,一聞到肉香就成了嚶嚶怪,來到人家的面前用一種可憐的目光加上嚶嚶聲騙骨頭。

至於狸花今夜又不知道跑哪裏浪去了,家裏吃肉都不在,應該是離家很遠,至少是肉香傳不到的地方。

桑詡等三個小家夥就不用說了,每人握著一個羊排,跟握著一把小肉斧頭似的,沒有一會兒功夫就把三張小臉啃的滿臉是油花子。

“哎喲,小祖宗哎!”

趙美玲和夏士格這邊時不時的得停下來給外孫擦擦嘴什麽的。

桑柏這邊繼續為家人服務,這時候他覺得自己最幸福。

烤好的羊排放到爐子的一頭,遠離大火的地方溫著,抄起了一把,約二十幾根羊肉串放到了烤架上,一字排開之後,一根根的翻動了起來。

轉動之間,簽上的羊肉便發出滋滋的油花聲,然後時不時的就會聽到一聲啪的響聲,這是羊肉串上的羊油落到碳火上發出的聲音。

隨著滋滋聲越來越頻繁,肉串也開始縮緊了起來,原來麻將排大小的肉收縮了起來,表面鮮紅色的肉也開始慢慢的變了顏色,中間的羊油表面也泛起了焦糖色,頓時羊肉的那種鮮香味完全散發出來了。

烤羊排的味道偏清淡一些,但是羊肉串中的羊油散發出來的香味,那能饞哭一票食肉的。

“這羊肉太好吃了,而且沒有那種膻味,我以前不太喜歡吃羊肉,就是因為怕聞那股子味道,但是這羊肉一點都沒有,有點像是我們以前去大蒙草原的時候吃的那種放養的羊肉,不過這羊肉比那邊的羊肉更細膩一些……”孟茜誇不停嘴。

夏雁秋笑道:“你別變著法子誇他了,你姐夫經不起人誇他羊養的好”。

“怎麽可能不好,這羊一夏天得吃多少蘋果,三分之一的果樹結的果子都被這些羊吃了,要是肉再不好吃那才奇了怪呢”趙美玲笑著說道。

孟茜道:“我聽說了,說是姐夫這個村了桃子每年都是出口的,一個桃就得幾塊錢呢”。

“今年桃子沒了,等明年六月份的時候你過來吃,這桃啊就得現摘現吃,放屋裏存上幾天那種味道就差了一些”趙美玲說道。

“明年就喂不起羊了吧,我聽老呂說日本那邊對桃的需求漲了,明年就得在果園加圍欄了”夏士傑說道。

桑柏道:“別家裝,我們家是不裝的”。

賣桃和自己家拿桃喂羊,桑柏一定選擇喂羊,因為喂羊他可以吃羊,喂了日本人只能有錢,他難不成還能去吃倆日本人不成?

所以桑柏還是覺得喂羊更好一些。

“東升的計劃看來又破產了”夏雁秋說道。

桑柏聽了這才想起來,陳東升要整合村子桃樹的計劃,現在桃子一漲價,那肯定就沒人樂意把桃樹交給村裏了。

這也正常,村裏人又不是活雷鋒,一心為公,大家都會有私心的包括桑柏都是如此,你不能一直讓別人發揚風格。

“收不上去就不收唄,反正村裏也少不了多少管理費的”桑柏說道。