第30章（第2/3頁）

蘇少白吃完早餐後，快到八點了，跟直播間約好的時間。

觀眾早早就等在這裏，蘇少白直播間一開，不少人就跑進來撒花，連砸了幾個‘艦長’，炸下一艘艘‘懸浮車’。

“哈哈哈，我來了，今天周日，終於可以看全程了。”

“我只想弱弱問一句，蘋果酒多久出酒？”

“今天好多人，你們都是哪來的？啊啊啊，小朋友，蘋果酒出窯時，請選工作日上午十點。”

“哈哈哈，沒錯，工作日上午十點。”

“太狠了，太狠了，嚴重抗議，要求周六日出窯開賣。”

“高三黨怎麽辦？一直在上課啊！”

“我們軍事學院的怎麽辦？放假都不事先通知。”

“你們這樣真的好嗎？還沒開始釀。”

蘇少白看著大家這麽快訂酒了，也挺好玩的，笑道：“蘋果酒前後一共要釀一個半月，除了自己喝的，到時會全賣，應該數量挺可觀的。而且，蘋果酒的度數低，一般無法‘陳年’，如果要陳年，就要加入白酒，白酒還沒開始釀，所以大家也不能買多的，這樣就分得多了啊！”

陳年指的是窖藏，時間越長，酒越醇價值越高，黃酒和白酒就是其中的翹楚。

直播間“想摸摸小朋友的臉。”

“在這麽無辜的表情裏，我只能對小朋友說，你說得對，來給媽媽抱抱。”

“什麽鬼？為什麽突然有媽媽粉？”

“你們不要溺愛。乖，小朋友，你確定數量很可觀？看看在線人數？”

“七十萬人，上帝，才過了十分鐘又加了十萬人，過份，太過份，求給這次買酒的人設關注時間，達到那麽多天才能買，達不到的下次。”

“不要太過分，我們新進來的人也是有人權的。”

蘇少白這才驚覺他這點東西真不夠分。

釀蘋果酒，第一件事就是要摘蘋果，唐媽媽叫過來的人已經幫忙摘了不少，還有人在清洗。

蘋果的含糖量會決定蘋果酒的成功與口感，所以挑的都是熟透的蘋果。洗過後紅彤彤的蘋果掛著水珠看起來特別可口，蘇少白就拿一個當場啃了，清脆的聲音‘哢嚓’響，聽聲音就知道好吃。

這果實也如蘇少白所願，很清甜，糖分十足，吃得蘇少白嘴鼓鼓的，特別可愛，讓人想捏捏。

直播間“我也想吃，給我咬一口。”

“我也想，白嫩嫩的，跟饅頭似的。”

“你們說的是蘋果，還是，小朋友的臉。”

“前面一看就是沒成年。”

“可是我想吃蘋果啊！”

直播間眾人：“……”

洗幹凈的蘋果去皮瀝一下水，所以不能現在就開始，於是蘇少白帶著直播間爬上爬下的，也幫忙摘蘋果。這讓蘇少白想起小時候看的孫悟空大鬧蟠桃園的那集，小時候他特別羨慕孫悟空，比手掌大嫩紅嫩紅的蟠桃看著太可口了，吃一個扔一個，吃一個扔一個……

現在蘇少白看著沉甸甸的大蘋果，就有這種感覺。

直播間“像只猴子。”

“哈哈哈，特別可愛的猴子。”

蘇少白：“……”

時間來到十點左右，大家終於把前期工作做好了，後面就是蘇少白的事了。瀝幹的蘋果放進切塊機裏面切成塊，接著放進榨汁機裏炸成汁，加入果膠酶進行果汁‘澄清’，半封口。

所謂的半封口就是有蓋，氣流還能保持進入，靜置兩天後清汁。

前期工作非常簡單，就是後面清汁後，每隔兩天攪拌一次，後面還要進行再發酵，果汁再‘澄清’前前後後十三天左右，而後才真正入缸最後發酵一個月。

直播間聽得都暈了，不過聽蘇少白說後面果汁攪拌時也會開直播間，全樂了。

有了機器的幫忙，蘇少白這次非常快，只用了兩個小時，摘下來的蘋果全部入缸了，直播間看得直嘆氣，不想結束。

直播間“再看看嘛，要不小朋友帶我們去外面走走？”

“就是就是，泥窖呢？說好的泥窖呢？”

“啊啊啊，要不做中午飯吧，這個也可以的！”

直播間的人哇哇叫，什麽建議都有，就想著再直播久一點。

蘇少白一笑：“雞還有紅薯都沒準備好呢，這個下次吧，我……”

“小蘇！”

唐媽媽從客廳走出來，臉色有點凝重，對蘇少白使個眼色。

蘇少白眨眨眼，點點頭，對直播間說道：“我有事，今天先這樣了，我們兩天後見。”

直播觀眾：“……”

“今天才兩個小時啊！”

“小朋友，我們來做一個十天的交易吧！”

“你們別鬧，剛才聽到唐媽媽叫他了，肯定有事。”

直播間還是有理智粉的，蘇少白雖沒跟他們正式介紹唐媽媽，也沒讓她出鏡，可是在摘蘋果的時候，偶爾也會聽到他喊人。