第六二六章 家禽養殖中心（第2/2頁）

還是那句話，即便租賃不超過百畝的土地，所需的租賃金，都不是普通戰友所能承受的。好在這筆錢，可以用農場的產出抵扣，第一年產出不多，也可以分期抵扣。

檢查完幾個戰友租賃的農場，莊海洋也特意檢查三期農場的水利工程。對他而言，農場的水利工程，不能因為擴建而變得混亂。相反，水利工程對農場非常重要。

看過那些修建好的暗渠還有明渠，莊海洋也很滿意的道：“看來工程質量還不錯！”

“那是自然！修建過程中，有現場質檢員。修建結束，也有質檢員檢查。這些配套工程出了問題，那些承建公司，想必也不會有好果子吃。”

“也是哦！看來省裏面，比我們更重視這個項目呢！”

“那肯定的！對了，你之前說的那個水庫，目前也在修建。要不要去看看？”

“行啊！農場多個水庫，其實也是一件好事。最重要的是，有這樣一座水庫，農場也多一個景點。往後的話，在水庫養殖一些家禽跟淡水魚，其實也不錯。”

“確實！按照咱們之前的規劃，打算在水庫附近，養殖一些本地土豬。現在的豬肉，總感覺吃起來沒以前的香。要是養殖出優質的土豬，相信效益應該不錯。”

“嗯！這個也可以考慮，只是防汙工程一定要做好。”

“這是自然！豬場附近，我們會修建沼氣化糞池，省裏會派專家過來指導修建。”

“那就好！前期的話，可以試驗性質的養殖一批。種豬的話，可以問問專家，看看什麽土豬的肉質更好。那怕慢一點也沒關系，最重要的是養出來的豬肉一定要好吃。”

“放心！傳世出品，必屬精品。砸招牌的事，咱們可不幹。”

家禽養殖以及沼氣池，基本都是農場的配套設施。那怕王言明他們的小農場，其實都修建有這些設施。這樣做目的也很簡單，就是確保養殖不會造成環境破壞跟汙染。

收集起來的糞肥，也能作為有機肥料重新利用。對租賃有小農場的戰友家人而言，他們也很清楚環境跟衛生的要求。若是不達標的次數多了，農場也會取消租賃合同。

還是那句話，既然小農場也是屬於農場的一份子，那麽也需要遵守農場的一些規矩。小農場屬於這些戰友不假，可真要壞了農場的規矩，自然也會受到相應的懲罰。

情況最嚴重的，自然就是取消租賃合同。好在就目前來看，這種情況還真沒有。自家小農場打掃幹凈，自家人住著也舒服。遊客過來的話，也會覺得更賞心悅目。

要是一進農場，隨處可見都是家禽的糞便，對借宿的遊客而言，相信也會覺得不舒服。嚴格執行衛生清理的規矩，其實也是為他們著想。習慣養成了，將來就好了。

至於養豬場這樣的養殖中心，也是緣於農場擴建之後產生的想法。雖說牧場也在不斷擴建，可牧場更多也是為養殖牛羊等食草動物而準備的。

類似雞、鴨、鵝以及豬等家禽，莊海洋也打算找一個地方集中養殖。隨著傳世農場的土雞，目前已經受到市場認可。活雞以及雞蛋的銷售，始終處於供不應求的狀態。

而其它戰友小農場養殖的家禽，基本都進了借宿遊客的肚子，或直接成為土特產，被那些遊客給買走。目前養殖土雞的地方，唯有南山島附近的幾座荒島。

現在三期工程擴建，莊海洋也特意保留幾座雜木林，沒有對其大規模的改造。而是將那些雜木林修整一番，而後作為養殖土雞的林場，應該能養出品質不錯的土雞。

而土鴨跟鵝之類的家禽，自然需要有一個水源比較充分的地方。既然三期工程中，有一座水庫的規劃，那圍繞著水庫，把家禽養殖中心建起來，剛好能利用上。

就目前旗下的餐廳而言，肉食品供應相對有些單調。牛肉，很多時候都無法滿足食客的需求，羊肉其實也一樣。唯有雞肉，算是能保證正常供應。

至於其它豬肉跟家禽肉，則完全需要從外面購買。若是農場也能自我養殖的話，相信這些家禽帶來的收益也不會小。最重要的，能確保餐廳供應鏈自給自足嘛！