第91章 二合一(第2/4頁)

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乾隆和富察皇後在為兒子們娶親忙碌,永和宮裏陳若雪正在啃豬蹄呢。

禦膳房的王泉他如今已是禦膳房的副管事了,是整個禦膳房的副管事。和陳若雪這邊的香火情也沒斷過。

陳若雪只是喜歡他的廚藝,至於旁的……從沒有那個心思。

王泉今天說新研究了鹵味方子,特地孝敬孝敬婉妃娘娘。

陳若雪手裏的鹵豬蹄便是王泉孝敬的。

豬蹄皮肉軟嫩,內裏的筋兒卻是勁道彈牙,口感微辣,豬蹄呈現晶瑩的棗紅色。還特意有心思的切成了一小塊,方便優雅的啃食。當年陳若雪更願意捧起整只豬蹄啃,吃豬蹄嘛自然要整只吃才夠味,優雅是一種生活態度而不是用來禁錮自己的。

不過既然都切好了,那便優雅的啃著吧。

鹵味香氣霸道濃郁,鹵料中應該當了黃酒去腥還有很多香料,陳若雪只能簡單的品嘗出來幾味。加了些辣椒中和鹵味的膩,又不會太辣,吃完胃難受。

除了鹵豬蹄還有酥排、鹵豆腐、什錦雞雜裏面有雞爪雞翅雞脖雞胗……

陳若雪嘗了一圈,最愛鹵豬蹄和脆藕。鹵好的藕片香脆微辣,香味濃郁尤其下飯。

晚膳時陳若雪都沒想吃什麽,就著鹵脆藕吃了兩碗粳米飯。若非方才豬蹄雞爪啃的有些多,她還能再來一碗。

美美的吃完飯,陳若雪抱著一杯綠茶去油,雖然知道自己不會胖,但吃的多了還是有些膩,需要氣味淡雅的綠茶調和調和。

茴香指揮小宮女收拾好了飯桌,小心的拿了一盒香粉出來用小巧的銀匙挖了一勺倒進香爐中。

紫金鏤空香爐中燃起裊裊細煙,沖淡了花廳裏霸道的鹵豬蹄香氣。

陳若雪喝著茶細聞了兩下那香,入鼻想起清雅有些天然果木的自然香氣,細細回味時又有幾分甘甜。雖然後世香水成了香屆寵兒,但古人真的把熏香玩出花來了。

今年是不能去圓明園避暑了,不過陳若雪也不失望,位份高就是有好處。冰例少了誰的也少不了她的。

進入夏季,宮裏最難過的便是高貴妃了。她本就畏暑熱畏寒氣,如今肚子裏有著孩子,太醫說冰塊寒涼,希望貴妃能夠少用。貴妃雖然難受,但為了肚子裏的孩子倒是很聽太醫的話。本來屋裏角落裏還能放上一二冰盆,都讓貴妃下令撤下去了。寒氣入體防備了那暑熱怎麽辦,孕婦中暑也是件很嚴重的的事情。

這下子便是內務府和禦膳房遭殃了。

因為乾隆下令讓他們想法子,給貴妃研究即解暑又不寒涼的食物。

陳若雪聽聞後都忍不住為他們道了兩聲哀。乾隆真他祖母的難伺候。

禦膳房真真是每日如水的將東西送進鹹福宮,貴妃看一眼吐了,立刻如水的送出去。

倒是王泉從陳若雪的夏日膳食中得了寫靈感,用水果做了些吃食送去了鹹福宮,水果種類都是太醫看過後說貴妃可以吃的。難得貴妃用了一些,張泉還得了賞賜呢。

高貴妃現在過得很難受,熱又吃不下飯,聞到一丁點不對勁兒的味道都要大吐特吐的一回。可她整個人是精神的,難受了摸摸肚子裏的孩子,又有了精神氣兒。

陳若雪瞧的肝顫,越發堅定了自己一個人過挺好的心思。

青黴素大業在陳若雪的瘋狂研究中有了重大進展。陳若雪提取出來的青黴素塗抹在小鹿子的尿液中,七日後真的只有尿液四周生長了一圈青黴,而中間沒有。她這是是成功了,不過只是初步成功,青黴素過敏同樣是個很嚴重的問題,需得進一步提純制好的青黴素降低過敏的可能。

而且她廢了的大把勁兒弄過來的青黴素只有一捏捏,治病都不夠。

為此陳若雪大受鼓勵還去景陽宮又借了不少醫書。青黴素是一百多年後外國人研究出來的。但像這種醫學史上的進步不可能是從前一點都沒有,一下子突然就出現了的。

而且陳若雪也需要給自己研究出的青黴素找一個借口,和之前西瓜霜一樣的借口。老天保佑倒是讓她從《本草綱目》中找到了相關的記載。《本草綱目》上面記載了說“寡婦床頭灰”有外傷潰爛的功效。還有一味藥叫“陳芥菜鹵汁”,相傳是明朝一僧人所創,專治高熱。

或許如今的百姓不明白這兩味藥為何能治病,但陳若雪好歹是聽過見過的還能不懂。這得是我國中醫去抗菌青黴素最樸素的研究發現啊,可惜沒能進一步探索摸尋規律。發現不易,進一步探索為什麽更不易。

陳若雪決定回頭去安華殿給李時珍藥聖大大上一炷香,感謝他!

找到了相關記載,陳若雪便給自己的行為找到了理由。

可惜乾隆不聽她的,若不然她一定建議乾隆在太醫院開設一官職專門研究藥品。而不是像現在,雖然太醫們鉆研醫術,但到底沒成系統。