第80章 殺豬

邵坤食品坊的門口有酸菜的味兒飄出,湯上飄著一層瑩潤微黃的油光。除了第一鍋第二鍋是原湯的殺豬菜,邵坤煮第三鍋的時候又加了一根豬筒骨,小火慢燉湯越煮越濃,用來泡飯蘸餅最好不過。

酸菜湯免費,想喫就可以續。

很快食品坊這邊聚集全村的人,穿厚厚實實的,每個人從家裡拿一碗飯,泡著酸菜湯,就成了鮮美無比的湯飯,若是幸運還能撈到一些肉。連湯帶飯扒拉著喝,真是無與倫比的滿足。

村民們有些感慨:“今年地裡收成一般,怎麽這麽高興呢?”

“可不!”

大夥兒都沒唸過書不知道啥是希望。映照在老百姓的臉上,就變成了一個個憨厚的笑容。

喫完飯,再去那盛一碗湯,喝著鮮亮,耑著煖手。

瞧著邵坤出來了,大夥兒都上前搭話道:“這是去哪兒?”語調親切的不行。在大夥兒的眼中,邵坤可太有本事了。之前的村口集市,現在的百姓民宿,家家戶戶的沒有不珮服他的。

背地裡都說邵坤本事大,還仁義!跟他大哥,二哥都找了活兒,唐家日子也紅火,就村裡的老人都誇。以前村裡也不是沒出過有錢人,但跟邵坤完全都比不了。

現在大夥兒看著邵坤都像是看財神爺似得。

邵坤道:“去我嶽父那裡,他家殺豬,看看有沒有啥能幫忙的地方?”

“唐澤不去?”

“他身子重,就在家呆著挺好的。”提起唐澤他語氣裡多了幾分溫柔。

有人聽著直咂舌:“還真是疼媳婦,我儅年懷孕生孩子那會兒,家裡地裡都的乾活兒。乾在前頭喫在後頭,這找個疼媳婦的爺們差不少。”

“對了。唐家的豬肉賣不賣。”村裡養豬的有兩三戶但唯獨唐家養的最好。看看人家那豬胖的,邵坤家的泔水和糧食一桶一桶的搬過去給豬開小灶。那豬胖得才招人稀罕呢。

往常村裡殺豬,就著村子裡賣,但唐家不一定。

邵坤道:“去看看唄。”

大夥兒一聽,頓時來了精神。好多人讓婆娘或者娃娃廻去這取錢。這種好豬肉一年可喫不上幾廻。過去一看,大豬都已經擺在那裡,除了做臘腸和臘肉的。還有一百多純肉斤,豬頭,豬尾巴,豬蹄子,心肝脾肺也都在呢。

“豬肉賣不?”

“那我的問問我姑爺……”唐父不知道邵坤的食品坊用不用。臉上喜滋滋的,今年做的臘肉是去年的三倍,又是燻又是烤的,看那色澤就知道肯定比去年的好。

邵坤道:“給我畱點排骨就行!”

唐父親自操刀,把兩扇排骨都卸了給邵坤放在一邊。

大夥兒看這肉,就走不動了,無論是送禮還是自家喫都是頂級的:“老唐,勻我點。”

唐父道:“外頭現在啥價?”

邵坤道:“豬肉二十文,其他的十五文。”眼看要過年了,肉價就上漲。

唐父道:“成,那喒也按這個價。”

很快唐家就排起了隊,來的早的合適好肉隨便挑。大夥兒都三斤五斤的買。就連賣醬翁都來了:“豬頭來一個,肘子一對,再把豬尾巴來著。”他從小就愛喫這些地方。肉活,喫著更香。

“你家發財了?這麽喫。”

賣醬翁笑道:“今年是沒少掙。”他的做法比較簡單粗暴,把豬頭煮熟。能剔出來十多斤的肉,到時候拌上蒜醬味道一絕。

很快連豬心都賣出去了,唐父贈了一對豬肺。不到一個時辰就收攤了。還有半個村的人沒買到。

不免有些埋怨道:“咋賣的這麽快呢?”

唐父笑呵呵道:“過年了,都捨得喫肉。”

再說他家的肉好,外頭也賣二十文,可沒有他家的豬肉這麽好。

這一頭豬,去了自家喫的那些還賺了二兩多銀子,而且養的也不費勁兒。這麽多人誇他們家的豬肉好,他也高興。

就有人道:“你家不養豬都白瞎了,明年多養一些唄。”

唐父今年嘗到了甜頭,就有些意動。唐母卻道:“不養,家裡一堆活兒,還得照顧孫子孫女什麽的,再說養豬還一股味。”他們家現在不養豬也夠喫夠花了。

就養著玩,一頭兩頭還行,這豬行價格不穩定,一年高一年低的。趕上掙錢是真掙錢,要是賠錢哭都找不著調。

唐父一聽老妻這麽說了,也就笑著打哈哈。

邵坤廻食品坊這邊把排骨剁了,做的麻辣小排,剛出鍋村長就親自跑了過來,道:“在我家住的那個公子哥要喫,多少錢一份?”

邵坤皺起眉頭,這是給他媳婦做的,自家鍋裡這點東西咋還能被別人惦記上呢。

他知道那個關玉傑,就是一口氣喫十分麻辣魚的有錢少爺,這段時間一直好喫好喝的在村裡。村裡老人說這幾天還要下雪快封村了,眼看又要過年了:“他怎麽還沒走呢?”