第107章 二合一（第2/3頁）

“我餓了。”陳若雪略微偏頭說道。

“主子餓了，讓小廚房給主子下一碗面？”荷香忙問道，也不敢滿桌子的糕點水果，既然主子開口了便是不想吃這些糕點填飽肚子。

陳若雪搖搖頭，微微有些不好意思：“我想吃鍋子，涮羊肉。”

小鹿子在一旁沒忍住，噗呲一聲笑了出聲敢在主子賞他死亡凝視之前，小鹿子連忙道：“主子既然想吃奴才這就讓小廚房準備，高湯都是熬好的，不過是調調湯底的味道，再切一些薄羊肉備些青菜罷了。”

陳若雪越聽越覺得小鹿子說的極對，好像準備鍋子確實沒比煮一碗面要麻煩多少……

“你支些銀子過去，就是本宮賞他們過節的銀子。”陳若雪心滿意足的吩咐道。

中秋賞賜，前幾日便都賞了下去，伺候的人沒人賞了一個月的奉銀，陳若雪還讓小鹿子準備了二百塊重油重糖的月餅，分發下去。給平日裏幹粗活又吃不到什麽油水的宮人補補身子。陳若雪吃點心喜歡口感清甜，不愛油膩的，可對於平日裏連飯都只能吃六七分飽，常年缺乏油水的宮人們來說，大油大糖才是美味。

現在再賞小廚房，是陳若雪覺得大半夜折騰人，心裏過不去。不是如今她是主子便能肆意指使奴才，即便這宮裏就是這麽個規矩，但陳若雪不同，她心裏不認同也不想讓自己逐漸認同，視奴才如草芥，她不願意自己變成那副樣子。。

一頓鍋子竟然讓她想了這麽多，陳若雪攏攏身上的薄披風，輕笑的搖搖頭都是月亮惹的禍。

小鹿子揣著賞銀去小廚房時，小廚房的火還沒熄滅呢。主子還沒休息，小廚房的宮人自然不敢休息，正等著主子若是餓了他們好露一手呢。

一瞧見小鹿子過來，連忙湊過來仰著討好的笑臉左一句鹿爺爺右一句鹿爺爺的叫著，聲音那叫一個親密甜膩呢。

“行了行了，主子想吃涮羊肉，高湯可有吧？”小鹿子揮揮手，笑罵道。

“回鹿公公的話，必然得有啊，今早煨的高湯用的是豬骨牛骨還有兩只整雞，小火一直沒斷，雞肉都煮化了，正是味兒好的時候呢。羊肉也有，都是新鮮的，貴妃娘娘愛吃蔬菜，過節內務府可是送了不少，鹿公公你瞧，多新鮮呢。”小廚房的管事突突突說了一大堆，還特意掀開放青菜的框子給小鹿子瞧一瞧裏面的新鮮蔬菜。

“行，你小子有出息。那，主子賞你們過節的。”小鹿子滿意的點點頭，將衣袖裏藍綢的荷包扔過去。

這種用藍綢縫制上面沒有一絲刺繡花紋荷包，就是專門用來打賞宮人的。宮中打賞宮人也是有說法的，有些時候主子一開心隨手賞些銀子，可用沒人瞧見讓管事姑姑瞧見了，可就糟了誰知道是不是手腳不幹凈偷的。放進這種藍綢荷包裏，雖然綢子是統一的，但針法不同，一查便知。

“謝貴妃娘娘賞賜謝娘娘賞賜。”這位管事也是個有趣的人，接過荷包直接趴地上沖著陳若雪今日賞月的方向，砰砰砰磕了三個響頭，一點都沒打嘣。

爬起來後，又哎哎呀呀的準備將賞銀孝敬給小鹿子。小鹿子可看不上這點銀子，揮揮手：“趕緊準備，主子可等著呢。”

……

也就不到兩柱香的時間，陳若雪便吃到了熱騰騰涮羊肉。

銅鍋坐在燃著炭火的小火爐上，鍋內奶白色的高湯不停的咕嘟咕嘟，上面飄著紅棗桂圓香蔥等多種調味香料，片的薄薄的羊肉一張張整齊的擺放在盤子裏，除了陳若雪自己點的薄羊肉和時蔬。小廚房還剁了魚泥蝦泥，用澱粉精鹽攢了魚丸蝦丸。大盤小碟擺了一桌子。

陳若雪嗅了一大口濃郁的骨頭湯香氣，示意荷香給她先盛一碗骨頭湯。喝著熱騰騰鮮美的骨頭湯，什麽賞月升起的傷感之情，瞬間消失的幹幹凈凈。

月亮做錯了什麽，月亮只是和涮羊肉很相配而已了。

手磨細膩噴香的芝麻醬，裏面加一點腐鹵的湯汁，在加一點細鹽。也不用荷香在一旁布菜，陳若雪自己夾起一片薄羊肉，在沸騰的湯底中涮一會兒。

羊肉切的足夠薄，湯底的溫度又高，上上下下幾次羊肉便熟了。鮮軟嫩滑的涮羊肉沾著芝麻醬，滿嘴的濃郁香氣，尤其能在夜裏涮羊肉，實在舒服極了。

晚上不好吃太多，陳若雪只吃了八分飽便停筷了。抱著一杯葡萄汁，有一搭沒一搭的呡一口，擡頭看著漫天的月光。

如今正是吃葡萄的季節，沒有經過後世改良育種的葡萄個頭小了一些，但味道極好，甜、多汁、果肉柔軟。

陳若雪便這麽靜靜的賞著中秋的月亮，直到更深露重，覺得冷了才回屋。

今天的月亮很大，夜空也很明亮，明天應該是個不錯的大晴天。

……