第76章 和風餐具 顧筱知道的多,……(第2/3頁)
劉東家看看喜娃,又瞅瞅顧筱,突然道:“姑娘也懂陶瓷?”
顧筱曾專門學過一段時間,做胚,施釉,燒窯,只不過她學的淺顯,肯定比不上瓷窯裏的老師傅。
古代燒瓷技藝是一點點傳承改進的,從青花鬥彩釉下彩,到粉彩琺瑯。
還有宮廷風的歐式瓷器,和風日式瓷器。
顧筱知道的多,學的雜,她不知東家何意,只道:“略懂。”
這時候瓷器多以白瓷,青花,鬥彩,釉下彩為主,至於粉彩和琺瑯彩,還沒有呢。
琺瑯是從國外傳過來的,顧筱想做也沒辦法。
東家遲疑地點了下頭,然後問道:“那姑娘覺得我們鋪子的陶瓷如何?”
中規中矩。
顧筱愣了愣,“東家為何這麽問?”
東家無奈地搖了搖頭,“我是覺得鋪子裏的瓷器過於中規中矩了,想知道姑娘有沒有新意。”
幾個施釉的老師傅臉都耷拉下來了,耐著性子才沒說話。
種類,紋樣,做了十幾年,都是老樣子。
釉下彩花樣最多,可厲害師父在官窯,他們的師父真沒那個本事。
劉東家是看顧筱做的陶娃娃栩栩如生,花樣畫的也好,思來想去半個月,才起了這麽一個念頭。
顧筱是會上釉的。
顧筱沒急著回答,她會做不一樣的,但陶瓷從古發展到現在,有自己的智慧,講究對稱四合。
就拿瓷器鋪子裏的陶瓷來說,上面的花紋基本呈中心對稱,有圓滿和順之意。
顧筱道:“我可以先燒一套出來,東家看行不行。” 畢竟她喜歡的別人不一定喜歡。
做生意能成自然好,做不成也別傷了和氣。
劉東家點點頭,“燒出來的瓷器由姑娘帶走,那可用另起一窯?”
一窯能燒上萬斤瓷器,劉東家也是豁出來了,顧筱搖搖頭,“那倒不必,有做好的坯子嗎,我直接施釉。”
顧筱做的也是釉下彩,先上一層青藍色,然後畫淡粉色的五角櫻花。
櫻花蕊是白色的,一只盤子上左一朵櫻花,又一朵櫻花。
一套瓷器都是這樣的圖案,盤子,碗,勺子,都是櫻花。
講真的,做慣了青花,看這種淡粉色的小花還挺新奇的。
他們燒的釉下彩,都是蘭花牡丹的花樣這種花,從沒見過。
少了幾分雅致,多了幾分新奇。
顧筱畫完花樣,上好釉,就交給窯裏的老師傅了,天已經暗下來了,她得回去了。
東家親自送顧筱出去,“三天能燒好,姑娘到時直接去瓷器鋪子取。”
三天後看燒出來的瓷器什麽樣,再決定要不要請顧筱畫花樣。
瓷器尤其是釉下彩,花樣一出,別人見賣得好,少不了學。
顧筱帶著鈴鐺回家,一個時辰的車程,到家天都黑了。
她給沈羲和做了頓晚飯,第二天趕緊把陶娃娃寄出去了。
這月剛過了一半,月末陶娃娃差不多就能到盛京。陶器易碎,顧筱把它們一個個用棉布包好,然後裝棉被子裏,這才放心送出去。
到第三天,顧筱去瓷器鋪子取瓷器。
顧筱一共畫了六只盤子,六只碗,六個勺子,讓劉掌櫃給放在木匣子了。
青藍色的底,淡粉的花,雖是炎炎夏日,卻感覺有春風拂過。
劉掌櫃不能說這樣的瓷器比青花和傳統釉下彩好看,但絕對新奇。
不就是要個新奇嗎。
劉掌櫃道:“顧姑娘,我們東家很是喜歡這套瓷器,由姑娘把花樣畫下來,我們來燒,每賣出去一套,就分姑娘四成利潤。”
能不能賣出去全看花樣如何,但是鋪子是東家的,分顧筱四成利潤不算少。
顧筱點點頭,她也簽了不少文書了,四成是不少。
簽下文書,顧筱搬著這套瓷器回家。
她直接把瓷器給食肆用了。
因為瓷器的事耽誤了兩日食肆生意,所以今天生意格外好。
再加上天氣漸涼,來吃面的就多了。
早早過來,打開菜單看今天有什麽小菜。
今天是蝦仁兒壽司。
又是沒吃過的,還不知道有幾份,來得早的都是沖著小菜來的。
吳嬸解釋道:“壽司是用米飯裹蝦仁,黃瓜條,蘿蔔條,肉松,還摸了酸黃瓜醬。外頭一層是海苔,一盤壽司有十個,一共是三十文錢。”
“要兩盤,一盤在這兒吃,一盤帶走。”這位客人在沈家食肆吃了好幾次了,每天的小菜都好吃。
吳嬸道:“一人只能買一盤,吃不完的才可以帶回去。”
十個還吃不完,客人撇了撇嘴,嫌沈家食肆規矩多。時不時停業不說,到晚上就關門,還不能買兩盤。
“那就要一盤,再來一碗肉湯面。”客人把袖子挽了挽,從竹筒裏抽了兩根筷子出來。
他來的早,很快,食肆裏的人越來越多。
坐不下就開始拼桌了。