第20章 競爭對手

田瑞現在也算是小有資產的人了,買了這個鋪子之後動力足足的。

連綿幾天的雨水終於停下來了,田瑞開始準備小料,打算大幹一場。

他好幾天沒出攤了,猜測應該不少人想吃,泡的紅薯粉也比往常多。

幸虧何宇把他的小推車改成三輪的,給他省了不少力氣。

忙活了一上午,終於去了廠子附近把攤位支起來。剛弄好就察覺出不對了,酸辣粉整個縣內只有他一個人,如今怎麽還多出一個攤子呢,而且對方還用黑筆在紙殼上寫著:大份紅薯粉五毛,小份的四毛!

這不是攪和麽?

偏巧對方他也認識,正是鄰居李三順和他媳婦。李家沒有分家,一大家子,十幾口人住在一塊。他們家除了老大兩口子接了班去工廠裏上班之後,其他人都自己找事幹。他們是鄰居,中間就隔了一戶人家,平常低頭不見擡頭見的,現在堂而皇之就來搶他生意了,太不地道了。

估計他們也怕田瑞鬧起來,這次來的不光是李三順兩口子,還有幾個弟弟。站在那個攤位上聲勢浩大,而且他們還擺放了很多桌椅板凳。

工廠面附近都很簡陋,以前就是在田瑞這邊買,也只能端著碗或站或蹲著吃。

他們擺放的這麽大一塊,周圍的其他攤主不幹了。攏共就那麽大點的地方,他們都占上了,別人怎麽賣。

“你往那邊挪挪,哪兒來的土包子,一點規矩都不懂。”他旁邊賣芝麻餅的人男人是個火爆的性格!

和一句話激怒了李家兄弟,他跳起來道:“你說誰是土包子?”

“就是這地方又不是你家的。既然嫌地方小,為啥不早早的來。”

“哥,別跟他廢話,不服咱就比劃比劃。”李家兄弟多,抱團起來別人也不敢說什麽。

賣芝麻餅的人罵罵咧咧的。

李家兄弟莽,說話間就要往前沖,卻被周圍的人給攔下來了,道:“哎,都是為了賺點錢,不至於。”

李家兄弟這才算作罷,很快就聽人喊了一聲,“來了。”所有人也顧不得看熱鬧了,連忙打起精神來。

李三順跟媳婦小李氏瞧著出來這麽多人,眼睛都直放光。這次也算是田瑞給他們趟路了,不然他們怎麽也想不到出來擺攤賺錢。

以前瞧著田瑞不出門,沒啥上進心,現在弄的什麽酸辣粉的,天天屋裏飄著香味。別的不說,就看何甜那個黃毛丫頭現在臉上都有肉了。肯定天天關起門來吃好吃的。

他們這邊蓋房子蓋的密實,就算關著門也能聞到。他們打聽過,說他一天最少賣三十碗,一碗就按五毛錢算就是十五塊錢啊,這麽一算,李家眾人的呼吸頓時火熱,再也安耐不住了。他買調料稍一打聽出來就知道了。

家中幾個做飯的妯娌一研究,能做出個七七八八。準備了完全之色之後,這次是特意來跟他打擂台的。

接連下雨降溫,有些愛吃酸辣粉的老食客還真的想吃上一碗熱氣騰騰的粉驅寒。

中午休息特意走在前面,果然走到廠子大門口就聞到了熟悉的酸辣味。

出來一看,卻有些傻眼,原本只有一家酸辣粉,如今怎麽變成了兩家。其中新開的一家還便宜那麽多,還有桌椅板凳挺周到的。

以前是大家都站著吃,現在有這坐的地方,自然還是坐著吃比較舒坦。

尋思著先嘗嘗,要是不好吃明兒再回到以前常吃的老攤位好了。

這幾天惦記的明明是田瑞家的酸辣粉,誰知道腳步一轉,反倒是去了新開的李三順家。

李三順這個便宜的價格,還真的吸引了不少人。

李家人瞧著這麽多食客過來,心中歡喜,這麽一會兒工夫就賺了五六塊錢。

不過也有人就來田瑞這邊吃。

去李三順家吃的食客是圖便宜,不過東西剛吃到就覺察出貨不對板了。以前吃的酸辣粉酸酸辣辣,配菜多,又是炒黃豆酥,又是豆芽和青菜的,酸辣的夠勁兒呼嚕呼嚕的一吃,出汗又解饞,就迷戀這個味。

而李三順家做的酸辣粉,配菜只有燙白菜葉子,還以白菜幫為主,既不酸,又不辣,清湯的酸辣粉,其實不難吃。

但大家吃起來就覺得失望,尤其是愛吃酸辣粉的。吃著眼睛就往田瑞家瞟,結果看過去。他家這次還帶了虎皮雞爪和煎蛋,看著都饞。

誰要是吃上一份高配版的酸辣粉,再多燙上一份小青菜,那滋味才叫絕呢。

不像現在一邊吃著清湯粉,一邊聞著空氣中的勁爽酸辣的味道下咽。

有人剛才跟燙粉的李三順說了,讓他多放一點油辣子和醋。

小李氏提著小羹匙放了一點點的油辣子,她拿著醋壺不讓別人碰,給加了三五滴的樣子,收好道:“行了。”

食客們有些憋得慌。倒不如不加,扣扣索索的樣子反倒是惹氣。道:“我以前吃酸辣粉的時候,醋壺和油辣子都放在桌上,想吃多少加多少。”