第四九五章 貴也搶著買

那怕送檢的兩種青菜，各項指標比南山島種植的同類蔬菜差一些。可首批收割的蔬菜，經過廚師妙手烹制之後的味道，還是令一眾食客覺得非常滿意。

同樣嘗過這批青菜的陳興旺，也很自信的告訴莊海洋，這批青菜的質量很高。除非是特別挑剔跟厲害的食客，否則也吃不出兩個地方種出的青菜有何不同。

等莊海洋陪著姐夫一道返回農場，看著那兩塊最先上市的菜地，都顯得很高興。借著這個機會，劉海誠也詢問道：“海洋，這批青菜你打算賣什麽價格？”

“先前回來的時候，我也跟陳叔討論了一下。他的意思是，咱們農場的青菜質量很高，炒出來的味道也很不錯。價格上，還是可以要一個高價的。”

“可這麽多青菜，高價賣的話，能不能賣出去呢？”

結果令劉海誠意外的是，莊海洋卻一點不擔心的道：“首批收割的生菜，面積僅有五畝左右，加上同期收割的韭菜地，也不過十余畝。這點菜，根本不夠賣。

只是青菜要吃新鮮的才好，你先聯系一下本島的那些餐廳，看看他們需求量有多大。如果他們一次性吃不下這麽多，我再聯系國內其它的高級餐廳。

就拿生菜來說，那怕生吃的味道，也是其它同類生菜所比不了的。市面上有機蔬菜的價格有多貴，你應該有所了解。咱們的菜，也必須賣的比他們更貴。”

此話一出，劉海誠也很直接的道：“普通的生菜，市場價也就一斤三四塊菜。如果按有機蔬菜的價格賣，那一斤估計要賣八九塊才行。這麽貴，真有人買嗎？”

“羊毛出在羊身上！就拿老家種的生菜來說，我賣給食寶閣，一斤價格也是十塊起步。可你仔細想一下，在食寶閣炒這樣一盤生菜，食客又要花多少錢呢？”

看著莊海洋一臉玩味的表情，劉海誠也知道這批青菜，估計會賣出在普通人看來難以置信的價格。可他們沒有中間商，直接出售給那些餐廳，也不存在什麽二次加價的事。

一番核算之下，莊海洋還是給這批生菜定價十元一斤。按每畝生菜，大概能收割一千五百斤左右計算。一畝生菜的收入，便能達到近兩萬。

而生菜的種植周期並不長，首茬生菜從栽種到收割，花費時間也就一個多月。一年下來，應該能收割至少七八茬。一畝菜的產出，也能達到近二十萬。

就眼前開墾出來，用於種植生菜的這塊菜地，五畝面積一年便能收入百萬。想到這裏，劉海誠也發現，自家這位小舅子花錢厲害，賺錢的能力同樣令人驚嘆啊！

拋開生菜的收入且不說，韭菜的價格自然比生菜更貴。按陳興旺介紹的情況，這些韭菜在餐廳最受食客喜愛。無論炒著吃，還是作為餃子餡，都倍受食客追捧。

食客喜歡吃韭菜的另一個原因，便是這種韭菜的滋補效果似乎不錯。那怕莊海洋覺得，應該沒那麽誇張。問題是，食客私下之間流傳的消息，令韭菜也是身價倍漲。

經過一番核算，劉海誠發現首批上市的十畝青菜，便能給莊海洋帶來幾十萬的收入。除去工人的工資，還有肥料的成本，這利潤堪稱暴利啊！

好在劉海誠也知道，這只是農場菜地的牛刀初試。隨著其它種植的葉菜還有蔬菜陸續上市銷售，單單這塊菜地的產地，每年就能創造至少幾千萬的收入。

這還是第一年，等其它的農場用地開始產生效益，那這農場每年產生的利潤，只怕會超乎很多人的想象。想到這裏，劉海誠也覺得倍感期待。畢竟，他有利潤分紅呢！

以前在小鎮稅務所，一個月也就近萬左右的工資。來這邊的話，兩口子的基本工資便達到三萬。加上其它福利還有獎金分紅，年賺百萬應該不是問題啊！

更令劉海誠意外的，還是當他聯系那些買家，說出兩種青菜的售價時，這些餐廳的采購負責人，二話不說的道：“行！劉經理，你們那天收割，到時我們派車過去。”

“這樣吧！首批上市的青菜數量不多，所以我想統計一下，你們打算采購多少。為確保收割的青菜新鮮度，我們會在淩晨進行收割，清洗篩選之後再稱重出售。”

“也是哦！那往後你們菜地的上市的青菜，我們都能采購的吧？”

“可以的！根據我們老板的指示，所有上市的青菜，我們都會第一時間送檢。拿到相應的檢測報告之後，我們才會通知諸位前來采購，並告知各種青菜的價格。

考慮到這是農場首批上市的青菜，價格還有數量上，我們會優質照顧本地的餐廳。事實上，有不少外地餐廳，最近都在聯系我們農場，希望預定我們的蔬菜呢！”

這話倒不是嚇唬這些餐廳采購負責人，而是真實存在的情況。之前到海洋牧場采購過肉牛的餐廳負責人，便親自給莊海洋打電話，希望采購一批農場出產的蔬菜。