第64章 西鳳酒。第一輪考試。(第4/4頁)

蘇少白不知道大家想什麽,他只說他的。

“那我們開始釀酒,”蘇少白帶著直播間走向師傅們,邊說道:“要釀好酒,首先得選好原料,西鳳酒是鳳香型,主要用大麥,小麥、豌豆、高粱為主料、高粱殼為輔料制作而成,挑好料後,我們第一件事就是粉碎。”

直播間觀眾終於聽到自己熟悉的:“啊,我知道,上次做大曲就是用石磨粉碎原料的,對不對?”

蘇少白一笑:“對,不過上次是因為還沒有好機器,這一次已經讓人制作了適合的機器,用機器粉碎就行。”

此時師傅們已經開始忙起來,有人在粉碎原料,有人在蒸高粱殼,直播間觀眾看得驚訝,很多人這才知道,原來釀白酒,還要用到殼的。

原料碎完後還要進行篩選,之後潤糝,也就是滲熱水,再蒸料……

工序非常多,師傅幾乎一個流程下來,全是手工,直播間觀眾看得傻眼了,特別是當蘇少白解說到什麽出甑、裝甑完全聽不明白。一溜下來,中間只有一個流程他們懂,加曲,加大曲,後面又不懂了,什麽叫大楂?

“就是各種料按比例混合後,叫大楂。”蘇少白說道:“入缸後,用蒸好的高粱殼封口。”

直播間聽著都傻眼了,眼睛直冒星星。

“我聽懵了,也不知道那些來學習的人聽明白沒有。”

“我都傻了,最後的時間只在欣賞小朋友的美顏,哈哈哈。”

“厲害,厲害,反正我聽不懂,我就只有叫厲害了。”

“我似乎聽懂了,有點激動,我這次一定要好好考。”

“別想太多,小朋友也沒說這次考試會考到西鳳酒。”

“我覺得還是回去把小朋友其他視頻再刷幾次吧,好緊張啊,沒幾天了。”

直播間緊張,蘇少白也緊張,他怕自己中間會說漏了,說的話都是事前寫過稿子的,也算是自己偷偷測驗的一堂課,雖然只有團子知道。

蘇少白目光轉向鏡頭外的團子,對它眯一笑。

帝國團子:“……”

今天的直播時間超時,快直播五個小時,接下來蘇少白要忙了,只能跟大家說再見。

“大家放輕松的考,今年不行,以後有機會再考也可以的。”蘇少白試著回起起老師當初考前跟他們說的話,“大家加油。”

“加油,小朋友,我們很快就能成為你的學生了。”

“快,叫多幾句小朋友,等當了小朋友的學生,就不能叫了。”

“哈哈哈,說的對,小朋友,小朋友……”

“小朋友,小朋友……”

蘇少白:“……”

這一次直播正式結束,蘇少白投入接下來的釀酒中,西鳳酒要經過發酵後再蒸餾,過程決定是否能出好酒酒,蘇少白挺在意的,又從頭檢查一遍大家的工序,天黑才回家。

“哈,團子你看,有霧了。”蘇少白對著空氣吹一口,望著呼出的霧與朦朧的月,笑道:“團子,快過年了。”

二十一世紀有元旦、有新年,可這裏只有一個年,新年。

“過年後,我就要去帝星了,”蘇少白輕輕摸著團子,不敢低頭,怕被團子看到他眼紅,“團子,你會一直陪著我,對不對?”

“喵!”團子從蘇少白手上掙紮兩下,跳上他肩頭,伸出舌頭,輕輕舔舔他的臉,在心裏默默應道:會,朕會伴你永生。

蘇少白笑了,抱著團子重重親一口,一口氣跑回家。

院門大開,裏面有著溫暖的光,剛才的難受一下子消失了。

“蘇哥哥,你回來了?”唐星河從裏面跑出來,滿臉笑容說道:“我的機甲比賽拿了第一名,雖然文化課成績還沒出來,不過我敢保證,我一定能上皇家軍事學院,我也是機甲系哦!”

“恭喜,”蘇少白抱著團子,很激動,不過他淡然慣了,一時不知道怎麽表現自己的激動,只得把團子死死抱緊:“到時我們一起上學,還可以住在一起。”

“蘇哥哥,我得住女宿舍,你住男宿舍。”唐星河樂了,蘇哥哥真高興傻了。

“院長說我有自己的房子,你可以來跟我住啊!”蘇少白說道。

“行,那到時我就賴著你了。”唐星河終究沒說自己想在宿舍住,這樣才能更快速融入學校中。

她答應了,因為她在蘇哥哥眼睛裏,看到寂寞。

她想,什麽時候,蘇哥哥才不會笑著露出這種表情。