第七零九章 至尊紅酒的魅力

跟以往安排的接待行程一樣，抵達傳世農場渡假山莊的采購商，先是享用一頓豐盛的招待晚宴。休息一晚後，第二天身為農場主人的莊海洋，也會帶領他們參觀農場。

走到一些正好成熟的果園，莊海洋也會帶著這些客人，親自去果園采摘最新鮮的水果。通過這種方式，告訴所有采購商，農場食材都是純正天然無公害的食材。

品嘗完水果的美味，步入種植園跟家禽養殖中心的采購商，也發現傳世牧場的供應鏈越來越豐富。可惜的是，家禽養殖中心的家禽，依然屬於不出口的食材。

當有采購商提出可以高價采購時，莊海洋也沒隱瞞的道：“實在抱歉！家禽養殖中心，目前養殖的食材，連我旗下餐廳都無法滿足，自然無法提供出口。

若是各位有興趣，等我在梅裏納購買的私人島嶼，新牧場全面運營跟開發出來，或許其它優質的肉類食材，我也會開始供應。現在，真的只能抱歉了！”

聽到莊海洋主動提及裏烏島，有了解的采購商也好奇道：“莊，那我們何時，能去你的私人島嶼參觀呢？據我所知，那座島嶼之前汙染很嚴重吧？”

“確實！那座島，之前因為梅裏納政府挖掘了大量的金屬礦藏，導致島上重金屬汙染極其嚴重。很多當地人，甚至將其形容成受了上帝詛咒的島嶼。

後期我考察後，覺得只要花重金，應該能治理該島的汙染，才會選擇賭一把。現在看來，我應該又賭對了。只不過，要想將其開發出來變成真正的寶島，還需很長時間啊！”

有些事想隱瞞也隱瞞不了，還不如大方的承認。況且，別看這些采購商，現在都巴結自己。可任何出口的食材，他們都會經過嚴格的檢測。

對這些頂級餐廳而言，他們對供應給食客的食材，都是極其在意的。一旦發生因食材不好導致客人投訴，那對餐廳的聲譽而言，也將形成致命打擊。

出口到國外的食材，負責運送食材的工作人員，都會在對方簽收免責協議後，才將食材交納給采購商。而簽收免責協議前，采購商都會對送來的食材進行檢測。

這樣做用意也很簡單，就是杜絕有人在供應食材上動手腳。若是食材對方檢測出來有問題，那麽農場這邊也會請求第三方檢測機構介入，做一個公平的檢測。

所有出口的食材，都是通過空運出口，有專人隨行保護。可以說，對於出口的食材安全，莊海洋比這些采購商都更重視。而這種重視，也深得這些采購商認同。

食品安全，關乎傳世農場的聲譽，也關乎這些餐飲企業的聲譽啊！

參觀完農場，采購商最後來到同樣擴大面積的牧場，看著等待出欄的黃牛，體型健壯優美且不說，而且重量似乎都大同小異。這說明，這些黃牛都是標準化養殖。

除了這些即將上市出欄的成品牛，在牧場的草場上，還有不少正在悠閑啃食牧場的牛犢子。或許再過幾個月，這些半大的牛犢子，又能成為競拍的商品。

“莊，你在裏烏島的牧場，也是飼養這種黃牛嗎？”

“養殖了一批！主要還是想，測試一下這些黃牛適應適合在國外大面積養殖。除了黃牛之外，裏烏島牧場也養殖了你們最熟悉的安格斯牛，所有種牛都來自沙葦島牧場。”

“那你們牧場培育的種牛，願意出口嗎？”

對於這樣的詢問，莊海洋想了想道：“原則上，我們是不願意出口精心培育的種牛。不是說，我們害怕競爭，更多也是覺得怕不適應。海洋牧場的事，相信大家都知道吧？

即便我現在說，我能培育出如此優質的頂級肉牛，根本就沒什麽秘方，恐怕你們也不會相信吧？現階段，我們不考慮出口種牛，未來規模擴大就不排除這種可能。

事實上，我在北方的新牧場，正在培育新的純種黃牛。如果將來培育出的黃牛種牛多了，說不定我們也會出口一些國家，在那些國家試著養殖，看看效果如何！”

“OK，如果你們願意出售種牛，屆時一定記得邀請我們啊！”

“你們經營餐飲企業，難道也從事養殖嗎？”

“那是自然！作為國際知名的餐飲企業，我們旗下餐廳每天消耗的牛排，也是一個非常恐怖的數字。只不過，我們養殖不出，你牧場這樣頂級的肉牛啊！”

面對莊海洋的詢問，這些大型國際餐飲企業負責人也沒隱瞞。實際上，建立企業自營養殖中心，也是很多餐飲企業，為確保食材供應跟安全所做的事。

高端食材他們需要，可其它優質安全的食材，他們的需求量反倒更多。相比跟其它養殖商采購，自建相應的種養殖基地，不是更省錢更安全嗎？