第四百章 謙卑的采購商(第2/2頁)

可實際上,傑努克跟莊海洋都清楚,這本身就是他們計劃當中的一環。這種高品質的羊肉,肯定不能跟普通的羊肉相提並論,這也意味著普通人根本吃不到。

這種情況下,有什麽比別人私下宣傳來的更有說服力呢?越保密的東西,知道了的人越會覺得珍貴。相應的,到時他們想買到這種極品羊肉,自然要花更多錢了。

對於傑努克的抱怨,匆匆趕來的采購負責人們,也很討好般道:“努克先生,我們自然有相應的消息渠道。而貴牧場送檢羊羔,自然也是打算出售的吧?”

“這倒沒錯!首批飼養的六百頭羊羔,目前絕大多數都到了可以出售的時間。只是關於這些羊羔的售賣方式,我還需要請示一下Boss。”

在這種情況下,莊海洋也適時的露面。看到這些陸續趕來的采購商,莊海洋也很客氣的道:“歡迎諸位光臨我的牧場,往後也請諸位,多多照顧我牧場的生意啊!”

“莊先生,有關貴牧場種植的果蔬,是否能擴大規模跟增加采購名額呢?”

聽到這個詢問,莊海洋也很直接的道:“關於這一點,合同期內我們肯定不會。雖然我是牧場主,可我也是生意人,我必須遵守契約精神,不是嗎?”

“那是自然!只是我們希望,這樣的好食材,應該讓更多人知道並且品嘗到,不是嗎?”

“這也是我所希望的!合同期內,我依然會遵守契約,只給出價最高的兩家餐廳供貨。考慮到產品需求跟市場,我已經安排開辟新的種植園,但這需要時間。

諸位都是從事餐飲采購的行家,自然知道產品質量的重要性。開辟新的種植園,意味著我能供應的產品也會增加。可產品質量,我暫時還無法給諸位保證。

不用我多解釋,相信諸位也應該明白,不同土壤種植出來的產品,也很有可能不一樣。因此,我需要時間去改良土壤,讓新種植園出來的產品,依然能保質保量。”

借著這個機會,莊海洋自然也要小小吹噓一下自己對產品質量的重視性。越認真,這些采購商反倒會越放心。真要隨便增產出來的食材,這些采購商也未必放心呢!

這個答復,令兩位獲得購買資格的采購商高興之余,也多了幾分擔憂。原因是,他們與牧場簽定的供貨協議僅有一年。一年之後,牧場再重新篩選合作供應商。

換做其它牧場或種植園,這些知名的餐廳肯定不樂意合作。問題是,目前銷售火爆的果蔬,唯有海洋牧場能種出來。某種程度上,這也算是一種壟斷。

就算他們不爽,有利可圖的情況下,他們也只能憋著。至於說聯合其它人壓價,那莊海洋也可以不把貨物賣給他們。直接跟國外餐廳合作,相信也不愁沒銷路。

在這種情況下,想壓價幾乎沒可能。話題轉到羊肉的事情上,很快有采購負責人道:“莊先生,貴牧場的肉牛,不知何時打算上市銷售?”

“關於這一點,估計還要等上一段時間。現階段的話,我還是希望多培育出一些肉質優良的肉牛來。至於何時送檢,那還要看那些肉牛的生長情況。”

聊到最後,莊海洋也很直接的道:“議價的事,我還是喜歡老規矩,價高者得。不過,在此之前的話,我可以請諸位遠到而來的客人,親自品嘗一下我牧場培育的羊羔。

關於羊羔出售,必須以只計算。我知道,很多餐廳采購羊肉,大多都根據羊羔身上的部位去劃分。可我的牧場沒有屠宰場,暫時只能整只出售。

至於羊羔的滋味如何,等下諸位也可以親自品嘗一下。當然,今天客串廚師的是我,而我也會按貴國的飲食習慣,烹制一下羊肉給諸位品嘗,希望別介意才好。”

“來之前,我們便聽聞莊先生的手藝,看來今天真的要麻煩你了。”

換做去別的供貨商那裏,這些采購商都會受到熱情的招待。可到了海洋牧場,他們都必須表現的足夠客氣。要是讓莊海洋不高興,便有可能失去競價資格。

作為競爭對手,他們就有可能被對手搶走優質客戶。對很多有錢的顧客而言,他們肯花錢的同時,也更希望吃一些別人吃不到的好東西啊!