第51章 爆炒泥螺（第3/3頁）

禤曉冬道：“真的，我覺得吃一頓好吃的就可以全忘記了。”

盛無隅道：“那我們找個地方去吃一頓。”

禤曉冬忽然心裏一陣沖動：“我帶你去個地方吃。”

盛無隅自然答應。

禤曉冬開著車拐來拐去到了城西一塊，路越來越擁擠，路邊占道的小販也越來越多，車開得越來越慢，轉入了一處許多小巷的地方，他終於找了個地方把車停了下來，等盛無隅下車後，推著他道：“裏頭不好停車，我們走進去。”

他們轉入了巷道內，轉過一處濕漉漉的菜場，兩側有著濕淋淋的魚攤肉攤，魚腥味生肉味撲面而來，地面也濕漉漉的。小販們都正收拾著鋪面的商品，但現在人還少，大部分都是老人在菜場，看到盛無隅和禤曉冬穿得衣裝鮮亮，都忍不住多看兩眼，但又很快不再關注，而是更關注那些菜是否新鮮足秤。

臨著簡陋卻又充滿了生活氣息的菜場一旁，有一家小飯館，生意居然還不錯，上下兩層樓，門面陳舊，褪色招牌上寫著黃氏食記。

盛無隅和禤曉冬進去，時間將近中午，客人不算多，飯店其實剛開門不多久，服務員看他們進去也就懶洋洋遞了菜單過來，居然還是最原始的紙質菜單。

禤曉冬拿了筆過來勾了下，問盛無隅：“給你點個花膠黃魚湯，好不好，冬天吃這個滋補。”

盛無隅自然是隨便，禤曉冬也就不再問他，熟練勾了幾樣家常菜，炒黃泥螺，椒鹽沙蟹，蜜汁乳鴿，蒜蓉小炒素菜，又讓上了一盅菜幹排骨粥。

等上菜的時候，禤曉冬看了下時間，道：“你等我一會兒，馬上回來。”說完站起身來走出去，轉了一會兒，盛無隅看上了一道湯和一只蜜汁乳鴿的時候，禤曉冬回來了，手裏拿著一包青葉子，拿過來找了個碟子打開，看到是一塊塊雪白的粘米糕，禤曉冬笑道：“是現舂出來的米糕，很好吃的，你嘗嘗。”

他非常細心地連料都帶上了，一包是炒香的黃豆粉，一包是紅糖汁，淋上去果然那粘米糕看著就誘人了許多。

盛無隅便拈了一塊，在黃豆粉裏頭滾一滾，放入口中吃著，禤曉冬看著他笑了下，自己也拿了一塊慢慢吃著，仿佛在回味著什麽。

很快菜都上齊了，乳鴿金黃色的外皮，居然不是烤的，而是整只油炸後淋了蜜汁，挺香，沙蟹是非常小的螃蟹炸酥了，和著椒鹽味，十分下飯。

盛無隅拿了湯勺慢慢喝著花膠湯，味道鮮甜，應該用的雞湯做的湯底，黃魚肉細膩嫩滑，吃得出湯裏頭還有細細的筍絲、陳皮絲、竹蓀和黃魚片，喝下去全身就暖起來了。

禤曉冬替他裝了碗菜幹排骨粥：“你嘗嘗看喜歡不，喜歡回去我也燉給你吃，我們之前曬了不少菜幹呢，我們的臘排骨更好吃。”

盛無隅笑著道：“好。”他喜歡這個我們，其實全是禤曉冬曬的，他一直在天井裏頭看書，看他曬罷了。

但這個我們，讓他們仿佛又回到了那安閑曬著菜幹，收著臘肉的日子。

禤曉冬拿著筷子夾了一筷黃泥螺，慢慢嚼著，眉目帶了點悵然，盛無隅看他眼睛望著餐廳後的透明的半窗，那邊依稀能看到廚房裏的廚師在揮動著鍋鏟炒菜，嘩啦啦的聲音不停傳來。

禤曉冬終於笑了：“這個黃泥螺，我爸炒得特別好吃，一點腥味沒有，鍋一定要熱，螺肉也一定要新鮮，加的酒和芥末，蠔油，出鍋前再撒點糖，每一粒螺肉都是緊實鮮甜的。還有種炒法是蘿蔔苗炒黃泥螺肉，味道也不錯。還有這椒鹽沙蟹，香吧？殼薄脆得很，這些都是最便宜的菜，點的人也最多，下酒特別好，我爸常常做。”

盛無隅其實很少吃這些重口味的，但他還是也夾了一筷慢慢吃著笑道：“外邊大餐館確實很少看到這樣的家常菜。”

禤曉冬拿著筷子點了點門口最角落的位置：“我放學回來，就坐在那邊等我爸掌勺下班，他會給我舀一勺飯加一勺菜，讓我一個人吃完寫作業。小時候我真的乖乖坐著等他，後來大一點就知道跑到外邊和別的小朋友玩，在菜場玩到他們都收攤回去了，我才回來這裏找個沒人的角落坐著繼續等他，等到打烊回家。”

盛無隅點了點頭，並不問最後那個廚師是因為什麽原因早早去世，半途拋下了小小的曉冬。他只是靜靜聽著，看禤曉冬慢慢吃著那些家常菜，神情溫和又平靜，仿佛在和過去那個弱小的自己，真正道別。