第704章 憂愁與困惱

初冬季節，辦公室的窗戶全都關了起來，這時候一個屋裏只需要兩杆老煙槍，就能讓辦公室變成人間仙境。

四五個老煙槍一起發動，那就是雲霧繚繞的真正仙境了。

討論已經進行了有段時間，每個人臉上都很嚴肅，有兩個甚至愁容滿面。

“頭，真要動？”有個年輕點的仗著信任，說道：“咱們總得師出有名。”

其中年齡最大的那個，說道：“咱們就是主管這一塊的，臨時抽檢誰都說不出啥來，這本就在我們職責範圍之內。”

另一個人說道：“李處，我們突然抽檢呂氏餐飲的連鎖店，別人還猜不出來是在針對呂氏餐飲？那可是呂氏餐飲，據說關系通天。”

年齡最大的那個吐出口煙去，臉色更愁了，上面分明寫著個苦字：“這邊也不能不管。”

兩邊，哪一邊都惹不起，哪邊給穿小鞋，都得欲仙欲死。

上面有指示，接到舉報說呂氏餐飲的食品有問題，讓臨時抽檢，這本就是他們職權範圍內的事，還有上面的人盯著，不做是不可能的。

有個人問道：“呂氏餐飲下屬四個餐飲品牌，全部抽檢？”

“不是，主要抽檢漢堡皇。”

“漢堡皇啊……”這人有了主意：“你們說這樣行不行，現在西式快餐發展挺快的，最先過來的有肯德基和麥當勞，後面起來個漢堡皇，最近德克士和必勝客也進來了，咱們搞個西式快餐的專項抽檢，抽檢結果出來就對外公布，這樣咱們既能對上面有所交待，支持呂氏餐飲的那些人也無話可說。”

有人附和：“對！同樣做西式快餐，人家外來的品牌沒問題，就他漢堡皇出問題，這不是針對他們，是他們自己的工作沒做好！”

最愁眉苦臉的那個說道：“這辦法不錯，也算沒辦法的辦法。”

工作總得去做，有個辦法總比硬著頭皮上來得好。

這邊討論出個結果，立即準備布置相關工作，還要盡快進行。

……

泉南路西首，原三聯家電大廈，今年易主後重新開業，原本架在樓頂巨大的“三聯家電”字樣，已然被全新的“銀座商場”所取代。

這棟大廈，是銀座商城參與圍剿三聯集團的戰果。

原先的家電賣場，依然是商場，一層劃分成大小不等的門頭，租給了銀行、KTV、餐館和咖啡店等等。

二層到第五層，屬於銀座的賣場，從第六層開始，屬於寫字樓區域。

商業結合辦公一體化的樓宇正式啟用，也讓泉南路西首這一黃金商圈中的黃金點，人流更為繁忙。

就在這棟大廈一樓南側正門，面向泉南路的位置，百勝旗下的肯德基和必勝客兩家店鋪，一左一右緊靠在正門兩側。

剛開業不久的肯德基，因為商圈人氣旺盛，生意極好。

與之相對應的，必勝客較為冷清。

在泉南這種勉強算得上二線的城市裏面，披薩並沒有真正流行起來。

半上午，耿紅菊進入必勝客店，視察一圈之後，來到吧台附近。

店長過來，低聲問道：“耿總？”

“你去忙就行。”耿紅菊擺了擺手：“不用管我。”

這是必勝客進入太東的第一家店，耿紅菊看著寥寥無幾的顧客，思考著該如何做宣傳推廣。

比起肯德基來，必勝客的影響力，在中國市場差太多了。

必勝客怎麽才能像肯德基那樣，成為城市快餐文化的一部分？

另外，披薩要怎麽做，才能像肯德基那樣，進一步實現中國化的改良？

以前只負責肯德基的市場推廣業務，耿紅菊不用考慮這些，如今她升任百勝太東業務的負責人，其中一項重要工作就是必勝客的市場推廣。

肯德基運營的很成熟，哪怕太東市場最近幾年突然冒出來漢堡皇這麽個同類競爭對手，仍然發展的極為迅速，肯德基跟漢堡皇既有競爭，也有合作，很多地方兩家店開在一起，競爭的同時，還有有效形成集群效應。

可以說，肯德基與漢堡皇瓜分了太東地區的西式快餐市場。

連續幾年運營下來，提起西式快餐，太東人首先想到的就是肯德基，然後是漢堡皇。

原本在中國存在感就不是很高的麥當勞，在太東幾乎邊緣化了。

至於新來的德克士，只能撿些邊邊角角。

耿紅菊站在店裏看了會，進進出出的客人沒有幾個，想要讓中國人接受披薩，市場還要進一步培養。

這個市場不是天然就存在的。

耿紅菊為在百勝中國工作多年，自然明白口味差異這種最簡單不過的道理，不說地方性特別強的食品，哪怕肯德基這種油炸類的食物，進入國內都進行了本土化的改良。

很多地方原汁原味的美味，對於其他地方的人來說，或許就是毒藥。