第32章 就這?(第2/3頁)

也就沒有看到他嘗試著輕輕向上揚的嘴角。

齊越和姜澈兩個矮冬瓜仰著頭看齊珩。

齊珩:“……”

他半蹲下來把兩個孩子抱在懷裏,轉身將目光投向廚房的方向。

“爸爸,再抱高一點。”齊越在自己父親的懷裏樂呵地很,要求他抱著自己去摸房間門的最頂端。

“……我也要高一點。”小姜澈不太好意思地跟著提要求。

齊珩帶著兩孩子去摸了門,又把這兩小東西丟到了養兔箱附近,讓他們自己跟兔子玩。

齊越跟姜澈兩個小家夥擠著喂兔子,頓時把後面的齊珩給忘了。

“兔子好可愛!”

“臭姜澈你讓開點。”

“你才臭。”

……

齊珩:“……”

齊珩閉了閉眼睛,轉身走回自己的房間,幾秒後,他抱著一袋東西走到了隔壁房間。

他把東西放在桌子上。

當他要離開的時候,注意到了床上三條形制各異的“祥雲被”,他的腳步一頓,向床邊走了過去。

姜雙玲今天去容城,不僅買了布料,她還買了一斤二兩豬肉回來,以及最近成熟的幾根春黃瓜和春茄子,這幾根黃瓜和茄子看著不大,卻很鮮嫩。

她夜裏打算做肉末茄子,一斤二兩的豬肉全都剁成了豬肉糜,其中的一斤豬肉糜她是打算做成蜜汁豬肉脯,剩下的二兩鮮肉末,就用來做肉末茄子。

姜雙玲洗了好幾根茄子,切成長條泡在水裏,而後隔水把茄子蒸熟,再起鍋放了一點兒油,把蔥姜蒜和肉末放進去翻炒,等到肉末炒熟後,再把蒸熟的茄子和調好的醬汁,以及宋大嫂的秘制豆瓣醬倒進去翻炒均勻,最後撒上青色的蔥末和點綴的紅色辣椒圈。

出鍋的一條條茄子已經被染上了醬汁的顏色,松散的碎肉末和茄子交織在一起,碗裏的醬汁色澤誘人,豆瓣醬的香氣混合著茄子的獨特氣味不停往人的鼻子裏鉆。

姜雙玲打了個噴嚏,雖然她不能吃辣,但她還是不免被豆瓣醬的香氣給誘惑住了。

太香了。

她炒了兩鍋肉末茄子,一大鍋是放了豆瓣醬的,另一小鍋不加豆瓣醬的。

炒完茄子後,趁著鍋裏還有些油和湯汁,姜雙玲順勢倒了點豬油進去,把蒸飯的鍋打開,從裏面拿出五個土豆。

之前蒸飯的時候,米飯上的土豆跟著被蒸熟了,這些土豆比米飯蒸的更久,姜雙玲剛回來的時候,就把它們蒸上了。

她快速把這些蒸好的土豆搗成土豆泥,加了些澱粉和鹽進去,放在剛才的鍋裏小火慢煎成土豆餅。

黃色的土豆餅上自然地沾上了肉末茄子的余味,兩面被煎出了酥脆的焦黃色,香氣勾人的很,最後出鍋的時候,鍋裏原本的油和醬汁全都被土豆餅帶走了。

黃色的土豆餅裝在盤子裏,姜雙玲很有情調地撒了點蔥末上去。

最後快速切了一根黃瓜,配著一個雞蛋煮出了一大碗清淡解膩的黃瓜雞蛋湯,在這期間,她手巧地把兩個皮蛋切成瓣狀花型,倒進調好的醬汁做成簡單的涼拌皮蛋。

姜雙玲把幾道菜端出去,心想雖然食材簡單,缺油少肉,但是這三菜一湯也算是色香味俱全了。

剩下的一斤豬肉糜被她腌制在廚房裏,等會做成蜜汁豬肉鋪,之後的幾天,孩子們也可以吃著豬肉脯來解饞。

外面的孩子們早就等的迫不及待,姜雙玲監督兩個小家夥去洗了手來吃飯。

“來,先喝一碗湯。”

“好香啊”

“我要吃餅!”

煮出來的肉末茄子很香,姜雙玲自己非常喜歡,兩個小家夥雖然也喜歡肉末茄子,但是他們更喜歡煎出來香香土豆餅。

油煎油炸做出來的土豆大概永遠都會是小朋友的最愛,但是土豆在這個年代,也跟紅薯一樣,屬於許多人都吃傷了的食材。

一大份土豆餅,兩個小家夥吃了一半,差點連飯都吃不下去。

姜雙玲低頭喝了一口清淡的蛋花湯,夾了一筷子加了豆瓣醬的茄子,配合著鹹香的土豆餅一起吃進嘴裏。

麻辣的味道融在土豆餅裏,帶給唇舌的刺激少了些許,起碼能讓姜雙玲接受了。

還是要加點兒辣味才好吃。

這時候,姜雙玲非常感謝宋大嫂給的秘制豆瓣醬,做菜絕了,就是稍微偏辣了一點。

姜雙玲對於吃飯這件事向來虔誠地很,細嚼慢咽認真吃,偶爾偏過頭看一看兩邊的小家夥,跟他們說說笑笑幾句。

齊珩垂著眸子喝了一口湯,他今天吃飯的速度放慢了許多,或者說,他還沒有開始吃,只是在一旁喝著湯。

對面的女人低著頭,認認真真吃著面前的飯菜,全程都沒有擡頭看他。

齊珩:“……”

雖然姜雙玲沒有擡頭,但她也發現了齊珩都沒動過筷子,於是她看著對方的手腕道:“齊珩,你不吃嗎?”