第四零六章 美味的牛排

那怕莊海洋接手牧場的時間不到半年，可目前改名的海洋牧場，名氣卻在不斷提升之中。尤其對紐西萊的知名餐廳而言，大多都知道這家牧場的存在。

令這些餐廳老板欣喜的，是海洋牧場出售的農產品還有養殖的羊羔，品質跟蘊含的營養元素，都達到同類食材的最高級。嘗過的食客，無不對其大加贊賞。

可令他們頭疼的，則是這家牧場可供出售的食材有限。無論種植出來的農產品，還是前番被一搶而空的羊羔，數量都不多。買到，或許就是賺到。

未能購買到這些食材的采購商，那怕心裏有些不爽，卻依然跟牧場建立聯絡通道。目的只有一個，就是希望下次牧場有新的食材，他們不會再錯過。

即便他們知道，牧場這種銷售模式，多少跟饑餓銷售的情況類似。問題是，他們心裏同樣明白，這樣極品的食材，除了海洋牧場，全世界都未必找到第二家。

明知要大出血，可看到其它花高價買到食材的餐廳，一個個賺的眉開眼笑。而不肯出高價的餐廳，最終只能眼紅別家餐廳賺錢。這種情況下，誰不惱火呢？

值得慶幸的是，牧場出售的農產品，每次只選兩到三家供應商，而且只簽定一年的供貨合同。之前的兩家餐廳，憑借這種專營權，無疑賺到了第一桶金。

可誰都清楚，等這兩家餐廳的供貨合同期結束。下次競拍之時，有資格參與競價的餐廳，都必須付出更高的價格，才有可能得到這份供貨合同。

相應的，憑借首批出售的羊羔，賺到不菲收入跟名氣的那些餐廳，都在磨刀霍霍準備參與第二批羊羔的競價。這也意味著，到時這些羊羔的價格必然爆漲。

相比種植園的農產品還有肉羊，更多到過牧場的采購商，都非常關注肉牛的出售跟品質。接到傑努克打來的電話，多家餐廳的采購負責人，都帶著廚師抵達南島。

與此同時，首頭送檢的肉牛，經過宰殺跟分割之後，負責檢測的機構，也給這些牛肉做出了特優級的定級。看到這份報告，傑努克自然也是興奮的大叫。

唯有莊海洋一臉淡定的道：“努克，一份報告說明不了什麽。牛肉好不好，更多還是要吃過才知道。等下把員工都叫上，中午我們先品嘗一下這些牛肉的滋味。”

“啊！Boss，這有點太浪費了吧？特優級的牛肉，我們吃真的浪費了。”

雖然沒嘗過那些頂級的牛肉，可傑努克至少知道一件事。那便是，能被評定為特優級的牛肉，如果去餐廳食用的話，一塊估計都要花費幾百紐西幣。

這也意味著，一斤牛肉的價格，或許會吃掉他們一個月甚至更多的錢。用這麽貴的牛肉，請牧場的員工食用。在傑努克看來，確實顯得有些太過浪費了。

唯有莊海洋一臉笑意的道：“努克，這麽好的肉牛，本身就是你們飼養出來的。你們功勞最大，為何不能嘗一下自己的勞動成果呢？唯有嘗過，你們才會心中有數。

那樣的話，往後你們工作時，才會知道自己有多麽的幸運，能夠培育出如此高品質的肉牛。等往後牧場的肉牛真正揚名世界，你們也可以自豪的說，這牛是你們養出來的。”

隨著這番話說出，傑努克也覺得非常興奮。事實上，負責食品檢測的機構，在看到送檢的牛肉後，也覺得非常不可思議。同類型的牛肉，品質根本達不到這個標準。

用那些檢測人員的話說，這些牛肉的品質，已然能跟國際上最頂級的牛肉相提並論。相比之下，其它牧場養殖的安格斯牛，卻都達不到這個標準跟品級。

以到消息傳出之後，紐西萊的牧場管理部門，也很驚駭道：“這是真的嗎？海洋牧場送檢的牛肉品質，真能跟國際頂級的肉牛相比嗎？”

“是的！海洋牧場送來檢測的牛肉不少，第一次檢測報告出來，我們都覺得不可思議，用進行了第二次檢測。結果所有檢測數據，都跟第一次一樣。”

“會不會有特例？”

“這一點，那就不敢保證了。不過，我個人覺得，這種可能性不大。”

“如果這家牧場，真培育出如此高品質的肉牛，那麽我們應該加大扶持力度。有可能的話，將其作為我們的頂級肉牛名牌，向全世界進行推廣。”

作為一個極其重視畜牧產業的國家而言，培育出頂級肉牛所帶來的價值，他們自然再清楚不過。那怕安格斯牛在全世界很常見，可海洋牧場養殖的，已然發生改良。

這也意味著，如果海洋牧場後期培育出來的小牛，也能夠達到這種品質。那麽，海洋牧場培育出來的種牛，就有可能向全國牧場推廣，增加牛肉出口的競爭力。