第165章:和杜甫同歲

“天上不會掉餡餅……”

“我知道,這些人就是想糊弄我們買東西,我們只要坐在那裏不聽他們吹牛,等著領東西就好。”姜禾擀著面皮,一副不在意的口氣,她一坐下就想走來著,只是想看看是不是真的送雞蛋。

許青沒說話了,認真拌自己的餡,肉是在菜市場就被絞好的,回來後混上姜末再剁一下,這是姜禾試了幾次選定出來的最好吃的做法。

剁好的肉餡加上調料,和大蔥混合在一起用筷子攪拌,餡料的味道就出來了。

據說餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材(羊肉、胡椒等)用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡,因為包裹的樣子像耳朵,所以叫‘嬌耳’,也叫‘祛寒嬌耳湯’,後來有點拗口,就念成了餃子。

在冬至這天吃餃子紀念張仲景,和端午吃粽子紀念屈原一樣,只是粽子不常吃,而餃子常吃,紀念醫聖這回事就沒屈原那樣耳熟能詳了。

“那些枕頭真的能治病嗎?”過了一會兒,姜禾又問。

“你不是知道那是糊弄人的嗎?”

“就是確定一下。”

“相信你自己的判斷,有時候吃一下虧也沒什麽。”

許青把餡拌好,站起來把手洗幹凈,湊到姜禾旁親她臉頰一口,然後又退到一旁小馬紮上坐著等她包餃子。

其實剛剛看到姜禾發的微訊以後,他很希望姜禾能上一次這種小當,可以避免以後吃大虧。

沒有上過當的人生是不完整的,聰明如他,在上學時也被騙去當過打字員,損失了幾十塊巨款,後來痛定思痛,再也沒上過類似的當。

姜禾無動於衷。

繼續擀面皮。

她嘴角抿起來了。

“我從來沒想過會這樣。”

“哪樣?”

“拿著擀面杖做很好吃的餃子,然後你幫我拌餡,拌好再偷偷親我一口。”

閃過心間的,是背著布兜,在樹林裏靠著樹,拿著餅子用力咀嚼,手邊立著長劍,警惕而又專注地觀察著周圍動靜。

衣不蔽體,食不果腹。

廚房,屋子,生活。

好像只是一眨眼,那些前塵往事都已經甩到身後了。

“我們那時候的房子是用泥磚砌的,把河泥放進模子裏,曬幹以後就會變成磚,然後砌起來,上面堆上厚厚的一層樹皮和茅草那些東西,墻裂了就用泥巴混上草屑糊上。”

“要經常修?”

“不修的話就會垮掉,如果一兩年沒住人,再想住的時候就得大修一下。”

“八月秋高風怒號,卷我屋上三重茅。”

“你也會作詩?”

“沒,這是杜甫的,他也是唐朝人,詩聖來著……我看看啊。”許青摸出手機搜一下,奇道:“和你差不多同歲,你過來的時候他剛好十六,束發之年。”

“詩聖?很厲害嗎?”姜禾聽這名字就感覺不簡單。

“非常偉大,你在的那個時代就非常偉大……現在國外有許多地方還叫唐人街,就是因為歷史因素流傳下來的,那時候是真的強。”

許青點著手機,“後來天寶十四年,也就是755年,你沒過來的話應該近四十歲了,風韻猶存……咳咳。

那時杜甫當了一個右衛率府兵曹參軍,看守兵器盔甲,管倉庫的,十一月回奉先,剛剛進到家門就聽到哭泣聲,原來小兒子餓死了。然後他作出來‘朱門酒肉臭,路有凍死骨’這一千古名句。”

“朱門酒肉臭,路有凍死骨……”姜禾手上動作慢了一些,回味片刻,長長嘆了口氣。

“偉大的人,都有與他們偉大相匹配的經歷,我們做個小平民就好。”許青搖了搖頭,果然還是鹹魚舒服。

“同年十一月,安史之亂爆發,就是安祿山和史思明,那時候內憂外患,開元時候雖然出現盛世的局面,但也加速土地兼並,以致均田制破壞,均田農民失去土地成為流民,遷徙流亡,再加上這倆人造反,亂世就來了……”

“別說了。”

姜禾想不出自己四十歲的時候是怎樣一個戰亂的世道。

也不敢去想寨子裏的大家在那時怎樣熬下去的。

“親我。”

“啊?哦。”

幾分鐘後,許青扯著衣服扭頭看看,背後兩個白白的大手印,都是姜禾雙手上的面粉沾上去的。

“那些都過去了,不管好的壞的,都是千年前的事了。”

“嗯。”

“來,我幫你包,你教我。”許青把小馬紮拉過來,打算跟姜禾共同勞動。

一千年,說長不長,說短不短,放在整個人類史上不過眨眼一瞬,也許下一個一千年又會是另一個模樣,時間長河從未停止過腳步。

姜禾跟著周素芝學的包餃子,肚大皮薄,比一般的還要薄幾分,不知道是沒有天分還是確實難學,許青捏一個漏一個,好容易做出來一個整整的,也擔心它在煮的時候散掉,幹脆放棄。