第16章

先行試酒。

對於這個方案，有不少觀眾挺失望的，覺得盲品才有勁呢，現在都知道有什麽品牌酒，再從五個品牌中猜酒，總歸少了那麽點刺激，甚至有人覺得，都知道品牌了，還能不知道他元素年份嗎？

“好遺憾，如果蘇少白沒要求先行試酒，那時就熱鬧了，我幾乎可以預見那混亂場面。”

“沒辦法，小朋友沒喝過這些酒，不知道品牌怎麽品？”

“只是知道品牌而已，第一環節仍是不變，噗，知道品牌後還品錯，那不更好玩。”

直播間觀眾嘻嘻哈哈，不過當機器人把五款酒端上來時，大家傻眼了。

主持人說道：“市面上的酒我相信在座的品酒師都已經喝過，在知道牌子的情況下自然也知道了年份、果子、元素。畢竟眾所周知，品酒是從年份、果子、元素來推品牌的。現在要先行試酒，用舊酒就不適合了。所以我們決定用新酒。第一環節不變，在告知品牌和果子後，打亂推品牌。第二環節，品品牌，果子，入窖年限，五元素。”

主持人話一出，無論是現場，還是參加的品酒師都傻眼了，從一款酒裏面品出入窖年限，果子不難，可是沒看過資料去推五元素，別開玩笑了。

要知道所有品酒師都是先知道一款酒的五元素、入窖年限，品牌，然後不斷去喝，去記住這個味道，記下這款酒所有的優缺點，方便品酒賽事推品牌。酒協現在這樣做，簡直把品酒師架到火上烤了。

兩名初級品酒師臉色都變了，兩名中級品酒師神色也不太好，倒是兩名高級品酒師神色不變。

很快，有關資料也在直播間公布了。

“臥槽，臥槽，更刺激了。”

“五款酒裏面，羅曼妮品牌就有兩個，另三個品牌是柏圖卡、伯爵、H_X，葡萄品種是蛇吐珠、豐麗華、晨珠子，天啊，這三種品種葡萄口感味道非常接近，看顏色也相近，酒協這是下了大功夫啊！”

“上帝，他們是什麽時候拿到的新酒？”

“別忘記了，每年這個時候是葡萄酒出窖的時間，除了酒品局的品質報告，還要送到酒協評級後才能上市，要想從幾百上千款酒挑出五款相似的，不要太容易。”

“啊啊啊，刺激，刺激，我還是第一次看到品酒反推的。”

七名品酒師已經把每款酒喝完了，主持人公布了果子還有品牌，接下來，正式開賽。

所有酒被撤走，七人及評委落座，現場除了這些人，還有幾名記者、自媒體，幾位被請進來的親友，羅曼妮酒廠的負責人。

三分鐘後，五名機器人端水晶玻璃醒酒器上來，每個托盤下面有一個信封，是酒品牌的答案。不用原裝酒瓶裝上來是因為每個品牌的酒瓶子都不太相同，一看就知道了，除此之外，還給每個參賽人員發了紙筆。

第一款酒倒進五個杯子裏，顏色呈淺石榴紅色。不過這個顏色已經不能讓品酒師用來確認品牌了，因為五款酒都是這個顏色。

兩名高級品酒師跟蘇少白都僅是看一眼，聞一下就放下來了。兩名中級品酒師喝了一口，兩名初級品酒師喝了好幾口，神色有點忐忑。

莉麗絲說道：“請把答案寫在卡紙上，簽上名，放進托盤內。”

七人坐的都有點距離，除非擡頭側看，否則看不清誰寫了什麽，倒是直播間看到了。

“一位初級品酒師寫錯了，六比一，出局。”

“天啊，蘇少白跟兩名高級品酒師都只是聞一下吧，厲害。”

“我有點緊張了。”

“看，第二杯了。”

這一次有兩人與其他四人答案不同，第三杯，第四杯……

很快，第一輪完成，五款酒，只有蘇少白跟兩名高級品酒完全答對，兩名中級品酒師各錯兩道，不過也順利進入第二輪，而兩名初級品酒師被淘汰。

“噗，天啊，這不算盲品了吧，五款酒都能錯三款，我都不知道該說酒協挑酒好，還是他們本身沒實力。”

“怎麽可能，巴特在初級品酒師裏已經拔尖了，就快進入中級品酒師行列，別忘了，兩名中級品酒師也錯了。”

“吉伯和達倫錯第一杯後，品到第二杯時那表情笑死了，心裏肯定在想：臥槽，剛才不是剛填了這一款嗎？怎麽又出現了。”

“那兩個初級果然來湊數的。”

“蘇少白很淡定啊，如果真如他所說的，這是他第一次接觸這些品牌的酒，就太可怕了。”

“對啊，其他人還可以從以前喝過這個品牌的酒來猜測現在這款酒，而他卻是第一次。”

“我突然有點相信他了。”

第二輪很快開始，這一次品的是入窖年限、果子、五大元素。

第一款酒的資料很快在直播間出現，正確數值之外，還有差值，余糖正負值是五十、PH值正負值3，酒精度數正負值2，這樣一來，也算是給大家發揮的空間。