第52章 肉蟹煲(第3/4頁)

鶴老點頭。

陸雲初往廚房走,聞湛自然跟在身後,兩人一走,桌上恢復凝滯的安靜。

然後聞玨找借口走了,晦機一看,也跟著走了,最後柳知許也找了個拙劣的借口跟著走了。

桌上就剩鶴老一人。

他笑了一下,端起湯碗,悠悠閑閑吹了一口,嘆道:“少年人啊。”

陸雲初剛剛進了廚房,聞玨就來了:“現在怎麽辦?”

陸雲初回頭,正要說話,晦機也來了。

她愣了愣:“你們怎麽過來了?我現在當然是做菜啊。”

話音剛落,柳知許也邁進來:“你說做菜是認真的?”

聞玨點頭道:“計劃一下,我們看看能不能逃出去。”

柳知許搖頭:“所有人手都被扣下了,這外面全是他的人。”

聞玨愣了一下,轉頭看她,語氣有點怪:“你如何知曉?”

柳知許垂眸,沒有回答,而是道:“如果要出去,不可能全部出去。”

晦機雙手合十:“若只是一人,出去的把握有多大?”

柳知許蹙眉,嘆了口氣,答案很明顯。

陸雲初見他們愁眉苦臉的,笑道:“怕什麽,我看他沒有對我們動手的想法。”他們可是男女主,肯定沒事的。

她指著雞爪:“你們若是閑著,就幫我把雞爪處理了吧。”

三人:……

他們坐在小板凳上,用剪刀處理雞爪,怎麽也沒想到跟過來商討計劃最後會成這個樣子。

雞爪入鍋,膠質被高溫融化,獨特的香氣慢慢溢出來,雞爪瞧著奇怪,但染上了醬汁的色澤以後,黏糊糊,亮晶晶的,讓人忍不住吞咽口水。

蓋上蓋子,用小火燜煮雞爪,讓香料與醬汁滲透進雞爪的外皮中。

幾人圍著坐,嗅著食物的香氣,莫名冷靜了下來:“你說他在想什麽呢,不像是要動手的樣子。”

“不知道,看不透,總之小心為上就好。”

他們絮絮叨叨著,等雞爪燜好以後,陸雲初打斷他們:“做好了。”

幾人愣了一下,同陸雲初一前一後回到大堂。

外面下起了雪,鶴老閉著眼,似乎是在聽雪。

聽到動靜,他睜眼,先是嗅到了一股濃烈的鮮鹹味。

陸雲初把大盆放在桌面上,他往盆裏瞟了一眼,滿滿當當一大盆,堆滿了蟹、仔排、年糕 、雞爪。

鶴老笑了一下:“小友這是何意,為何還放了其他食材進去?”

陸雲初一點兒也沒覺得自己作弊:“因為我見廚房有,便用了。”反正吃豐富點不虧,“單用雞爪也能做菜,涼拌的雞爪更為美味,但現在是冬天,就不必嘗試了。”

年糕和雞爪一起,把湯汁弄得黏糊糊的,裹滿了食材,半透明的棕紅醬汁泛著水光,頂上撒了點蔥花,頓時讓盆裏的色澤豐富起來。

葷腥獨特的醇厚香氣鉆入鼻腔,鶴老坐直了身子,笑道:“大晚上的,我這個老年人可吃不得這麽多葷。”

陸雲初便道:“那吃點年糕嘗個味兒。”

她也沒客氣,給其余人盛了一小碗飯,讓大家都嘗嘗,反正他們年輕,夜宵隨便吃。

雞爪燉得軟爛,跟湯汁融為一體,肉味十足的醬汁將年糕裹得密密實實的,一挑,還粘稠地掛著汁兒。

年糕入口軟綿,本身沒味兒,全是厚厚的湯汁味兒。有蟹肉的鮮、醬汁的鹹,最重的自然是雞爪的葷,同肉不一樣,雞爪豐富的膠原蛋白讓其的葷味更濃,縈繞在口裏久久不散。

鶴老咽下一口年糕,神情變得古怪起來。

擡頭一看,大家埋頭吃得正歡,沒人理他,於是他悄悄地把筷子伸向了雞爪。

雞爪被燉到幾乎要骨肉分離了,軟糯的皮松松地掛在骨頭上,被有嚼頭的筋連著,黏糊糊的,放進碗裏,底部凝住一層湯汁。

雞爪吃不到什麽肉,入口全是軟嫩彈牙的膠質,一抿,骨頭就極了出來,剩下糯嘰嘰的皮肉,似乎不用嚼就會化在口中。

饒是鶴老再嘴硬,也不得不承認雞爪確實是可以入菜,做成美味佳肴。

他面皮有些僵硬,思考著如何同陸雲初對話。

而陸雲初跟忘了這回事兒一樣,不斷地給聞湛夾菜,看得其余三人心驚肉跳的,好似這是最後一道斷頭菜一般。

於是桌上的氣氛開始焦灼,筷子碰撞,大家都紛紛往自己碗裏夾菜,也不知道在搶個什麽勁兒。

等鶴老一擡頭,見他們這幅狼吞虎咽心驚膽戰的模樣,不由得好笑,這些少年人啊,跟他們有什麽好計較的呢。

陸雲初胃口好,但比不上桌上兩個男人,她只能不斷給聞湛夾。

聞湛吃的速度比不上其他人,最終敗下陣來,看著空蕩蕩的盆,一副不開心的模樣。

陸雲初扯扯他衣袖:“沒事兒,以後想吃我都做給你吃,他們吃不著了。”