第七十四章 大膽假設(第2/2頁)

他今天準備嘗試改進另一個菜譜,不過在廚房看了一會後,發現配料、調料缺了很多,便決定去超市采購一番。

到了超市後,向坤卻並沒有單買那菜譜所需的配料,而是將每一種配料都買了一點。

因為他忽然產生一個想法,他想要盡可能地收集各種配料,然後用自己的味覺和嗅覺能力記錄信息,以後或許可以僅憑聞到的氣味,嘗到的味道,就可以反向地推斷出菜肴所用的調味和使用比例,並且也可以根據味道,進行各種針對性的微調,以適應不同的口味。

向坤確實是突然對烹飪產生了興趣。

雖然在變異之前,在還能正常吃東西的時候,他也並不是一個對美食、對吃有追求的人。

在外面吃的時候,他一貫的想法就是簡單、不麻煩,比如西式快餐店、中式面館之類,回到家自己“做”,也都是燕麥、泡面或是路上順手帶回來的面包。

上次為了“回禮”,向坤試著自己根據口味調整和改良了網上看來的菜譜,做出了一鍋麻辣兔肉,得到了706母女倆的好評。

於是他想要繼續改進菜譜,做出其他的菜肴出來。

並不是什麽針對性的訓練,而是單純的興趣——這興趣也並非來自自身對美食的追求。

通過味覺、嗅覺等信息的判斷,然後根據配料的改變、比例的變化,火候的掌握、材料的處理,進行各種調整、搭配,最終得出一道色香味俱全的菜肴,然後看到別人品嘗後的反應,接收到別人贊揚,這整個過程給了他一種莫明的快感。

就好像大學的時候,本來只是做練習弄了個免費軟件放到網上,結果看到有人喜歡後,不由自主地開始進行功能的添加、Bug的維護,不斷地更叠版本,看著用戶不斷地增加,哪怕夜以繼日、廢寢忘食的忙活,並沒有帶來任何實質性的收益,但心裏卻有很大的滿足感,這個過程本身就是快樂的。

現在的他,很需要這種快樂。

而且,他還想好了過一段時間會回家,在母親生日的時候,為她做一桌針對她口味烹制的美食。

他相信,這絕對是能讓母親驚喜的“生日禮物”。