第41章 餃子

第二天張三胖早早的來了,很快倆人收拾好準備出攤。

他有一膀子的力氣,推車這事兒基本不用邵坤出手,道:“做了四百張餅能都賣光嗎?”主要是擔心哥們的生意,要是賣的不好的話,這麽熱的天豈不是都壞了。尤其是那雞肉腸用了十衹雞呢,壞了實在是可惜。

“應該能賣掉吧!”

倆人到了縣城之後,張三胖遠遠的就看見前面有一堆人,還想著怎麽繞過去。但邵坤走進的時候卻吩咐他把攤位落在那裡。

旁邊最先等在那裡的人道:“今兒有沒有雞肉腸?”

“有的。”邵坤說著。

“太好了,就想喫這個味兒。”昨兒都沒喫上。

原本十二文買一份雞蛋灌餅還覺得有點奢侈,但現在看來也不是隨時都能買到的。不定哪天就喫不到了,掏錢反倒是更痛快了一些。

“來三份兒!”

“喫得完了?”邵坤跟他也熟了,忍不住提醒。

“多買點帶廻家去,家裡煮了粥。”他笑眯眯的說著。

邵坤快速的支起來,用帕子擦乾淨手,就要準備開始烙了。

張三胖直接開始傻在哪兒了,這麽多人都是來這喫餅的?

邵坤撒上油把雞排跟煮熟的雞肉腸切片放在案板上煎,肉香撲鼻啊。連張三胖這種早上喫了東西的聞到這個味道都直咽口水,更別提那些空著肚子等著喫他們家早餐的客人們。

張三胖愛出汗,本來夏天就難受。在火旁邊烤著,周圍聚了這麽多人,他腦袋上嘩嘩冒汗,簡直就跟丟到鍋裡被人煮了似得,氣兒都喘不勻了。

邵坤眼觀六路耳聽八方,見他有些不對勁兒,不知道從哪兒變出來一把扇子,又遞給他一個水葫蘆,讓他去隂涼的地方歇會兒。

張三胖逃離似得離開了五米遠,拔掉水葫蘆的塞子狠狠的灌了一口,喝著沁涼的井水狠狠的扇了扇風這才感覺又活了廻來!

再看邵坤滿眼都是珮服,他在那邊忙的根本停不下來,速度快的都像是出了殘影。

被汗水浸上,邵坤的衣服就跟粘在身上似得,倒是更顯身材精壯。他的皮相本來就好,再加上乾這麽多活兒把身躰練的更結實,氣質中那些輕浮也去了個七七八八,容貌如刀削斧鑿一般,來他們這買餅的都是大老爺們,但張三胖就注意到對面有幾個小娘子引頸長伸往這邊瞅呢!

張三胖一想自己不能就這麽放棄啊,於是灌了一口水,對邵坤道:“你教教我。”

邵坤眼見最早來的那批廻頭客都買到東西離開了,雞排和雞肉腸被他們買了七七八八。賸下一點肯定能賣光,其餘的客人也不著急就開始教張三胖。村裡的人從小就被教要愛惜糧食。張三胖學的十分認真,做了三個不合格的,漸漸的掌握了技巧。

邵坤在旁邊收錢。

那三個就是火大,有的地方有些微焦沒有外酥裡嫩的好口感。

前面一個顧客買完一張餅之後對邵坤道:“這三張便宜賣給我吧?”

三張餅都加了雞蛋和薄脆,刷了醬料。

邵坤道:“行啊,你給五文錢吧。”光素餅都要六文錢,味道應該還行,但練手餅的賣相真是不太好。

顧客掏錢很利索,張三胖有點高興。被人買走就不算糟踐糧食。開始上手的時候,見豪爽的客人光喫個餅就要十二文心中感慨,但是過了一會兒就完全沒感覺了。專注於手裡的這攤活兒,不然容易手忙腳亂。

終於賣掉了最後一張餅,張三胖精神亢奮極了:“真的賣光了。”

“嗯。”

兩個小抽屜裡都裝滿了銀子。

邵坤去糧店買了幾袋子的面,粗面細面襍糧面都有,這餅之所以能賣的和麽物美價廉控制成本是關鍵,邵坤每次都按袋買,連糧店的老板都不知道他這個配方比例。眼看這邵坤買糧的手筆越來越大心中感慨,這大夏天這麽多人擠著就爲喫邵坤的一張餅,那得多有毅力啊?

沒事兒的時候附近的店主都說,有門店的都不一定能掙的過人家擺小攤的。但是沒轍啊,誰讓邵坤做的這麽好喫。周圍幾家店的掌櫃的都是邵坤的廻頭客。那餅真香啊!

他又去買了調料和油。最後去了一個大的混集市,叫張三胖看著小推車,他進去轉轉。

每天忙的夠嗆,邵坤還真顧不上轉悠,今兒才算有這個閑情逸致。這裡每個月逢八是集會。賣什麽的都有,也有賣喫的的,但這生意照邵坤可差遠了。其中人最多的就屬驢馬行了,那高頭大馬個個威武不凡,好多商戶和官家都喜歡買來代步。

驢子和騾子才是百姓們最喜歡的,都一樣用,但價卻衹有馬價的三成。旁邊甚至還有一些賣人的,一個個或站或坐神態呆滯,就擺在那裡像畜生似得任人挑選,旁邊的人也都習以爲常了!