第3章 生意 滿滿當當的一大盒硬幣和紙幣……（第2/3頁）

林秀英的語氣不容商量：“你老老實實在家呆著，學費我會湊夠的，用不著你一個小孩子賺錢。”

林清看到媽媽的態度，頓時知道從媽媽這裏借一百塊本錢是沒戲了。

她只能自己想辦法了。

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林清早就想好要做什麽小生意了——她要賣炒酸奶。

炒酸奶在一九九八年絕對夠新奇！

現在沒有炒冰機，林清可以用冰塊代替。

她只要再有不銹鋼盤、鏟子、酸奶和水果，還有一個小小攤位，就能做炒酸奶了。

林清原本打算用一百塊錢搞定這些，但是現在連一百塊錢都沒有，也難不倒她。

大廠是一個封閉的小社會，許許多多的大廠人，人生幾十年都在和同一批人接觸，因此這裏最重人情。

林清上輩子十八歲時一句開口求人的話都說不出來，認為只要接受別人的幫助她就輸了，但是現在她的想法改變了。

第二天早上，林清媽媽前腳出門去二食堂上班，林清後腳就帶著妹妹跑到一食堂。

林清現在看到妹妹就心煩，但是上輩子看過太多兒童獨自在家發生意外的新聞，她也不敢把妹妹一個人扔在家裏。

“錢認識吧？一會兒老老實實跟在我旁邊，幫我收錢。”

“一份炒酸奶兩塊，你盯著大家放在錢盒裏，要是有人少給了，或者有人從錢盒裏偷錢，你就拽拽我的衣服。”

程菲菲激動點頭：“我會！”

“一份兩塊錢……姐，炒酸奶到底是什麽啊？”

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“炒酸奶？那是什麽？”一食堂的大爺和阿姨們全都發出了和程菲菲同樣的疑問。

“從來沒聽說過酸奶還能炒！”掌勺的張師傅滿臉好奇。

“咱們食堂裏就有酸奶，來來來，丫頭你炒一個讓我們看看。”

張師傅一只大手從冰箱裏拎出四袋酸奶：“夠不夠？”

林清連忙說道：“夠了。”

張師傅啪嗒一下打開煤氣灶：“用什麽鍋？用油不？”

林清笑了：“不用鍋，不用油，也不用煤氣灶。”

“食堂裏有冰塊嗎？還要兩個不銹鋼盤和一把鏟子。”

林清需要的東西一食堂都有。她在桌子上墊上毛巾，毛巾上放上不銹鋼盤——不銹鋼盤是食堂裏用來做涼皮的，又大又圓又平整。

不銹鋼盤上整整齊齊地碼上一層冰塊，冰塊上再放一個不銹鋼盤。

酸奶倒在上面的不銹鋼盤裏。

還有切碎的西瓜丁、桃子丁、花生碎、黑芝麻，一齊在不銹鋼盤上炒炒炒！

配料均勻地混合在酸奶裏，酸奶在眾人的目光下漸漸凝固。

林清用鏟子把酸奶一條條地鏟起來，炒酸奶貼著鏟子變成了一個個卷，被整整齊齊地裝在碗裏。

張師傅雙手一拍：“原來是這樣！”

其實挺簡單的，但是看林清制作之前，他們打死都想不到。

食堂裏做涼皮的不銹鋼盤大，林清制作出來的炒酸奶也是很大一份。她分別裝在幾只碗裏，分給食堂裏的大爺和大姨們嘗，靜靜等待著大家的評價。

“好吃！”

“裏面的芝麻和花生碎真香！”

“冰冰涼涼的，又不像冰淇淋那麽硬，吃進嘴裏就化了，這口感比冰淇淋好！”

林清提出從食堂裏買酸奶、水果和冰塊。

“我今天能不能先賒賬？等今晚收攤我再把原料錢給食堂。從明天開始就不用賒賬了。”

張師傅大手一揮：“沒問題。”

“你也別出去擺攤了，最近天天下雨，你在外面怎麽擺攤呢？”

“何況在外面擺攤，買炒酸奶的不也都是廠裏的人麽。”

張師傅幫林清給食堂領導打電話，直接幫林清申請了一個食堂裏的窗口，免費給林清用：“你就在食堂裏賣！”

這對林清而言，真的是意外之喜了：“謝謝張師傅！”

林清的炒酸奶就這樣順利開張了。

午飯時間，隨著人們一波波湧入食堂，林清毫不膽怯地開口大聲吆喝：“炒酸奶！清涼香甜的炒酸奶！”

炒酸奶足夠新奇，大家誰也沒有聽過見過，更沒有吃過。

聽到林清的吆喝聲，打完飯的沒打飯的都走到林清的窗口前，想看一眼炒酸奶究竟是什麽。

這一看，就移不動腳步了。

林清在不銹鋼盤下面鋪了一層冰塊，看到她這麽做的食堂員工們都清楚炒酸奶是怎麽一回事。

然而看不見冰塊的人們，許多人一時間還真想不到。

“凝固了！這怎麽做到的？”

“酸奶裏放了特殊的東西吧？”

林清笑著說道：“沒有！就是酸奶、水果、芝麻花生，除此之外什麽也沒放！”

“那怎麽回事啊？給我來一份嘗嘗！”

“我也來一份！”

……

林清第一天的生意就極好。

午飯時間、晚飯時間，她手裏的鏟子一分鐘也沒停下來過。