第五六五章 打造頂級酒莊（第2/2頁）

至少幾個有礁石的區域，如今生長的鮑魚也不少。這些鮑魚，莊海洋也打算將來采收一批。在紐西萊，也許這玩意不算太值錢。可運回國內，那價格就很高了。

甚至於，莊海洋不用跟其它人一樣，交納高昂的稅費。這近海純野生養殖的鮑魚，什麽時候采，又采多少，完全可以自己說了算。

在海裏泡了兩個多小時，看到已經躍出海平面的太陽，莊海洋也笑著道：“這天氣不錯！這兩天，還是待在牧場好好休息一下。有些東西，也需多花些精力了。”

例如牧場的地下水脈、種植園、草場，還有莊海洋比較重視的葡萄園，莊海洋都需要多花些心思，將牧場改善的更好一些，讓其可以持續發展下去。

如果說之前，路易等人覺得他搞葡萄園種植，多少顯得有些不靠譜。那麽現在的葡萄園，已經倍受路易等人的重視。原因是，葡萄園的葡萄長勢很喜人。

而路易也清楚，如果首座葡萄園能夠培育出優質的葡萄，那麽莊海洋打造一座葡萄酒莊的計劃，也許就能實施開來。後續幾座山谷，都能種上類似的葡萄。

有足夠的葡萄園，那麽每年牧場便能釀造出優質的葡萄酒。頂級的牛排，配上頂級的葡萄酒，對提升牧場的名氣，也將起到舉足輕重的作用。

白天其它戰友自由活動跟休息時，莊海洋則在路易的帶領下，視察了牧場的種植園跟果園。望著結滿累累果實的果藤，莊海洋也顯得很滿意。

站在奇異果園中，莊海洋也很直接的道：“這批奇異果，想來有采購商發出預定合約了吧？去年我們出售的奇異果，聽說賣出的價格很高，今年你打算怎麽辦？”

“是的！只要今年果園的奇異果，品質能跟去年差不多，那麽這批奇異果，銷路肯定不成問題。只是價格的話，今年我們肯定不能再低價銷售了。”

“那是自然！這方面的事，你負責處理就行，我相信你。”

“謝謝Boss的信任！事實上，如今我們的供應鏈已經很完善，只要能種植出頂級品質的奇異果，相信跟我們合作的那些客戶，應該會樂意采購一些。”

隨著與牧場建立合作渠道的客戶增多，作為牧場經理的路易，也不再局限與國內的采購商合作。事實上，農場一些果蔬，已經開始銷往國際知名餐廳。

雖然牧場種植的水果品種不多，可只要品質有保障的話，那些餐廳也願意花高價采購。對這些餐廳而言，水果本身也是他們采購的原材料之一。

看過種植園跟果園，來到葡萄園的莊海洋，看著目前體積還不大的葡萄，每串結的果子都不少。也很高興道：“看來今年葡萄園，可以迎來一個豐收年了，對吧？”

“嗯！就目前的情況來看，確實是這樣。只是葡萄成熟還需一段時間，只要天氣沒什麽大的變化，今年葡萄豐收應該問題不大。”

聽完路易的講述，莊海洋也知道葡萄要想豐產的話，也確實需要天氣的輔助。種地靠天吃飯，在那裏都差不多。因此，路易講這些話，還是有一定道理的。

反觀莊海洋卻很直接的道：“這樣的話，我們酒莊怕是要提前建好，還有聘請釀酒師。這些工作，都交給你負責，需要支出你打個申請就行，沒有問題吧？”

“好的，Boss！事實上，國內幾位知名的釀酒師，我已經跟他們接觸過。只是這些釀酒師，大多都表示，他們不在意薪水，而在意我們牧場的葡萄品質。”

“那不是更沒問題了嗎？”

此話一出，路易稍稍愣了一下也笑著道：“是啊！我也是這麽想的！”

對那些知名的釀酒師而言，他們名氣已經有了，真正最希望的，無非就是有機會釀造出真正頂級的葡萄酒。這也是為何，他們更在意葡萄品質的原因。

只是無論莊海洋還是路易，對這座已經成形的葡萄園都充滿信心。如果南島有真正頂級的葡萄園，那路易非常相信，這座葡萄園只會在海洋牧場誕生。

這種信心，也是緣於牧場的頂級肉牛，以及其它各種頂級優質的食材而誕生的。要是再擁有一座頂級葡萄園，那麽海洋牧場的價值，或許會成倍提升也極有可能啊！