第26章 大頭蝦(第3/3頁)

敬則則將手指放入撒了菊花瓣的仿定釉纏枝蓮紋葵瓣盆裏凈了凈手,夾了一只大頭蝦,熟練地剝起殼來,嘴裏道:“這豆腐其實挺尋常的,就是事先用吊好的黃豆芽湯煮,豆腐和豆芽絕配,再等豆腐生了蜂窩眼,就改用清雞湯小火煨。今兒是因為要配著這大頭蝦吃,所以只是清湯燉,若是單獨吃,把豆腐撈起來再下配料炒,因為蜂窩眼早被雞湯給堵住了,菜油就進不去,不會太油膩,又不會又豆腥味兒,也是一道上佳的菜呢。”

“說起吃來你就一套一套的。”沈沉笑道,“你昨日不是說只釣了幾只大頭蝦麽?怎的朕看這一盤還挺多的。滿滿的一竹簍,虧你還說幾小只。”

敬則則只能睜眼說瞎話地道:“可能臣妾所謂的多少和皇上你所謂的多少不一樣吧。”

沈沉乜斜了敬則則一眼,“怎麽,怕朕吃了你的大頭蝦麽?”

敬則則將剝好的一只蝦肉放入皇帝的碟子裏,“皇上你看看這大頭蝦,瞧著巴掌那麽長,可真的剝出來就小手指這麽點兒肉。”她這話似乎就是承認了怕皇帝跟她搶吃的。

沈沉也不發作,只不做聲地一只又一只吃著敬則則剝的大頭蝦,到最後一只也沒給敬則則剩下。

待吃完了大頭蝦,他再夾了一筷子清爽怡人的煨豆腐,“這裏面不止是雞湯吧?”

敬則則道:“皇上的舌頭可真尖呢,雞湯裏的確不止雞湯,為了讓湯鮮美,臣妾還加了調料的。是把幹貝、木耳、蘑菇等都曬幹磨成粉,熬湯的時候加一點兒可以提鮮。”

沈沉美美地用了一餐,敬則則卻只落得吃了點兒雞湯豆腐。她安慰自己權做瘦身了,最近有小廚房吃得好,她好似長了點兒肉。等皇帝明天不來了,她就再去釣一竹簍的大頭蝦自己一人獨享。

“這豆腐不錯,只是還是大頭蝦更鮮些,醬料裏還帶著一絲辛辣,很是開胃,且膏腴芳潤,還有回甘。”沈沉道。

敬則則立即睜著一雙大大的稚氣的眼睛,可憐巴巴地道:“臣妾不知道,因為臣妾一只也沒吃到。”

沈沉忍不住大笑起來。

敬則則沒好氣地道:“臣妾就知道皇上是故意的。”

“誰讓你自己小氣的。”沈沉捏捏敬則則的鼻子,“你若真要吃,明日朕讓侍衛去釣。”

敬則則連連擺手,“不用不用,皇上覺著好吃,想來是因為這是臣妾親手釣的。若真是一大盆一大盆地釣上來,卻就沒有那麽美味了。任何東西,都是不夠吃才美。”

人,其實也是一樣的。皇帝多來幾次,也就不會覺得她新鮮了。