第138章 P《90渣爹有點熊6》 村子裏那點事……

雖然家裏從未富裕過, 張懷秋卻煉得一手好豬油。

這年頭，肥肉最是滋補人，要是放在往日, 這許多肥肉自然是要留著慢慢吃，即便是最差的時蔬, 但凡在炒菜時放兩片肥豬肉在裏面, 這碗菜就能香得讓人流口水。

可惜現在是七月裏頭, 哪怕是使勁抹了鹽巴也不敢讓肉久放。

張懷秋幹脆就把肥肉上的豬皮全都刨下來，剩下肥汪汪的豬肉切成薄片, 跟雪一樣白的板油一起熬油。

下鍋前銻鍋裏放上水, 慢慢煮, 中途再切兩片家裏自留地裏頭種出來的老姜。

已經提前清洗擦幹的陶罐裏也放好了花椒鹽巴，就等著滾燙的熱油倒進去。

這些都能讓豬油存放的時間長一些。

在旁邊燒火的大妹悄悄咽了口唾沫，二妹卻是早就嚷嚷著要吃油渣了。

便是在堂屋涼席上玩的雙胞胎，也尋著肉香爬出了門檻，興奮地“啊啊”叫著往廚房沖, 頗有種勇往直前什麽也不怕的勁頭。

家裏還有一堆肉等著吃，第一次感覺葷腥充裕的張懷秋也不摳搜，拿了四個碗來, 給四個女兒一人裝了一碗底的香脆油渣。

兩個大的一說能吃, 忙不叠跑去打水洗手，兩個小的就需要張懷秋一邊一個夾在手臂下拎過去, 讓大妹給兩個小的洗手擦幹。

做好準備工作，四姐妹就被媽媽安置回破涼席上，乖乖地抱著自己的碗吃。

張懷秋也才有了空把熬好的豬油倒進陶罐裏。

剛才有孩子在旁邊，她只把火撤了，沒敢當場裝油, 就怕一不留神燙到貪嘴的孩子。

忙完了，張懷秋才把排骨燉上。家裏還剩下半張過年時用來煮湯沒用完的海帶。

另外再加一把花生米。

大妹要換牙了，兩個小的牙也沒長齊，做吃的還是要做得軟乎些才合適。

這也就是看自家男人久不歸家，回來後態度脾氣有所改變，對幾個女兒似乎也確實多了一份身為父親的責任跟感情的情況下，張懷秋才敢如此做主。

男人一向喜歡重口的，以前但凡有肉，多時顧著他的口味做成紅燒或回鍋。

樓嵐醒來時，就聞到一股肉香。

起床出來一看，四個女兒還在破涼席上玩。涼席破了好幾個洞，邊沿也沒了包邊，樓嵐看得直皺眉，準備一會兒拿了柴刀去砍兩根竹子回來剃竹篾，好把涼席給補補。

這會兒也有專門補涼席的手藝人，不過手工費卻有點貴，比起重新做一張也不差多少。

去茅房放了趟水，來回都沒看見自家婆娘，樓嵐就問跟二妹一起玩抓石子的大妹：“燕兒，你媽呢？”

樓燕說：“去矮子坡給苞谷淋糞啦。”

這會兒多是用農家肥，也就種子剛下地以及拔高的時候會用點買回來的肥料，平時都挑茅坑裏的兌了水灌溉。

分土地的時候都是抓鬮，說是公平，實際上裏面有點什麽貓膩，大家都心知肚明。

樓家是外來戶，抓到的土地都算不得多好，不是在高坡背陰面，就是距離有點遠。

矮子坡名字矮，本身卻不算矮，往上要爬十多二十分鐘的蜿蜒山道。

每逢收獲的季節，來回搬運東西，腳板都要給跑大。

偏偏樓嵐他們家的土地，絕大部分都在這座山上，有兩塊大面積的土更是有一半都被上下的林地給擋了光，還有兩塊是沙土。

土壤不行，要想多收點糧食，自然只能在勤勞方面多下功夫。

想到那蜿蜒陡峭，下了雨還會濕滑難行的山路，樓嵐都不由真心佩服張懷秋的堅韌。

個頭不大，瘦瘦小小的一個女人家，卻能憑借這麽些貧瘠的土地，愣是把四姐妹給拉扯到十多歲，一個都沒送出去。

想到自己在睡覺的時候，人家已經幹起活來，樓嵐有些不自在地搓了搓鼻子，挨個揉了揉四姐妹的腦袋，“大妹二妹，你們照看好雙胞胎，爸爸也去山上幹活去了。”

大妹歪頭看爸爸，模糊的記憶裏，爸爸可是從來不主動下地幹活的。

不過到底只是個六歲的小姑娘，認知並不深刻，只知道爸爸比媽媽有力氣，爸爸要去幹活，媽媽就能輕松很多。

於是樓燕認真點頭：“爸爸你放心吧，我一定帶好妹妹她們。”

看她們四個在玩之前自己隨手做的草編，雙胞胎手腳不知情重，有兩個都給扯散了。

大妹雖沒說什麽，可樓嵐也知道她對這些草編有多寶貝，想來也很是心疼，就伸手摸了摸樓燕的小辮子，承諾回來時砍竹子給她們編更多好玩的。

連日來都是大太陽，上一次下雨也是一個多月前了，就那，也不過是長毛毛雨，連泥巴都沒浸濕。

所以這會兒挑著糞桶上山過坎的人不少。

山上的土地旁邊都會挖個儲存雨水的水坑。不過沒下雨，只能自己從山腳下往上挑。