第35章 父心（第4/5頁）

當面對下面的人，他們是不考慮自己的問題的。

就比如四爺看待弘時弘歷。

他不想前些年，因為自己寵愛李氏，也因為兒子們輪番夭折所以對弘時就縱容了些；而弘歷卻是母親不甚得寵，自己上有哥哥，下有弟弟，所以性子堅韌些，兩個孩子的不同，也有四爺自己的教育問題。

但四爺壓根沒想過之前對弘時有點溺愛這件事，他只會對弘時失望：我對你投入的精力可比對弘歷弘晝多，你怎麽一點沒學到你阿瑪我的精髓呢。

真是朽木不可雕也。

——

過了中元節，宋嘉書看了看還剩下十頁左右的日歷本。

白南很靈的表示：格格喜歡，咱們多做幾個不一樣的，格格您撕著玩。

跟別人早上撕日歷不同，宋嘉書喜歡睡前撕。還會把一天的煩心事都寫下來，然後撕下來扔到香爐裏看著紙燒成灰，仿佛把今天的煩心事都燒完了。感覺自己又順利熬過了一天，離當上太後又近了一天。

就能懷著一個比較輕松的心情睡覺。

白南她們雖然不明白格格在幹什麽，但也知道，格格每天都要撕一頁紙燒了再睡。

“日子過得真快，距離格格上回病了，都過了快一年了呢。”白寧端上一盞冰糖梨湯。

眼見盛夏過去，如今早晚已經開始涼了起來。

京中秋日天燥的很，府裏各院都開始煮梨，蒸梨吃，還配著各色潤喉去燥的藥草。

宋嘉書算了算日子，到這一本撕完的時候，正好也是弘歷回來的時候，她想給自己過個重生的生日。

她招手叫白寧：“大膳房只有羅師傅會做酥油泡螺嗎？”①

白寧點頭：“羅師傅是南邊來的白案師傅，這手藝不肯外傳呢。”

凝心院跟大膳房的交情還要追溯到去歲起，福晉帶著宋嘉書和耿氏一起管事的時候。

那之後，福晉也常隔三差五分幾件不打緊的細務給二人。

但對主子來說不打緊，對下人來說就是天大的事兒。宋嘉書也管過兩回膳房裏的開支，大膳房的人從那時候起就都多有奉承。

羅師傅就送了一盒八個的酥油泡螺。

宋嘉書當時一看一嘗就有點發愣：這赫然就是奶油泡芙啊。合著這時候已經能打出這麽細膩的奶油來了。

宋嘉書摸著日歷本，既然算是個生日，要不要做個奶油蛋糕吃呢。

奶油都有了，裏頭的蛋糕底子更不算什麽，蒸個松軟點的米糕就成。她大體跟白南描述了下樣子，又比劃了個六寸左右的樣子：“奶油容易壞，不能過夜，就做個這麽大的吧。”

主要也貴，糖在這個年代是奢侈品。

宋嘉書特意拿了銀子出來，讓白南給羅師傅。

結果不多一會兒，羅師傅打下手的小徒弟親自來了，為難道：“格格，師傅說奶油軟綿，堆在外面不成形，就算堆成了方形，一走就坍了，格格的吩咐……”

宋嘉書想了想，忽然記起從前見過的奶油泡芙塔，就道：“那就請你師傅多做上些酥油泡螺兒，然後堆成個小塔。”

——

十日後。

弘歷從外面回來的時候，天都擦黑了。宋嘉書帶著他先回自己的西裏間去換衣裳。

小豆子跟在後面把書匣子放好就退了出去。

嬤嬤們一個幫他換衣裳，另一個則趕忙打了一盆熱水來，預備著小阿哥洗手擦臉。

弘歷今天傾訴欲很強，邊洗手還邊扭頭道：“額娘，阿瑪今天又考我跟弘晝了，算起來這個月已經考了我們七八回了。原來的時候，阿瑪就算在府裏，一個月也就考我們兩三回。”

宋嘉書在旁邊笑眯眯的聽著：“是嗎？那很好啊。”

弘歷的小鼻子拱了拱：“有一股甜甜的奶味。”

宋嘉書就牽著他的手往東側間走，桌子上晚點已經擺好了。

弘歷的目光一下子就被最中間擺的奶油泡芙塔（酥油泡螺塔）給吸引了。

雍親王府的大膳房，匯集的都是宮裏和天下的名廚，幹的就是伺候封建社會統治階級的精細活。

宋嘉書形容出三分來，他們就能做到十分。

羅師傅用結實的米糕做了個小臂高矮尖帽子狀的底兒，然後分層將酥油泡螺粘在這頂‘高帽’上頭，泡螺酥皮還有粉有白的顏色參差，大小勻稱，漂亮極了，外面還纏繞著一層如雲霧般的麥芽糖絲。

最難得是羅師傅無師自通，跟設計聖誕樹似的，最頂上還插了個憨態可掬的栩栩如生的兔子樣點心。一眼看過去，就是道令人驚艷的泡芙塔。

弘歷眼前一亮，親手用筷子去夾酥油泡螺。只是羅師傅用熱糖水把酥油泡螺的底兒粘的很牢固——生怕掉了一個跟缺牙老太太似的太難看了，弘歷一下子都沒夾下來。

宋嘉書擺手，阻止旁邊白寧想要幫忙。