第28章(第4/4頁)
“嗯,有空吧!”蘇少白笑了笑,低下頭,繼續篩土。
觀眾沒能看到蘇少白的表情,可是蹲在地上的團子看到了,眼眶紅了,眼內盛滿落寞。
讓人心疼,更讓他內心隱隱的戾氣升起。
這個不知道從哪來的少年,他想家了,甚至想離開這裏,這個於他而言陌生的星球與時代。
篩土用了快一個小時,大半桶的細泥土總算弄好了。蘇少白拎著桶回到酒房,加水踩,這個要踩成泥漿備用。
直播間看蘇少白踩的歡快,紛紛加入,不一樣的觸感讓大家哇哇大笑。
蘇少白:有點恐怖。
泥漿踩好後,蘇少白帶著大家進入黃酒發酵房,兩個缸正放在角落。
“好了,我們來開封吧!”蘇少白拿著一個木耙子站在缸前。這個工序非常重要,以前在酒廠時,都是由有經驗的老匠人來做這個動作的,蘇少白從小就學,也有十來年功底了。
直播間觀眾一聽,精神來了。
缸口最上面一層是密不透風的雨布,下面一層才是粗布,蘇少白揭開,淡淡的黃酒味有一點了,更多的卻是前期糖化的嗆氣。
直播間的人沒聞過黃酒的味道,疑惑了。
“這味道好奇怪,就是黃酒的味道嗎?”
“感覺沒有紅葡萄酒香,怪怪的,一股很濃的味道裏夾著酒味道?是釀壞了?”
“怎麽可能,小朋友怎麽可能會釀壞。”
“就是,坐等小朋友解釋。”
“黃酒前四天的發酵只是讓它糖化,接下來開封攪拌,再發酵三個月,才能真正出酒。”蘇少白話落,把木耙伸進去,輕輕攪動著醪液,糯米紅曲米更加均勻,上下溫度保持一致。
蘇少白這一攪拌,味道更濃了,有的人受不了,有的人卻發現很喜歡這個味道,湊上來使勁聞,口水都快流下來了,大喊著香、香。
蘇少白哭笑不得,想說這不是完整的黃酒味啊!
不過想想,還是算了。
攪拌好後,蘇少白把之前的粗布與防水布重新蓋上綁實,然後糊泥漿,這時大家才知道這泥原來是用來封口的。
兩缸黃酒被封,再開封是三月後。直播間觀眾紛紛心口痛,花雕的酒曲要半個月才出來,楚懷欽說過的釀白酒卻因為新谷還沒起產,根本沒法子,那接下來呢?
“小朋友,直播間不能停啊!”
觀眾意味深長勸著。
“對的,對的,不能停,我們又來品酒吧!”
“對啊,品酒,品酒。”
蘇少白搖搖頭,自從有了大額信用點後,他把所有級別的酒都買回來試過了,發現挺讓他失望的,酒不但不夠醇香,口感也不行。
“我們下期釀點適合女孩喝的酒,蘋果酒。”蘇少白想到唐爺爺和直播間說的話,他想試著多釀幾種酒,如果他的酒真的能治躁狂症,也算是他來到這個星際時代的緣分。
“啊啊啊,是我們的酒,哈哈哈,屬於我們的酒,最愛小朋友了,來親一口。”
“哦哦哦,好高興,我要下去跑兩圈,必須要跑兩圈。”
“哈哈哈,我們的酒,男士別想了,這是小朋友專門給我們釀的。”
“等等,為什麽是女孩子喝?我們男的就不能喝嗎?”
“對啊,不公平,小朋友,這可不公平,叔叔我也是從你第一天開播就守在這裏的,你怎麽也得釀個大叔酒才行。”
“小朋友酒也要,兄弟,咱們同齡,都是小朋友,你怎麽也得釀個小朋友酒啊!”
“爺爺酒呢?老頭我可不答應,我也要一款爺爺酒。”
蘇少白:“……”
直播間觀眾除女孩外,其他人看著蘇少白呆呆沒反應的樣子快哭了,大喊著不公平。
蘇少白眨巴下眼,想了想,說道:“你們也可以喝的啊!只不過……”
“停,後面不用說了,你們女孩子聽到沒,我們也可以喝。”
“對,沒錯,我們也能喝,我決定把它起名為,男子漢酒。”
“不能少了我們,我決定把它起名為老頭酒。”
直播間女觀眾:“……”
蘇少白:“……”
吵吵嚷嚷的,直播間終於關了。
蘇少白抱著團子往家走,決定今天要做的好吃慰勞自己,卻還沒到家門前,一個龐大的陰影把地面遮住。
蘇少白擡起頭,看到的就是獨屬於軍方的星艦出現在上頭,而它,正緩緩往下降。