第24章

理想很豐滿，現實很骨感。

劉談以為果酒就是隨隨便便勾兌一下就行，然而實際上就是勾兌完之後酒的味道簡直了，說甜不甜說酸不酸，中間還夾雜著澀澀的口感再加上白酒的味道。

劉談幾乎可以肯定他要是把這玩意給獻上去，陳阿嬌估計會直接當場暴走，把他頭按酒裏去。

不行不行，這樣絕對不行。

這一次劉談算是再次找到事兒幹了，他必須在回去之前把果酒弄出來，否則……真是寧可獻上度數低一點的白酒也不能獻這半成品玩意。

劉談將勾兌的每一個步驟都仔細回想了一下，確定中途並沒有會讓梨汁產生腐敗影響口感的地方，甚至他還在一次勾兌之前喝了一口，確定梨汁味道沒什麽問題，這才勾兌。

然而味道還是不太行，於是他開始嘗試各種勾兌比例，到最後發現口感稍微好一點的就是三比一或者四比一這種。

但味道還是有點點奇怪，劉談就納悶了，難道跟梨的品種有關系嗎？

當初他也嘗試過各種白酒兌果汁，味道都還不錯，怎麽到了這裏就不行？

果酒這東西還有水土不服嗎？

劉談做在原地迷茫半天，開始思考到底哪裏不太一樣。

首先他當初勾兌的時候好像沒有酸味和澀味，有一些果汁會稍微帶一點酸味，酸酸甜甜，但是澀味是絕對沒有的。

等等，酸酸甜甜……甜！

劉談一拍大腿，他終於早知道問題出在哪裏了，就是甜度啊，這年頭的梨其實不如後世的甜。

畢竟品種沒有經過改良，還帶點酸味，榨出來的汁自然也是這樣的，只是單純喝的時候不覺得有什麽，劉談甚至很喜歡這樣的口感。

但跟白酒勾兌到一起就誰也壓不住誰的味道，沒有一個主次，雖然口感也很豐富，但這個豐富……還是算了吧。

劉談立刻讓人拿糖來準備重新勾兌，苗瑞聽後小心翼翼問道：“殿下，您要飴還是蜜還是西極石蜜。”

劉談聽了之後第一反應就是還能是哪種，當然是……咦，漢代的時候，沒有白糖啊！

這年月別說沒有白糖，就算是出現蔗糖都是高祖劉邦時的事情，在這之前就只有飴糖和蜂蜜兩種甜味。

而這兩種都只有貴族才能吃得起，蜂蜜需要養蜂，而飴糖就更加難一些需要糧食。

這年頭糧食的產量本來就低，按照人均的話，其實那點糧食能不能養活全國人都難說，而飴糖是用糧食制作的，利用糧食中那點澱粉轉化成糖，自然珍貴許多，普通人家自然是吃不起糖的。

至於西極石蜜，其實就是蔗糖，就是後世網上賣的那種一塊一塊的古法紅糖。

劉談感覺腦殼都痛了，這三種糖就沒有一種是不帶顏色的！

鮮榨的梨汁雖然也不是純粹的透明狀態，但也是半透明，經過多道過濾之後能勉強達到一個比較透明的狀態。

最主要的是在勾兌白酒的時候，並不需要放太多的梨汁，劉談只是想要多一點水果的口感，顯得不是那麽苦辣而已。

高純度的白酒對於沒喝過的人，第一口都是感覺又苦又辣。

有點果汁和糖就能很好中和一下。

所以勾兌出來其實還是比較好看的透明狀態。

這幾種糖也就蜂蜜能夠勉強達到透明狀態。

劉談讓人將蜂蜜拿了過來試著勾兌了一下，但是蜂蜜加的少不夠甜，加的多又有一股酸味。

不過蜂蜜本身其實就帶著一點點的酸味，畢竟裏面含有很多酸類。

劉談嘗試了半天都找不到一個平衡點之後，感覺自己已經有點頭暈了。

他憤怒地將酒盞放下轉頭對著苗瑞說道：“去給我準備一點黃泥水。”

說完回到房間到頭就睡，留下苗瑞和畢高面面相覷。

黃泥水這種東西……別說貴族了，就連他們兩個都很多年沒見過，殿下要黃泥水做什麽？

這別是喝多了發瘋吧？

沉默了半晌苗瑞問道：“那……準備嗎？”

畢高嚴肅說道：“準備吧。”

別管殿下是不是發酒瘋，只要吩咐下來了他們就得聽。

只是等殿下醒了這件事情他們也不會主動提，如果殿下只是喝醉了隨口一說必然也不會主動找。

他們要是提了反而讓五皇子尷尬。

如果真的有用五皇子也會主動找的。

等劉談醒來之後他才意識到這具身體的酒量有多差，他喝的是果酒啊，為了口感勾兌過一點蒸餾水還有果汁，已經稀釋了不少了，結果嘗嘗味道就把自己給放倒了。

那些酒加起來也不過半盞。

這麽看起來陸懸應該已經算是這個時代酒量好的人了啊。

好在其實攝入的酒精不是很多，他還沒到頭痛的地步。

一定得記住，把救獻給劉徹和陳阿嬌的時候必須提醒他們喝多了容易醉！