第三百八十四章 讓奧尼爾難忘的食物！（第2/3頁）

“那就……遵從你內心的選擇！”

孫昊說著打開了那兩個碗上面的蓋子。

浮現在奧尼爾眼前的，赫然就是孫昊說的，兩種完全不一樣的東西。

不，準確的說，應該是一種東西的兩種做法。

左邊的那碗，表面有點黑，有點白還有點綠，還帶著一點青色。

右邊的那碗，則是雪白雪白的，表面上還撒上了一些白糖。

“這都是什麽？”

奧尼爾，顯然沒見過眼前的東西。

他真的從未見過這樣的東西，眼前這長的有些像奶酪，但是卻又完全不一樣的凝膠體。

“豆腐腦，英文的話叫未凝固的豆腐。”

孫昊說了一個名詞。

別覺得豆腐腦的翻譯是什麽豆腐的腦子，那是天才才會有的想法。

至於為什麽會被叫做未凝固的豆腐。

這其實就涉及到一個豆腐制作工藝的問題。

一般來說，豆腐從豆子變成豆腐，會經歷好幾個中間環節，最開始是豆漿，接著是豆腐腦，然後是豆花，最後才是豆腐。

而這其中，豆漿到豆腐腦需要加入一些凝固劑。

這個未凝固的豆腐，也就因此得名了。

“豆腐？”

奧尼爾有些難以置信，但又有些疑惑的點點頭。

就像中國人會知道漢堡包一樣，美國人會知道豆腐這個東西並不意外。

作為中國漢代出現的著名食物之一，它的名聲早已經遠播海外了。

只不過，奧尼爾確實沒法把眼前這個嫩嫩的，像是奶酪，甚至有點兒像是乳汁一樣的東西，和豆腐建立起太多的聯系。

“這兩個都是？”

奧尼爾說著又仔細端詳了一下兩個碗。

因為這兩種東西的做法實在是太不一樣了。

孫昊點點頭。

“哪一種的味道更像奶酪？”

而且他接著問的話更是讓孫昊忍不住想笑。

哪一個更像是奶酪？

這句話，孫昊倒是可以理解為，奧尼爾盡管是個吃貨，但是和當初他在西班牙遇到過的普裏吉奧尼和加巴約薩不一樣，還是比較謹慎的。

孫昊指了指那碗甜豆腐腦。

雖然甜豆腐腦和鹹豆腐腦哪個更好吃這個問題在國內會引發一場世界級的爭論，但孫昊說的也是實話。

很單純的，甜豆腐腦至少和奶酪一樣都是甜的。

奧尼爾點點頭，把那碗甜豆腐腦拉到了自己跟前。

就和那個看起來像是口服液的礦泉水瓶一樣，本來挺大一碗豆腐腦，到了奧尼爾跟前就像是一碗小份甜品了。

奧尼爾，有些不習慣的拿著勺子，想勺了一點到嘴裏。

那東西滑嫩滑嫩的，他勺起來結果直接掉了回去。

一陣略顯尷尬的笑聲後，奧尼爾這次索性把嘴巴湊到了碗裏啃了一大口。

一嘴的白糖，不過好歹算是吃到了。

也就是吃到的那一下，奧尼爾眼珠子飛快轉動。

這東西，爽滑爽滑的，比奶酪好吃多了！

“它叫什麽來著？什麽豆腐？”

奧尼爾忍不住又追問了一句。

“未凝固的豆腐。”

孫昊笑著說道。

看得出，他準備的這個食物，算是達到之前他對奧尼爾說過的“難以忘記”的標準了。

奧尼爾又一次的嘗試，這次他成功勺起來了一大塊，塞到嘴裏之後意猶未盡。

“我喜歡它，我平時不太愛吃甜食，那東西對我來說熱量太高了，但是我喜歡這個。”

奧尼爾吃完之後嘴裏說個不停。

不一會兒，那一晚豆腐腦全被他幹掉了，連帶著湯都被他喝完了。

他喝完之後又把目光望向了那晚鹹豆腐腦，一副意猶未盡的表情。

“所以它是鹹的？”

奧尼爾開口問道。

他的表情看起來有一些難以置信。

甜和鹹，是兩種完全相反的味道。

但是現在它卻做在同一種食物裏。

孫昊笑著點點頭。

豆腐腦之所以會有完全兩種不同的做法，單純就是因為中國地域遼闊。

黃河，長江，這要是擱在歐洲的話，能給你分出幾十個國家來。

但是中國就只有一個中國，南北差異大，口味上自然也會有很大差異。

所以同一種東西，有兩種完全不同的吃法。

至於你要說誰更好吃，參考前面說過的那句話，這是一個世界級的爭論性話題。

奧尼爾猶豫了一下，最後還是把那碗鹹豆腐腦也拉到了自己跟前。

實在是，和當初的加巴約薩一樣，吃貨擋不住食物的誘惑。

特別是有了前面那碗甜豆腐腦的鋪墊。

“等一下。”

在奧尼爾開動之前，孫昊阻止了他。

然後在奧尼爾的目光注視下，孫昊把那碗鹹豆腐腦攪拌均勻。