第13章 腌篤鮮（第2/2頁）

這般陌生，竟讓她甚至不知道是該先邁左腳，還是先埋右腳了！

賀九黎走在前頭，忽然回頭看著她笑了一下，她本就是個玉面美人，又慣愛梳高髻，此刻璨然一笑，一雙鳳眸微眯，似有桃花萬朵齊齊盛開，只讓林詩音覺得她恍若神妃仙子、頓時心跳如擂鼓，連臉上都有些微微發燙了。

賀九黎伸出手，輕輕的握住了林詩音的手，林詩音就傻傻愣愣的被她牽著上了二樓，直到坐定在餐桌上的時候，都有些反應不過來。

她今天究竟是救了個什麽人啊……？

賀九黎便在她不遠處忙忙碌碌起來。

她特地做了一個半開放式的廚房，廚房與餐廳是聯通的，只在最左側做了高隔，內有電動拉門，若是要做油煙大的東西，則可以用拉門把廚房、餐廳給完全隔開。

今天卻是不用。

因為今天吃腌篤鮮。

春日裏最鮮的那一口，自然少不了新鮮的春筍，昨天她路過菜場的時候，順帶著就買了些回來。

但本朝不興吃豬肉，興吃羊肉，豬肉都是貧苦人吃的玩意兒。

這可不是暴殄天物呢不是。

賀九黎只好在商城裏頭買，一條上好的金華火腿、鹹肉、還有新鮮五花肉。

腌篤鮮，顧名思義，吃的就是一個鮮甜，五花肉焯水切片，另起一鍋水之後，把火腿、鹹肉、五花一起下鍋燉煮，期間要不斷的撇去浮沫，放可保證湯清味美。

鮮筍切滾刀塊，鹽水中焯五分鐘，入湯，繼續小火慢“篤”，時間會激發出食材最鮮美的味道。賀九黎就是在進行到這個步驟的時候出門吃豆花去的，如今算算時間，也差不多可以開蓋上桌了。

只是若只用一道菜待客，未免太過於不周到，她又快速的做了一個油燜竹筍，主食還配米飯，再現烤幾個蛋撻做飯後甜點，簡簡單單的一頓飯就算是做好了。

菜上桌之後，林詩音好像才反應過來似的，有些如夢初醒般的看著面前的湯羹。

腌篤鮮湯鮮味美，賀九黎特地加了些菌子，所以淡黃色的湯汁上頭幾乎不飄油，這菜的主角是那一口春筍，三種肉全是作陪，本朝又不興豬肉，自然沒有這道菜，故而林詩音今日也是第一次吃。

賀九黎給她舀了一碗湯，林詩音輕聲道謝，夾了一塊筍送入口中。

春筍極嫩，用牙一咬，只覺得鮮脆爽口，鹹肉與火腿自帶鹹度，與這二物同煮，筍中也帶上了淡鹽，只是這鹹味卻抵不過春日裏最鮮的這一口，一口下去，只覺得從舌尖到喉管，都留著一股清甜鮮香。

一口湯下去，又是不一樣的感覺。

肉湯做底卻不見油膩，春筍增鮮，又有菌子進來，增添一些不一樣的風味，林詩音這幾個月來因為表哥的事情食之無味，吃什麽都像嚼蠟一般，今日這一口暖洋洋的湯下去，卻只覺得從裏到外都被“點”活了一般，竟有些忍不住的想要多吃一些。

油燜筍也是極好的，選取筍尖與筍上段，配上鮮甜醬汁，味道融合的極好，實在是下飯的很。

配上這一口，連平平無奇的大米飯，都能吃出一股子甜絲絲的味道來。

她一向都吃的精細，只是她一向有些病歪歪的，胃口總不好，表哥以前便會變著法子的把各種食肆的外食帶回家來給她吃，只為看她展顏一笑。

如今她丟了表哥，整日想東想西，疑神疑鬼，只覺得是不是自己哪裏做錯了惹得表哥不快，一遍一遍的回想她跟他說過的話、跟他做過的事，把每一個細節都拎出來審視，日日忐忑，沒有一刻不憂思。

已多久沒好好吃過一頓飯了啊？

已多久……舌頭上沒嘗出味道了啊？

林詩音的眼淚忽然嗒叭一聲掉在了碗裏，整個人止不住的抽泣了起來。

賀九黎本坐在她對面，只想著這大戶人家的小姐自然也是食不言寢不語的，於是便也沒有試圖與她聊天，可這姑娘吃著吃著，卻忽然哭起來了，她頓時眯起了眼。

林詩音一哭出來，只覺得再也忍不住了，眼淚一串串的往下掉，賀九黎坐在對面安靜的看著她，她卻捂著臉埋著頭，根本不敢擡頭看賀九黎。

只聽她哽咽著說：“如果……如果我的手藝也有這麽好的話，是不是……是不是表哥就會多聽我說幾句話……多……多對我好一些啊……”

賀九黎冷哼了一聲，人間清醒道：“想什麽呢？男人若喜歡你，你是個母老虎都無所謂，若是不喜歡你，你就算上得廳堂下得廚房，也能給你挑出錯來。”